PL41TEM Pid vs PL41 PLUST PID

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
geathana
Δημοσιεύσεις: 93
Εγγραφή: Τρί Σεπ 01, 2020 11:44 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41 TEM PID
2η Μηχανή:: Nespresso
Μύλος:: Eureka Mignon
Τοποθεσία: Αθήνα

PL41TEM Pid vs PL41 PLUST PID

Δημοσίευση από geathana » Τρί Σεπ 01, 2020 9:10 pm

Καλησπέρα σας, θέλω τις γνώμες σας για τις 2 μηχανές και αν δικαιολογούνται τα 120€ διαφοράς στην τιμή για τη δεύτερη.

Εκτός απο το 58mm group που έχει η PLUST και κατά συνέπεια μεγαλύτερη ποικιλία σε περιφερειακά, πού αλλού υπερτερεί ουσιαστικά?

Όσον αφορά τη διαφορά των 8C από το boiler στο group που έχετε παρατηρήσει στην plust, ισχύει το ίδιο και για την tem?

Υπάρχουν κάπου οι ρυθμίσεις του pid για την tem ή είναι οι ίδιες με αυτές της plust?

Ευχαριστώ

Άβαταρ μέλους
agpol07
Δημοσιεύσεις: 125
Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
Όνομα: Άγγελος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
2η Μηχανή:: Bialetti Brikka
Μύλος:: Niche Zero

Re: PL41TEM Pid vs PL41 PLUST PID

Δημοσίευση από agpol07 » Τετ Σεπ 02, 2020 12:01 am

Η plust έχει και 50ml παραπάνω boiler.
Το pid ίδιο είναι, οπότε και οι ρυθμίσεις ίδιες.

Έχω την απλή με το 57αρι. Αν έπαιρνα ξανά, θα έπαιρνα την PLUST, αλλά όταν πήρα την απλή δεν ήμουν σίγουρος ότι θα μου αρέσει η διαδικασία με τον σπιτικό εσπρέσο, σαν πρωτάρης.. Οπότε μιλάω εκ του ασφαλούς.
Αν είσαι διατεθειμένος να ασχοληθείς με το "άθλημα" τότε για μένα αξίζουν τα παραπάνω λεφτά.
Μετά βέβαια λες, αφού δίνω τόσα δεν δίνω λίγα παραπάνω να πάρω bezzera Unica pid? κοκ :f010:
Οπότε όλα είναι σχετικά :a013: :a013:

geathana
Δημοσιεύσεις: 93
Εγγραφή: Τρί Σεπ 01, 2020 11:44 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41 TEM PID
2η Μηχανή:: Nespresso
Μύλος:: Eureka Mignon
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: PL41TEM Pid vs PL41 PLUST PID

Δημοσίευση από geathana » Τετ Σεπ 02, 2020 12:19 am

Επειδή και εγώ μάλλον θα πάω στην απλή με το 57αρί γκρουπ, τί θερμοκρασία βάζεις στο pid? Το προσαρμόζεις ανάλογα με τον καφέ? Σε τί εύρος κινείσαι?

Άβαταρ μέλους
agpol07
Δημοσιεύσεις: 125
Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
Όνομα: Άγγελος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
2η Μηχανή:: Bialetti Brikka
Μύλος:: Niche Zero

Re: PL41TEM Pid vs PL41 PLUST PID

Δημοσίευση από agpol07 » Τετ Σεπ 02, 2020 12:46 pm

Με offset 8, παίζω από 90 έως 95 αναλόγως τον καφέ. Συνήθως στο 93 το αφήνω όμως.

serqual
Δημοσιεύσεις: 30
Εγγραφή: Τρί Ιαν 21, 2020 2:25 pm
Όνομα: Σεραφείμ
Μηχανή:: Lelit PL41 TEM Pid
Μύλος:: Baratza Sette 270wi
Τοποθεσία: Athens

Re: PL41TEM Pid vs PL41 PLUST PID

Δημοσίευση από serqual » Τετ Σεπ 02, 2020 1:33 pm

Με offset 0, παίζω από 102 έως 105 αναλόγως τον καφέ. Συνήθως στο 103 το αφήνω όμως.

geathana
Δημοσιεύσεις: 93
Εγγραφή: Τρί Σεπ 01, 2020 11:44 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41 TEM PID
2η Μηχανή:: Nespresso
Μύλος:: Eureka Mignon
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: PL41TEM Pid vs PL41 PLUST PID

Δημοσίευση από geathana » Τετ Σεπ 02, 2020 4:11 pm

Ευχαριστώ πολύ. Και τί αλλες ρυθμίσεις έχετε στις παραμέτρους του pid?

Όπως εδώ???

https://www.youtube.com/watch?v=WMSISAyqxyI&t

serqual
Δημοσιεύσεις: 30
Εγγραφή: Τρί Ιαν 21, 2020 2:25 pm
Όνομα: Σεραφείμ
Μηχανή:: Lelit PL41 TEM Pid
Μύλος:: Baratza Sette 270wi
Τοποθεσία: Athens

Re: PL41TEM Pid vs PL41 PLUST PID

Δημοσίευση από serqual » Πέμ Σεπ 03, 2020 10:22 am

P: 0,4
I: 0,0
D: 13,9

Άβαταρ μέλους
gms
Δημοσιεύσεις: 79
Εγγραφή: Τρί Φεβ 21, 2017 12:50 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
2η Μηχανή:: AeroPress, V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef CM 702
Οι καφέδες μου:: Mokka

Re: PL41TEM Pid vs PL41 PLUST PID

Δημοσίευση από gms » Πέμ Σεπ 03, 2020 10:26 pm

Από όσο ξέρω τα καλαθάκια ακριβείας όπως τα ims και vst είναι 58mm και όχι 57mm. Οπότε αν κάποια στιγμή στο μέλλον θελήσεις να χρησιμοποιήσεις κάποιο καλύτερο καλαθάκι (και πιστεύω ότι θα θελήσεις) θα πρέπει να παίξεις με 58mm γκρουπ. Από την άλλη η plust δεν έχει μανόμετρο.
Εγώ πάντως θα ξαναπήγαινα στην ακριβότερη plust γιατί ένα ims καλαθάκι με κάθετα τοιχώματα είναι σαφώς καλύτερη επιλογή από το καλαθάκι της μαμά lelit (που νομίζω παντρεύεσαι με το 57mm γκρουπ).

geathana
Δημοσιεύσεις: 93
Εγγραφή: Τρί Σεπ 01, 2020 11:44 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41 TEM PID
2η Μηχανή:: Nespresso
Μύλος:: Eureka Mignon
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: PL41TEM Pid vs PL41 PLUST PID

Δημοσίευση από geathana » Πέμ Σεπ 03, 2020 11:14 pm

Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση. Όπως μπορείς να δεις και στο προφίλ μου αγόρασα ήδη την tem και έχω ξεκινήσει τα εσπρεσσάκια. Πήγα και απο το taf και πήρα τον pianeta light blue 2x250gr. Το πρώτο σχεδόν σακουλάκι έφυγε στο να βγάλω ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα. Από σήμερα παίζω ήδη με τις λεπτομέρειες της εκχείλισης μιας και ο ουρανίσκος μου δεν είναι εκπαιδευμένος να ξεχωρίσω το απόλυτο γευστικό αποτέλεσμα. Μπορώ να πώ πως παίρνω αξιοπρεπή αποτελέσματα και στον espresso αλλά και στον freddo που δοκίμασα το απόγευμα. :oneup:

Όσον αφορά το 57mm group που σίγουρα με δεσμεύει, όταν αρχίσει και με ενοχλεί και θέλω να κάνω κι άλλους πειραματισμούς ίσως θα έχει έρθει η ώρα να αναβαθμίσω τη μηχανή μου. :coffee:

Άβαταρ μέλους
gms
Δημοσιεύσεις: 79
Εγγραφή: Τρί Φεβ 21, 2017 12:50 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
2η Μηχανή:: AeroPress, V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef CM 702
Οι καφέδες μου:: Mokka

Re: PL41TEM Pid vs PL41 PLUST PID

Δημοσίευση από gms » Πέμ Σεπ 03, 2020 11:37 pm

Μια χαρά καφέδες θα κάνεις. Καλορίζικη.

Εγώ από τις πρώτες αγορές που έκανα ήταν να πάρω ένα ims καλαθάκι με 18-20 ευρώ γιατί είδα ότι κάποιες από τις τρυπούλες στο καλαθάκι της lelit ήταν τελείως κλειστές. Όχι ότι θα δημιουργούσε βέβαια σοβαρό πρόβλημα, ειδικά στις αρχικές εκχυλίσεις που ήταν τελείως για τα πανηγύρια....

Απάντηση