Σελίδα 2 από 3
Re: Lelit elizabeth
Δημοσιεύτηκε: Δευ Ιαν 25, 2021 5:42 pm
από lef7
manos0013 έγραψε: ↑Πέμ Ιαν 21, 2021 6:06 pm
manos0013 έγραψε: ↑Πέμ Ιαν 21, 2021 5:23 pm
lef7 έγραψε: ↑Πέμ Ιαν 21, 2021 7:53 am
Καλημέρα,
κάτοχος και εγώ πλέον της όμορφης Ελισαβετ. Θα ανταλλάσουμε απόψεις από εδώ για τη μηχανή.
Αρχικά, τι μύλο έχεις;
25 sec μαζί με το preinfusion; Μου φαίνεται λίγο. Πόσα δευτερ. έχεις όρίσει το preinfusion;
Επίσης σε τι θερμοκρασία παίζεις;
Καλησπέρα!
Έχω τον sette 270 wi.
Τον συσκεκριμενο καφέ (Blend της Ταφ) οι μπαριστα που το δουλεύουν σε επαγγελματικες μηχανές κάνουν εκχυλιση σε 23 δευτερόλεπτα.
Το preinfusion είναι 5 δευτερόλεπτα και θερμοκρασία 92 βαθμούς
Πόσο καιρό έχεις την μηχανή? Σ 'αρέσει?
Εγώ ακολουθώντας ένα βίντεο του Corbey εβαλα 12 δευτερόλεπτα steam preinfusion, ενω αρχικά το είχα 6.
https://www.youtube.com/watch?v=Nx-wfG5 ... DaveCorbey
Βλεπω όμως εκχύλιση κατα τη διάρκεια του steam preinfusion εκχύλιση, ενώ στο corbey δεν συμβαίνει αυτό.
Τι έχεις παρατηρήσει εσύ;
Re: Lelit elizabeth
Δημοσιεύτηκε: Δευ Ιαν 25, 2021 7:24 pm
από manos0013
Στα 6 δευτερόλεπτα δεν έχω παρατηρήσει να τρέχει κάτι.
Re: Lelit elizabeth
Δημοσιεύτηκε: Τρί Ιαν 26, 2021 9:08 am
από lef7
manos0013 έγραψε: ↑Δευ Ιαν 25, 2021 7:24 pm
Στα 6 δευτερόλεπτα δεν έχω παρατηρήσει να τρέχει κάτι.
Δοκίμασε αν μπορεις να ανέβεις σε δευτερόλεπτα και γράψε την εμπειρία σου. Δες το και σαν ενα γευστικο τεστ. Πιστεύω ο Corbey δεν το ρύθμισε τυχαία εκεί.
Re: Lelit elizabeth
Δημοσιεύτηκε: Τρί Φεβ 02, 2021 8:37 pm
από manos0013
lef7 έγραψε: ↑Τρί Ιαν 26, 2021 9:08 am
manos0013 έγραψε: ↑Δευ Ιαν 25, 2021 7:24 pm
Στα 6 δευτερόλεπτα δεν έχω παρατηρήσει να τρέχει κάτι.
Δοκίμασε αν μπορεις να ανέβεις σε δευτερόλεπτα και γράψε την εμπειρία σου. Δες το και σαν ενα γευστικο τεστ. Πιστεύω ο Corbey δεν το ρύθμισε τυχαία εκεί.
Βρηκες ακρη ? δοκιμασες να κοψεις πιο ψιλα η να βαλεις παραπανω ποσοτηττα καφε ?
Re: Lelit elizabeth
Δημοσιεύτηκε: Τρί Φεβ 02, 2021 8:57 pm
από lef7
Σε αυτό βρήκα άκρη, αλλά τώρα έχω άλλο πρόβλημα. Eχω διαρροή νερού από το portafilter οταν ανεβαινει η πιεση. Ψαχνω να βγάλω ακρη τι γινεται. Παιζει να φταιει το λαστιχακι, θα πάρω αύριο το μπαρίστα να δω.
Re: Lelit elizabeth
Δημοσιεύτηκε: Πέμ Μάιος 13, 2021 9:28 pm
από spirosninja
lef7 έγραψε: ↑Τρί Φεβ 02, 2021 8:57 pm
Σε αυτό βρήκα άκρη, αλλά τώρα έχω άλλο πρόβλημα. Eχω διαρροή νερού από το portafilter οταν ανεβαινει η πιεση. Ψαχνω να βγάλω ακρη τι γινεται. Παιζει να φταιει το λαστιχακι, θα πάρω αύριο το μπαρίστα να δω.
τελικα με την διαρροη νερου τι εγινε?
Re: Lelit elizabeth
Δημοσιεύτηκε: Παρ Μάιος 21, 2021 7:31 pm
από taks
Καλησπέρα σας,
Θα ήθελα να μάθω εάν η διαφορά στην γεύση του espresso είναι αισθητή με την Elizabeth, κάνοντας χρήση των δύο τύπων pre-infusion, παίζοντας με τον χρόνο του pre-infusion κ έχοντας μεγαλύτερη ακρίβεια στην θερμοκρασία σε σχέση με άλλες μηχανές που δεν έχουν αυτή τη δυνατότητα π.χ. Marax.
Ευχαριστώ!
Re: Lelit elizabeth
Δημοσιεύτηκε: Τρί Μάιος 25, 2021 1:10 pm
από tserv
Γειά σας κι από εμένα.
Κάτοχος κι εγώ της PL92T μετά από σύντομη συμβίωση με την PL91T.
Εάν είσαι τύπος του καπουτσίνο, το διπλό μπόιλερ είναι μονόδρομος.
Η μηχανή είναι κόσμημα (περί ορέξεως ... κολοκυθόπιτα) και συμμαζεμένη χωρίς να καταλαμβάνει υπερβολικό χώρο στον πάγκο.
Re: Lelit elizabeth
Δημοσιεύτηκε: Τρί Μάιος 25, 2021 5:52 pm
από johnsin
Καλορίζικη είναι κορυφαία μηχανή πολύ καλή σκυλί γενικά. Καλά καφεδάκια
Re: Lelit elizabeth
Δημοσιεύτηκε: Κυρ Νοέμ 14, 2021 10:02 am
από iznodur
Ευτυχής κάτοχος και εγώ μερικές μέρες έχω πάθει πλάκα με την ποιότητα, τις λειτουργίες και την ευκολία της