Lelit elizabeth
-
- Δημοσιεύσεις: 85
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 08, 2020 9:53 am
- Όνομα: Manos
- Μηχανή:: Lelit Elizabeth
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Οι καφέδες μου:: Jacobs prof,hacienda blend,cup 10
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Lelit elizabeth
Ανοιγω καινουργιο thread σχετικα με την Lelit Elizabeth μιας και δεν βλεπω κατι αλλο.
Κατοχος εδω και μια εβδομαδα. ΝΑ πω οτι πριν αγορασω την Elizabeth ειχα για ενα μηνα
την PL41 PLUST PID. Η διαφορα απο την μεταβαση τεραστια !
Εχουμε και λεμε :
Πολυ γρηγορη προθερμανση. (σε 15 λεπτα ειναι ετοιμη).
Ποιο καλο αποτελεσμα στο φλιτζανι σε σχεση με την pl 41.
Ποιο καλο αποτελεσμα στο αφρογαλο ! (μεγαλη επαναληψιμοτητα μαλλον λογω πιο δυνατου ακροφυσιου)
Στοχος με 18γρ καφε να παιρνω 40γρ ροφημα πισω και εχω ρυθμισει την
εκχυλιση με timer και preinfusion στα 25 δευτερολεπτα και
παιρνω πισω σταθερα 39.5 γρ - 41.
ΜΕ το που φτιαξεις ενα εσπρεσσο δεν προλαβαινεις να αλεσεις και η μηχανη ειναι ετοιμη για τον επομενο καφε!
Ολα αυτα και με τα δυο μποιλερ σε λειτουργια.
Αυτα !
Οτι αλλες αποριες εχετε θα χαρω να τις λυσω !
Κατοχος εδω και μια εβδομαδα. ΝΑ πω οτι πριν αγορασω την Elizabeth ειχα για ενα μηνα
την PL41 PLUST PID. Η διαφορα απο την μεταβαση τεραστια !
Εχουμε και λεμε :
Πολυ γρηγορη προθερμανση. (σε 15 λεπτα ειναι ετοιμη).
Ποιο καλο αποτελεσμα στο φλιτζανι σε σχεση με την pl 41.
Ποιο καλο αποτελεσμα στο αφρογαλο ! (μεγαλη επαναληψιμοτητα μαλλον λογω πιο δυνατου ακροφυσιου)
Στοχος με 18γρ καφε να παιρνω 40γρ ροφημα πισω και εχω ρυθμισει την
εκχυλιση με timer και preinfusion στα 25 δευτερολεπτα και
παιρνω πισω σταθερα 39.5 γρ - 41.
ΜΕ το που φτιαξεις ενα εσπρεσσο δεν προλαβαινεις να αλεσεις και η μηχανη ειναι ετοιμη για τον επομενο καφε!
Ολα αυτα και με τα δυο μποιλερ σε λειτουργια.
Αυτα !
Οτι αλλες αποριες εχετε θα χαρω να τις λυσω !
- johnsin
- Δημοσιεύσεις: 764
- Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
- Όνομα: Ιωάννης
- Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
- Μύλος:: Cunill Tranquilo
- 2ος Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης
Re: Lelit elizabeth
Καλορίζικη η μηχανή να την χαρείς στο έπακρο και πάντα καλούς καφέδες
Re: Lelit elizabeth
Καλημέρα,
κάτοχος και εγώ πλέον της όμορφης Ελισαβετ. Θα ανταλλάσουμε απόψεις από εδώ για τη μηχανή.
Αρχικά, τι μύλο έχεις;
25 sec μαζί με το preinfusion; Μου φαίνεται λίγο. Πόσα δευτερ. έχεις όρίσει το preinfusion;
Επίσης σε τι θερμοκρασία παίζεις;
κάτοχος και εγώ πλέον της όμορφης Ελισαβετ. Θα ανταλλάσουμε απόψεις από εδώ για τη μηχανή.
Αρχικά, τι μύλο έχεις;
25 sec μαζί με το preinfusion; Μου φαίνεται λίγο. Πόσα δευτερ. έχεις όρίσει το preinfusion;
Επίσης σε τι θερμοκρασία παίζεις;
-
- Δημοσιεύσεις: 85
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 08, 2020 9:53 am
- Όνομα: Manos
- Μηχανή:: Lelit Elizabeth
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Οι καφέδες μου:: Jacobs prof,hacienda blend,cup 10
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Re: Lelit elizabeth
lef7 έγραψε: ↑Πέμ Ιαν 21, 2021 7:53 amΚαλημέρα,
κάτοχος και εγώ πλέον της όμορφης Ελισαβετ. Θα ανταλλάσουμε απόψεις από εδώ για τη μηχανή.
Αρχικά, τι μύλο έχεις;
25 sec μαζί με το preinfusion; Μου φαίνεται λίγο. Πόσα δευτερ. έχεις όρίσει το preinfusion;
Επίσης σε τι θερμοκρασία παίζεις;
Καλησπέρα!
Έχω τον sette 270 wi.
Τον συσκεκριμενο καφέ (Blend της Ταφ) οι μπαριστα που το δουλεύουν σε επαγγελματικες μηχανές κάνουν εκχυλιση σε 23 δευτερόλεπτα.
Το preinfusion είναι 5 δευτερόλεπτα.
Πόσο καιρό έχεις την μηχανή? Σ 'αρέσει?
-
- Δημοσιεύσεις: 85
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 08, 2020 9:53 am
- Όνομα: Manos
- Μηχανή:: Lelit Elizabeth
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Οι καφέδες μου:: Jacobs prof,hacienda blend,cup 10
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Re: Lelit elizabeth
Καλησπέρα!
Έχω τον sette 270 wi.
Τον συσκεκριμενο καφέ (Blend της Ταφ) οι μπαριστα που το δουλεύουν σε επαγγελματικες μηχανές κάνουν εκχυλιση σε 23 δευτερόλεπτα.
Το preinfusion είναι 5 δευτερόλεπτα και θερμοκρασία 92 βαθμούς
Πόσο καιρό έχεις την μηχανή? Σ 'αρέσει?
-
- Δημοσιεύσεις: 437
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 09, 2020 2:38 pm
- Όνομα: Θοδωρής
- Μηχανή:: Rancilio silvia pid
- Μύλος:: Cunill tranquiloTron
- 2ος Μύλος:: Sette 270& Forte
- Οι καφέδες μου:: KUDU, COMMERCIAL
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Lelit elizabeth
Καλοριζικες οι Elizabeth παιδιά, όρεξη να χετε για πειραματισμους
Να ρωτήσω, το pid στη συγκεκριμένη μηχανή τί θερμοκρασία δείχνει, του boiler ή του group?
Να ρωτήσω, το pid στη συγκεκριμένη μηχανή τί θερμοκρασία δείχνει, του boiler ή του group?
-
- Δημοσιεύσεις: 85
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 08, 2020 9:53 am
- Όνομα: Manos
- Μηχανή:: Lelit Elizabeth
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Οι καφέδες μου:: Jacobs prof,hacienda blend,cup 10
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Re: Lelit elizabeth
Θερμοκρασία εκχυλισης δείχνει!!
-
- Δημοσιεύσεις: 85
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 08, 2020 9:53 am
- Όνομα: Manos
- Μηχανή:: Lelit Elizabeth
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Οι καφέδες μου:: Jacobs prof,hacienda blend,cup 10
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Re: Lelit elizabeth
Ετσι λεει το προσπεκτ
Περα απ την πλακα δεν ξερω που εχει το θερμομετρο αλλα και βιντεο στο youtube δειχνουν οτι χανει μεχρι 0.7 βαθμους
το πολυ στην εκχυλιση η και καθολου.
https://youtu.be/4t0iso1KzUc
-
- Δημοσιεύσεις: 437
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 09, 2020 2:38 pm
- Όνομα: Θοδωρής
- Μηχανή:: Rancilio silvia pid
- Μύλος:: Cunill tranquiloTron
- 2ος Μύλος:: Sette 270& Forte
- Οι καφέδες μου:: KUDU, COMMERCIAL
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Lelit elizabeth
Πιθανόν με κάποιο λογισμικό να υπολογίζει τη θερμοκρασία εκχυλισης παίρνοντας δεδομένα από boiler και group.