Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα

[S.F.]

ανεβασε ενα βιντεο αν και κατα 99% θελει πιο λεπτο κοψιμο η περισσοτερα γραμμαρια

[Spacof]

Αν για το Ims τα 18-20gr είναι αυτά που αναφέρει η εταιρεία ... ανάλογα τη ντουζιέρα της μηχανής,τον καφέ και τη άλεση, υπάρχει το ενδεχόμενο να χωρά άνετα και 23gr. Όποτε αν υπάρχει συνδιασμός, λίγα γραμμάρια στο καλαθάκι μαζί με χοντρή άλεση, είναι σίγουρο το αποτέλεσμα τις γρήγορης εκχύλισης, αλλά και ένα από τα δύο να υπάρχει η εκχύλιση δεν θα είναι σωστή...
Αν δοκιμάσεις την πιο fine άλεση και τα πιο πολλά γραμμάρια θα είσαι ένα βήμα πιο κοντά στο να καταλάβεις τι φταίει.
Μια καλή ιδέα σου είπαν παραπάνω, να δοκιμάσεις ελληνικό καφέ που ουσιαστικά είναι πιο λεπτή άλεση από τον espresso.

[Panos027]

Επειδή είναι η πρώτη μου φορά που αντιμετωπίζω ένα θέμα , μπορεί κάποιος να μου πει πως να ανεβάσω το βίντεο για να δείξω πως τρέχει η ροή του νερού για αρχή ?

Ευχαριστώ και συγγνώμη για την όλη αναστάτωση

[Hatori]

Επειδή είναι η πρώτη μου φορά που αντιμετωπίζω ένα θέμα , μπορεί κάποιος να μου πει πως να ανεβάσω το βίντεο για να δείξω πως τρέχει η ροή του νερού για αρχή ?

Ευχαριστώ και συγγνώμη για την όλη αναστάτωση

Ανέβασε το στο YouTube και κάνε αντιγραφή κι επικόλληση το link εδώ στο νήμα

[Panos027]

https://imgur.com/a/lR6v2l4

[Spacof]

Χωρίς να την ξέρω την μηχανή, φαίνεται σα να έχει κάποια αυξημένη ροή αλλά όχι πάρα πολύ.

Δες εδώ.



Εσύ δεν είχες τρέξει ποτέ νερό χωρίς το pf? Η μηχανή αν κρίνω από το panarello δεν είναι σε καλή κατάσταση και ας είναι και 1 χρόνου...

[Panos027]

Κάθε φορά που κάνω καφέ μετά τρέχω λίγο νερό...

To paranello , οπως βλέπω ίσως είναι από το πρωί που δεν πρόλαβα να την καθαρίσω !

[Spacof]

Δηλαδή τον καφέ που βγαίνει σε 4 sec τον κάνεις cappuccino???

[Panos027]

Ετσι φανηκε ;

Δοκιμασα το ακροφυσιο να δω πως κανει το αφρογαλα μηπως εχει θεμα το μποιλερ εν τελει...

Δν νμζ να πινεις τετοιο νερουλο cappuccino φιλε μου...σωστα ;

[Spacof]

Όχι δεν πίνω, αλλά κάποιος άλλος μπορεί... Ξέρεις πόσοι πίνουν καφέδες που για άλλους είναι για νεροχύτη !!!! Εγώ ξέρω 2-3 σίγουρα

Δεν ξέρω εστιάζεις πολύ στο να έχει πρόβλημα η μηχανή, ενώ την έστειλες για service, θεωρητικά αν είχε θέμα θέλω να πιστεύω ότι θα κάνανε επιδιόρθωση. Αλλά ακόμα και αυξημένη ροή να είχε, σύμφωνα με την λογική αν ο καφές είναι με πιο λεπτή άλεση, δεν θα φέρει έστω κάποια αντίσταση?

Μήπως θα μπορούσες να πεις πόσα gr καφέ βάζεις στο καλαθάκι και να ανεβάσεις μία φώτο που είπες και πριν? Επίσης το καλαθάκι στο πλάι γράφει πιο μοντέλο είναι, αν μπορείς να το γράψεις και μιας και θα το βγάλεις για να το δεις αν μπορείς βάλε το παλιό και κάνε μια δοκιμή αν θες να επαληθευτεί αν φταίει το καλαθάκι κάπου ( λόγο μεγέθους κτλ)

Ελπίζω ο καφές να μην είναι τέρμα μπαγιάτικος, γιατί μια φορά είχα δοκιμάσει έναν που είχα ανοιχτό μήνες ( μετά από καθαρισμό με cafiza), και ενώ τον άλεσα αρκετά και πάτησα σίγουρα με παραπάνω από 25 κιλά, βγήκε νερό...