Αγορα Dual Boiler καφετιερας
-
- Δημοσιεύσεις: 140
- Εγγραφή: Τρί Αύγ 06, 2019 1:03 am
- Μηχανή:: Gaggia Classic 2019
- Μύλος:: Eureka Specialita
Re: Αγορα Dual Boiler καφετιερας
Από τις εξής επιλογες ποια θα προτείνατε και γιατι;
Lelit Elizabeth(pl92t)
Rancilio Silvia pro
Lelit pl91t pid
Profitec pro 300
Bezzera unica pid
Lelit Elizabeth(pl92t)
Rancilio Silvia pro
Lelit pl91t pid
Profitec pro 300
Bezzera unica pid
-
- Δημοσιεύσεις: 437
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 09, 2020 2:38 pm
- Όνομα: Θοδωρής
- Μηχανή:: Rancilio silvia pid
- Μύλος:: Cunill tranquiloTron
- 2ος Μύλος:: Sette 270& Forte
- Οι καφέδες μου:: KUDU, COMMERCIAL
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Αγορα Dual Boiler καφετιερας
Δεν πάει έτσι....
Καταρχήν τί ανάγκες έχεις?
Πόσους καφέδες τη μέρα?
Πόσους καφέδες στη σειρά?
Εσπρέσο? Καπουτσίνο?
Πρέπει να κάτσεις κι εσύ λίγο να διαβάσεις.
Αντε και πήραμε μια καλή μηχανη, νομίζεις αυτό αρκεί για να πιεις καλό καφέ σπίτι?
-
- Δημοσιεύσεις: 140
- Εγγραφή: Τρί Αύγ 06, 2019 1:03 am
- Μηχανή:: Gaggia Classic 2019
- Μύλος:: Eureka Specialita
Re: Αγορα Dual Boiler καφετιερας
Μα διαβάζω φουλ απλά ρωτάω γνώμες κι αν έχει κάποιος απ το φόρουμ εμπειρία μ αυτές τις μηχανές γιατί δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ dual boiler και γνωρίζω μόνο όσα έχω διαβάσει κι έχω ψάξει στο Ίντερνετ
Καφέδες 4-5 μέρα κυρίως εσπρέσο και χειμώνα καπουτσίνο κατά κύριο λόγο
Καφέδες 4-5 μέρα κυρίως εσπρέσο και χειμώνα καπουτσίνο κατά κύριο λόγο
-
- Δημοσιεύσεις: 437
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 09, 2020 2:38 pm
- Όνομα: Θοδωρής
- Μηχανή:: Rancilio silvia pid
- Μύλος:: Cunill tranquiloTron
- 2ος Μύλος:: Sette 270& Forte
- Οι καφέδες μου:: KUDU, COMMERCIAL
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Αγορα Dual Boiler καφετιερας
Θα σου πρότεινα μια από αυτές που έγραψα στην αρχή.
Rancilio silvia pro ή lelit Elizabeth.
Τη δουλειά σου θα την κάνεις άνετα και με μια HX όπως η Simonelli oscar 2 με το professional pack που θα σου έρθει και αρκετά φθηνότερα.
- johnsin
- Δημοσιεύσεις: 764
- Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
- Όνομα: Ιωάννης
- Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
- Μύλος:: Cunill Tranquilo
- 2ος Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης
Re: Αγορα Dual Boiler καφετιερας
Νομίζω θα συμφωνήσω με τον Θόδωρο για την Oscar είναι οικονομική και θηρίο μηχανή, αν βάλεις και ένα μανόμετρο είσαι οκ.
-
- Δημοσιεύσεις: 123
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 08, 2020 3:20 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: N. Simonelli OscarII
- 2η Μηχανή:: Lelit Mara X
- Μύλος:: Timemore Scuptor 78s
- 2ος Μύλος:: Timemore Chestnut X
- Τοποθεσία: Καλαμάτα
Re: Αγορα Dual Boiler καφετιερας
+1 και από εμένα για την Oscar. Την έχω πάνω από έναν χρόνο και από την στιγμή που κατάλαβα το πως λειτουργεί, πίνω πολύ καλούς καφέδες. Κανένα θέμα για συνεχόμενους καπουτσίνο, απεριόριστο ατμό (θέλει γύρω στα 15" για να φτιάξεις σωστό αφρόγαλα) και απροβλημάτιστη λειτουργία. Και value for money.
-
- Δημοσιεύσεις: 171
- Εγγραφή: Τετ Σεπ 28, 2016 11:45 pm
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: lelit pl41em
- Μύλος:: Niche zero
- 2ος Μύλος:: Compak k3,Eureka cro
- Οι καφέδες μου:: ότι έχει οξύτητα. Q micro,Kudu, ,mokka..
- Τοποθεσία: θεσσαλονικη
Re: Αγορα Dual Boiler καφετιερας
Αν οι καπουτσίνο σου δεν είναι πολλοί στην σειρά εγώ θα πρότεινα την bezzera unica λόγω του e61 group και δυνατότητα για flow control αν θελήσεις στο μέλλον. Έχει άφθονο ατμό.
Αν ανέβεις σε χρήματα η πιο vfm επιλογή σε hx φαίνεται να είναι η lelit mara x.
Από dual boiler δεν έχεις πολλές επιλογές. Αν δεν ισχύει η προσφορά για τη Silvia pro, μόνη επιλογή είναι η lelit Elizabeth.
Γενικά νομίζω πρώτα πρέπει να αποφασίσεις τι κατηγορία μηχανής θα ακολουθήσεις και μετά να ψάξεις ποια να πάρεις.
-
- Δημοσιεύσεις: 84
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2021 2:48 pm
- Όνομα: Σπυριδων
- Μηχανή:: Oscar 2
- Μύλος:: MACAP MXD 75 mm
- Οι καφέδες μου:: ESPRESSO
- Τοποθεσία: ΧΙΟΣ-ΙΩΑΝΝΙΝΑ
Re: Αγορα Dual Boiler καφετιερας
+1 και από εμένα για την Oscar. Την έχω πάνω από έναν χρόνο και από την στιγμή που κατάλαβα το πως λειτουργεί, πίνω πολύ καλούς καφέδες. Κανένα θέμα για συνεχόμενους καπουτσίνο, απεριόριστο ατμό (θέλει γύρω στα 15" για να φτιάξεις σωστό αφρόγαλα) και απροβλημάτιστη λειτουργία. Και value for money.
Μου επιτρεπεται να κανω κ μενα με την σειρα μου λιγες ερωτησεις.θα ηθελα να κανω μια αναβαθμιση κ μια αππ τις επιλογες ειναι η oscar 2.
Θα μπορουσες να γινεις πιο αναλυτικος οταν λες"
Απο την στιγμη που καταλαβα το πως λειτουργει πινω πολυ καλους καφεδες",(αναφερεσαι στα χρονικα-ποσοτικα flush που πρεπει να κανεις για να δεις την θερμοκρασια η σε κατι αλλο?
Επιπλεον το professional pack πιστευεται χρειαζεται κ αν ναι που ακριβως μπορει να βοηθησει???
3-4 espresso η 2 espresso κ 2 καπουτσινο μπορει να κανει συννεχομενα αν προκυψουν επισκεπτες στο σπιτι??
Υ.γ. με συγχωρειται για τις αποριες-ερωτησεις.
Ειμαι νεος στον χωρο,κατοχος μιας gaggia brera και επιθυμω να κανω μια αναβαθμιση η οποια θα προτειμουσα να ειναι οσον το δυνατο πιο σωστη στις αναγκες μου γιαυτο οσο μπορω διαβαζω-βλεπω βιντεο,δ κανω τιποτα αλλο το τελευταιο διμηνο.(το ποσο που διαθετω ειναι μεχρι 1500 ευρω γαι μηχανη).
Ευχαριστω.
Μου επιτρεπεται να κανω κ μενα με την σειρα μου λιγες ερωτησεις.θα ηθελα να κανω μια αναβαθμιση κ μια αππ τις επιλογες ειναι η oscar 2.
Θα μπορουσες να γινεις πιο αναλυτικος οταν λες"
Απο την στιγμη που καταλαβα το πως λειτουργει πινω πολυ καλους καφεδες",(αναφερεσαι στα χρονικα-ποσοτικα flush που πρεπει να κανεις για να δεις την θερμοκρασια η σε κατι αλλο?
Επιπλεον το professional pack πιστευεται χρειαζεται κ αν ναι που ακριβως μπορει να βοηθησει???
3-4 espresso η 2 espresso κ 2 καπουτσινο μπορει να κανει συννεχομενα αν προκυψουν επισκεπτες στο σπιτι??
Υ.γ. με συγχωρειται για τις αποριες-ερωτησεις.
Ειμαι νεος στον χωρο,κατοχος μιας gaggia brera και επιθυμω να κανω μια αναβαθμιση η οποια θα προτειμουσα να ειναι οσον το δυνατο πιο σωστη στις αναγκες μου γιαυτο οσο μπορω διαβαζω-βλεπω βιντεο,δ κανω τιποτα αλλο το τελευταιο διμηνο.(το ποσο που διαθετω ειναι μεχρι 1500 ευρω γαι μηχανη).
Ευχαριστω.
-
- Δημοσιεύσεις: 123
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 08, 2020 3:20 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: N. Simonelli OscarII
- 2η Μηχανή:: Lelit Mara X
- Μύλος:: Timemore Scuptor 78s
- 2ος Μύλος:: Timemore Chestnut X
- Τοποθεσία: Καλαμάτα
Re: Αγορα Dual Boiler καφετιερας
Καλημέρα. Το profecional pack προσφέρει ρυθμιζόμενη βαλβίδα OPV για να μπορείς να ρυθμίσεις την πίεση. Εγώ είχα ζητήσει και μου ήρθε ρυθμισμένη στα 9 bar γιατί από το εργοστάσιο δίνει περισσότερα bar.(έχω εγκατεστημένο το πακέτο)spyros12 έγραψε: ↑Πέμ Μαρ 11, 2021 7:51 amΑπο την στιγμη που καταλαβα το πως λειτουργει πινω πολυ καλους καφεδες",(αναφερεσαι στα χρονικα-ποσοτικα flush που πρεπει να κανεις για να δεις την θερμοκρασια η σε κατι αλλο?
Επιπλεον το professional pack πιστευεται χρειαζεται κ αν ναι που ακριβως μπορει να βοηθησει???
3-4 espresso η 2 espresso κ 2 καπουτσινο μπορει να κανει συννεχομενα αν προκυψουν επισκεπτες στο σπιτι??
Υ.γ. με συγχωρειται για τις αποριες-ερωτησεις.
Στην αρχή είχα πρόβλημα να καταλάβω πως λειτουργεί το flash. Έκανα μεγάλα flash με αποτέλεσμα να αδειάζει το μπόιλερ που έχει το νερό για την εκχύλιση και όταν πήγαινα μετά το flash να κάνω espresso, σε αρκετές περιπτώσεις περνούσαν μέχρι και 20" για να έχω την πρώτη σταγόνα. Δε χρειάζεται μεγάλα flash, όπως δεν χρειάζεται -για εμένα τουλάχιστον- να απενεργοποιήσεις την λειτουργία καθυστέρησης έναρξης εκχύλισης.(υπάρχει το θέμα σε άλλο topic).
Επίσης κατάλαβα μετά από ένα χρόνο, ότι αν στο αρχικό flash φύγει όλος ο ατμός που έχει δημιουργηθεί, μετά, όσο μεγάλο χρονικό διάστημα και αν παραμένει η μηχανή αναμμένη, δύσκολα θα αναπτυχθεί μεγάλη ποσότητα ατμού. (μιλάω για τον ατμό που βγαίνει από το grouphead και όχι από το steam wand)
Τρεις cappuccino στη σειρά τους έχει κάνει εύκολα, εγώ συνήθως κάνω δυο στη σειρά και δεν έχω ποτέ κανένα πρόβλημα.
Υπάρχουν στο φόρουμ παιδιά με πολλές περισσότερες γνώσεις από εμένα στην συγκεκριμένη μηχανή. Εγώ δεν έχω τόσες γνώσεις σε θεωρητικά κομμάτια, απλά σου λέω τι ανακάλυψα μετά από ενα χρόνο+ και ως τελικό συμπέρασμα σου λέω ότι είμαι ευχαριστημένος.
Μακάρι να μπορώ να βοηθήσω και άλλο αν χρειαστεί.
-
- Δημοσιεύσεις: 84
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2021 2:48 pm
- Όνομα: Σπυριδων
- Μηχανή:: Oscar 2
- Μύλος:: MACAP MXD 75 mm
- Οι καφέδες μου:: ESPRESSO
- Τοποθεσία: ΧΙΟΣ-ΙΩΑΝΝΙΝΑ
Re: Αγορα Dual Boiler καφετιερας
Σε ευχαριστω πολυ που απαντησες...με βοηθησες αρκετα...με ολο τον σεβασμο καποια στιγμη αν κατι ξανα χρειαστω θα σε "ενοχλησω"..
και επισης δ θελω να χαλασω κι το topic του φιλου μας
Για δυο μποιλερ..
Καθως ειμαι κ γω στην αναζητηση μηχανης (θα ηθελα DB )και κατι ομορφο κ αξιολογο ειναι η profitec 600 που εχω βρει στα 1636 σε ξενο σαιτ xωρις τα μεταφορικα .
αλλα βλεπω οτι ξεφευγω απο τα 1500 κ "δυστυχως"στρεφομαι κ σε HX ειτε oscar-musica- ειτε σε e-61.
και επισης δ θελω να χαλασω κι το topic του φιλου μας
Για δυο μποιλερ..
Καθως ειμαι κ γω στην αναζητηση μηχανης (θα ηθελα DB )και κατι ομορφο κ αξιολογο ειναι η profitec 600 που εχω βρει στα 1636 σε ξενο σαιτ xωρις τα μεταφορικα .
αλλα βλεπω οτι ξεφευγω απο τα 1500 κ "δυστυχως"στρεφομαι κ σε HX ειτε oscar-musica- ειτε σε e-61.