Bezzera BZ10 2020
-
- Δημοσιεύσεις: 10
- Εγγραφή: Τρί Φεβ 08, 2022 3:09 pm
- Όνομα: Marios
- Μηχανή:: Bezzera BZ -10 2021
- Μύλος:: Euruka mignon zero
- Οι καφέδες μου:: cup10 , samba , kawa
Re: Bezzera BZ10 2020
Ευχαριστώ. Στην bz 10 - 2021 δινουν καλαθακι 20gr. Το εχω δοκιμασει αυτο που εχεις γραψει Αν βαλω 18 gr στο 20αρι ομως βγαινει υγρο το puck και με χαλαει. Θα το ξανατσεκαρω ομως .
-
- Δημοσιεύσεις: 291
- Εγγραφή: Σάβ Μάιος 28, 2022 11:32 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit Pl41 Plust Pid
- Μύλος:: Lagom P64
- Τοποθεσία: Greece
Re: Bezzera BZ10 2020
Δεν ειναι must κανονας απλα παιζε συνηθως στο +-1 απ το αναγραφόμενο .
- dasimo
- Δημοσιεύσεις: 198
- Εγγραφή: Κυρ Οκτ 25, 2020 6:13 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: Bezzera BZ10
- 2η Μηχανή:: Gaggia Baby,Aerpress
- Μύλος:: Eurika Mignon
- 2ος Μύλος:: Gaggia MDF
- Οι καφέδες μου:: Mokka, TAF, Sapid, Cup10, Kudu
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Bezzera BZ10 2020
καλησπέρα στην παρέα. Να κανω ενα update, έβαλα puck screen αγορασμένο απο το coffees.gr 58mm και τα pucks μου βγαίνουν σαν τουβλάκια στεγνα και δομημένα υπέροχα με τον καφέ καλοδουλεμένο παντού , χωρίς channeling. Ισως το καλύτερο 7ευρω που ξόδεψα εως σήμερα!
-
- Δημοσιεύσεις: 10
- Εγγραφή: Τρί Φεβ 08, 2022 3:09 pm
- Όνομα: Marios
- Μηχανή:: Bezzera BZ -10 2021
- Μύλος:: Euruka mignon zero
- Οι καφέδες μου:: cup10 , samba , kawa
Re: Bezzera BZ10 2020
Ειχα ατελειωτο challening και δεν μπορουσα να το εξηγησω. Νομιζα οτι κατι τρεχει με την μηχανη. Ομως εφταιγε ο mignon zero και ο τροπος που τον χρησιμοποιουσα. Απο τα πατηματα της φυσουνας για να αδειασει επαιφταν πολλα fines που δημιουργουσαν το προβλημα. Τωρα τα τελαυταια πατηματα τα αφηνω εκτος και ειδα μεγαλη βελτιωση
-
- Δημοσιεύσεις: 25
- Εγγραφή: Τρί Αύγ 12, 2014 9:44 am
- Όνομα: tom
- Μηχανή:: BZ10
- 2η Μηχανή:: Lelit PL041PLUSPID
- Μύλος:: Eurogat K5
- Οι καφέδες μου:: Filicori Grande Crema Delicato,Club Cave
Re: Bezzera BZ10 2020
Καλήμερα.
Κατοχος της BZ10 -2023 μοντελο εδω και 10 μερες. Προερχομενος απο PL41 PLUST PID τα τελευταια 7-8 χρονια.
Εχω ενθουσιαστει με την bezzera και το βιομηνχανικο επιπεδο της in house κατασκευης. Εχω καποιες αποριες σχετικα με τι καλαθακι πρεπει να παρω, απο οτι καταλαβα παιζει ρολο το υψος απο το καλαθι για να εχουμε καποιο ελεγχο στο Pre infusion. Εχει καταληξει κανείς σε καποιο καλαθακι 18-21 γραμμαριων που να κανει για την BZ-10?
Εχω δει οτι κανει το shower screen της IMS. Καμμια δοκιμή απο κανεναν να μας πε την εμπειρια του?
Επισης η δικια μου ηρθε απο το εργοστασιο ρυμθισμενη στα 11 με 11,5 bar στο μανομετρο, με τυφλο η μετρηση αυτη. Στην εκχυλιση καθεται κοντα στα 11 με 11+. Εκανα αποπειρα να την παω στα 9.0 με 9.5 bar αλλα εκανε θορυβο η αντλια (υψηλη συχνοτητα) και ξενερωσα, με αποτελεσμα να την γυρισω παλί στα 11 Bar οπου ειναι ησυχη. Καμμια προταση για να πλησιασουμε τα 9-10 Bar χωρις παρατραγουδα?
Φιλικα Θωμας
Κατοχος της BZ10 -2023 μοντελο εδω και 10 μερες. Προερχομενος απο PL41 PLUST PID τα τελευταια 7-8 χρονια.
Εχω ενθουσιαστει με την bezzera και το βιομηνχανικο επιπεδο της in house κατασκευης. Εχω καποιες αποριες σχετικα με τι καλαθακι πρεπει να παρω, απο οτι καταλαβα παιζει ρολο το υψος απο το καλαθι για να εχουμε καποιο ελεγχο στο Pre infusion. Εχει καταληξει κανείς σε καποιο καλαθακι 18-21 γραμμαριων που να κανει για την BZ-10?
Εχω δει οτι κανει το shower screen της IMS. Καμμια δοκιμή απο κανεναν να μας πε την εμπειρια του?
Επισης η δικια μου ηρθε απο το εργοστασιο ρυμθισμενη στα 11 με 11,5 bar στο μανομετρο, με τυφλο η μετρηση αυτη. Στην εκχυλιση καθεται κοντα στα 11 με 11+. Εκανα αποπειρα να την παω στα 9.0 με 9.5 bar αλλα εκανε θορυβο η αντλια (υψηλη συχνοτητα) και ξενερωσα, με αποτελεσμα να την γυρισω παλί στα 11 Bar οπου ειναι ησυχη. Καμμια προταση για να πλησιασουμε τα 9-10 Bar χωρις παρατραγουδα?
Φιλικα Θωμας
-
- Δημοσιεύσεις: 60
- Εγγραφή: Δευ Ιούλ 04, 2011 8:48 pm
- Όνομα: Πάνος
- Μηχανή:: Bezzera Strega
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- Οι καφέδες μου:: The Barn
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Bezzera BZ10 2020
Εγώ στην Strega (Bezzera και αυτή λίγο διαφορετική αλλά ίδια νομίζω τεχνολογικά τελικά) χρησιμοποιώ την ντουζιέρα της IMS και καλαθάκια VST συνήθως το 18αρι και το 20αρι.
Είχα και τα IMS καλαθάκια αλλά δεν μου ταίριαξαν, δε θυμάμαι τώρα να σου πω για ποιόν ακριβώς λόγο έχουν περάσει και 5 6 χρόνια αλλά κατέληξα τελικά στα VST και δεν έχω κάνει άλλες δοκιμές...
Είχα και τα IMS καλαθάκια αλλά δεν μου ταίριαξαν, δε θυμάμαι τώρα να σου πω για ποιόν ακριβώς λόγο έχουν περάσει και 5 6 χρόνια αλλά κατέληξα τελικά στα VST και δεν έχω κάνει άλλες δοκιμές...
-
- Δημοσιεύσεις: 25
- Εγγραφή: Τρί Αύγ 12, 2014 9:44 am
- Όνομα: tom
- Μηχανή:: BZ10
- 2η Μηχανή:: Lelit PL041PLUSPID
- Μύλος:: Eurogat K5
- Οι καφέδες μου:: Filicori Grande Crema Delicato,Club Cave
Re: Bezzera BZ10 2020
Περιμένω να έρθουν κάποια καλαθάκια της ims μαζί με την σίτα της. Σίγουρα θα δοκιμάσω και της vst κάποια στιγμή.
Έχω μπλέξει σε εισαγωγικά με την ρύθμιση της πίεσης. Αν ήξερα ότι θα έχω τόσο θόρυβο στην αντλία (σαν σφύριγμα σε υψηλή συχνότητα ) δεν θα την ακουμπούσα. Η μηχανή ήρθε ρυθμισμένη στα 11 bar και αφού την άνοιξα ρύθμισα την opv σε ένα εύρος από 9.5 έως 10 bar. Δυστυχώς αυτό δημιούργησε θόρυβο υψηλής συχνότητας που μάλλον προέρχεται από την αντλια ή από το ελατήριο της opv. Προσπάθησα να την φέρω στα εργοστασιακα επίπεδα να γίνει πάλι ήσυχη με αποτέλεσμα να φτάσουμε με τυφλό καλαθάκι στα 12 bar σχεδόν. Δε ξέρω τι να κάνω. Είμαι σε επικοινωνία με το σέρβις και βλέπουμε.
Από διάφορα forum ότι πληροφορία έχω βρει κάνουν λόγο για σύνηθες φαινόμενο και είναι random πως θα σου κάτσει.
Αν έχετε καμμια εμπειρια ή πρόταση καλοδεχούμενη!
Έχω μπλέξει σε εισαγωγικά με την ρύθμιση της πίεσης. Αν ήξερα ότι θα έχω τόσο θόρυβο στην αντλία (σαν σφύριγμα σε υψηλή συχνότητα ) δεν θα την ακουμπούσα. Η μηχανή ήρθε ρυθμισμένη στα 11 bar και αφού την άνοιξα ρύθμισα την opv σε ένα εύρος από 9.5 έως 10 bar. Δυστυχώς αυτό δημιούργησε θόρυβο υψηλής συχνότητας που μάλλον προέρχεται από την αντλια ή από το ελατήριο της opv. Προσπάθησα να την φέρω στα εργοστασιακα επίπεδα να γίνει πάλι ήσυχη με αποτέλεσμα να φτάσουμε με τυφλό καλαθάκι στα 12 bar σχεδόν. Δε ξέρω τι να κάνω. Είμαι σε επικοινωνία με το σέρβις και βλέπουμε.
Από διάφορα forum ότι πληροφορία έχω βρει κάνουν λόγο για σύνηθες φαινόμενο και είναι random πως θα σου κάτσει.
Αν έχετε καμμια εμπειρια ή πρόταση καλοδεχούμενη!
- gsisr
- Δημοσιεύσεις: 492
- Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Bezzera BZ10 2020
πάντως δεν είναι φυσιολογικό αυτό που αναφέρεις και δεν θα πρεπε να συμβαίνει. μήπως έχει ελαττωματική opv
-
- Δημοσιεύσεις: 25
- Εγγραφή: Τρί Αύγ 12, 2014 9:44 am
- Όνομα: tom
- Μηχανή:: BZ10
- 2η Μηχανή:: Lelit PL041PLUSPID
- Μύλος:: Eurogat K5
- Οι καφέδες μου:: Filicori Grande Crema Delicato,Club Cave
Re: Bezzera BZ10 2020
Αυτή την στιγμή είναι ρυθμισμένη η μηχανή στα 11bar με τυφλό, 10.5 περίπου στον διπλό espresso και ο θόρυβος είναι εκεί εκνευριστικος. Μέσα στην εβδομάδα σε επικοινωνία με το service της Bezzera να δω που θα καταλήξουμε αν θα καταλήξουμε τι φταίει και πως θα το αντιμετωπίσουμε.
Στη χειρότερη ένας επαγγελματίας του χώρου θα ξέρει τι λύση.
Το περίεργο είναι ότι υπάρχουν πολλές αναφορές και βίντεο στο διαδίκτυο με το ίδιο ακριβώς πρόβλημα και ήχο στην αντλία από αρκετούς χρήστες.
Στη χειρότερη ένας επαγγελματίας του χώρου θα ξέρει τι λύση.
Το περίεργο είναι ότι υπάρχουν πολλές αναφορές και βίντεο στο διαδίκτυο με το ίδιο ακριβώς πρόβλημα και ήχο στην αντλία από αρκετούς χρήστες.
- dkstopo
- Δημοσιεύσεις: 392
- Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
- 2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
- Μύλος:: Super Jolly
- 2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Bezzera BZ10 2020
βάλε το τυφλό ανοιξέ την και παίξε την πίεση σε όλο ευρος από min σε max. Αστην να δουλέψει συνεχόμενα, λογικά θα στρώσει.
Σφίξε τα πόδια, βεβαιώσου ότι είναι η αντλία είναι το μόνο που πάλετε και ίσως μεταδίδει. Δεν αξίζει να μπλέκεις με σερβις, είναι όπως σου κάτσει στις παλμικές αντλίες.
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna