Mετά από πολύ μελέτη, τις δικές σας προτάσεις και έρευνα στο internet, κατέληξα στον… μύλο
Eureka Mignon Specialita’
https://www.eureka.co.it/en/catalogo/pr ... /1/20.aspx
55mm διάμετρος μαχαιριών, 2 προγραμματιζόμενες δόσεις και τιμή γύρω στο πεντακοσάρικο. Εννοείται είναι stepless.
Πάμε τώρα στη μηχανή. Με βάση τα όσα διάβασα τη διαφορά τη κάνει ο μύλος, ο οποίος συνήθως είναι το ακριβό κομμάτι της δυάδας. Άρα τι, ψάχνουμε για μηχανή με τιμή <500 ευρώ? Χμμμ, δε βλέπω και πολλές επιλογές σε αυτό το εύρος τιμής. Aκόμα και για μονού μπόιλερ μηχανές η τιμή με pid και βαλβίδα opv ξεπερνάει τα 600 ευρώ (για κάποιο λόγο θέλω μηχανή με 58ρι portafilter).
Tι άλλο θέλω? Α, ναι. Να έχει βρυσάκι ζεστού νερού για εύκολη παρασκευή americano. Αυτός είναι ο λόγος που απορρίπτω την Οscar IΙ της Simonelli – δεν έχει παροχή ζεστού νερού. Εάν κάνω λάθος που την απορρίπτω για αυτόν τον λόγο, παρακαλώ διορθώστε με γιατί πραγματικά είναι μία πανέμορφη υλοποίηση.
Πού καταλήγω? Σε μια υλοποίηση με 2 μπόιλερ – αν και δεν είμαι σίγουρος ότι τα χρειάζομαι
Lelit Elizabeth - PL92T
https://espresso.lelit.com/product/31
H τιμή εδώ βέβαια ξεφεύγει, πάμε στα 1.200 ευρώ. Αξίζει η υπέρβαση? Άλλες προτάσεις σε αυτά τα χρήματα? Nιώθω πως όσο πιο πολύ το ψάχνω, τόσο πιο πολύ «χάνομαι»…
ΥΓ. εννοείται περιμένω τα σχόλιά σας και για τον μύλο που επέλεξα
