Aγορά Μεταχειρισμένης Gaggia Baby Cl 06 και καθαρισμος της

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Απάντηση
S3irios
Δημοσιεύσεις: 13
Εγγραφή: Τρί Φεβ 04, 2020 2:24 pm
Όνομα: Βαγγελης
Μηχανή:: Gaggia Baby Class 06
Μύλος:: Συντομα
Οι καφέδες μου:: Συντομα και αυτοι
Τοποθεσία: Γερακας
Επικοινωνία:

Aγορά Μεταχειρισμένης Gaggia Baby Cl 06 και καθαρισμος της

Δημοσίευση από S3irios » Δευ Φεβ 10, 2020 6:46 pm

Καλησπερα σε ολους!
Βρηκα προσφατα μια μεταχειρισμενη Gaggia Baby Class στο Marketplace, με 2 πορταφιλτερς, 2 μαμα καλαθακια Pressurized, 1 εξτρα ανταλλακιτκο πλαστικο steam και tamper 58ρι conceptart στα 70ευρω και την τσιμπησα. Η κυρια που την πουλαγε εγραφε οτι ειναι "καθαρισμενη", βεβαια απο την στιγμη που δεν εδινε μαζι τυφλο καλαθακι, κρατουσα "μικρο καλαθι" (Pun intended).Σε ερωτηση μου αν εννοουσε οτι την εχει αφαλατωσει για να ξερω, "εχει καθαριστει". Εκει καταλαβα οτι μαλλον δεν ειχε ιδιαιτερη επαφη με το θεμα. Παρελαβα σημερα, μαζι πηρα ενα cafiza2 για καθαρισμο αξεσουαρ και backflush (που μαλλον δεν ειχε κανει ποτε πριν) και κιτρικο οξυ. ΑΚολουθησα τις κατατοπιστικοτατες οδηγιες στο σχετικο τοπικ για αφαλατωση και backflush. Οσο ειχα μουλιασει τα καλαθακια, την σιτα και τα σιδερενια μονο μερη των Portafilters σε ενα δοχειο με το cafiza (αααφριιιζεε σαν τρελλοοοοοο) ειπα να την ανοιξω λιγο παραμεσα να δω εστω και οπτικα τι παιζει.
Οι βιδες ΟΛΕΣ με εξαιρεση 2, ηταν σαπιες, αφου τις εβγαλα με προσοχη μην σπασουν η φαγωθουν οι κεφαλες τους. Επειτα τις αλλαξα με καινουριες για σιγουρια.
Εσωτερικα πλεον και καθαρα ΟΠΤΙΚΑ, η μηχανη φαινεται καινουρια, βεβαια δεν ελυσα το μποιλερ (κακως) γιατι λεω με το καλο να τα κανω μια και καλη σε λιγο καιρο μαζι με την εγκατασταση μπαρομετρου.
Η μηχανη επειτα, κατα την διαδικασια της αφαλατωσης σε καποια στιγμη αρχισε λιγο σαν να ζοριζεται.Στην αρχη νομιζα οτι εκανα βλακεια και τελειωσε το νερο στο δοχειο, αλλα το ειχα προλαβει συριζα. Ξαναγεμιζω με νερο, αφηνω λιγο να κρυωσει μην πιεζω την τρομπα, ξαναπροσπαθω αυτη τη φορα απο τον ατμο και αρχισε να κανει κατι διακοπτομενα ψεκασματα, οσπου αρχισε να βγαζει κατι καφε βρωμιες. Μετα απο λιγο (και με σεβασμο σητν διαδικασια της αφαλατωσης, χρονους ξεκουρασης μηχανης,κλπ) αρχισε να βγαζει πολυ δυνατα και καθαρα αν και εβγαζε ακομη κατι καφετιλες.
Απο την κεφαλη επισης πιεστηκε λιγο, η σιτα ειχε αφαιρεθει εξαρχης και μουλιασε στο cafiza, αλλα ειχα το κομματι τo "shower plate holder" βιδωμενο ακομη πανω. (το ειχα αφαιρεσει πριν και καθαρισει διεξοδικα, απλα το ειχα βαλει πανω πριν την αφαλατωση)
Το αφαιρεσα και με λιγη πιεση σαν να καθαρισε και η κεφαλη (μαλλον ειχε μπουκωσει απο την βρωμα της αφαλατωσης). Ολα τρεχουν οκ τωρα.
Εκανα και παρθενικο backflush.

Η μηχανη παιζει να μην ειχε καθαριστει ποτε, η σιτα ηταν ΟΛΗ βουλωμενη, το Plate holder (Πως λεγεται ρε γαμωτη) ηταν ενα χαλι και τα κλειστρα καταμαυρα. :priest:

https://imgur.com/T4f4qqd

https://imgur.com/MbFwkJz

https://imgur.com/8gZ5Sfm

https://imgur.com/8gZ5Sfm

https://imgur.com/PIdYlBh

https://imgur.com/bG6K6iq

https://imgur.com/oFmGYjf

https://imgur.com/cXL4VD1

https://www.youtube.com/watch?v=ZEMs1Mv ... e=youtu.be

https://youtu.be/Bxzj4knnP4Y


Τωρα ολα καθαρα.Η σιτα καινουρια (αν και με το καλο θα αλλαχτει με Ims)
Ενα θεμα που εχω ειναι οτι ενω στην αρχη της αφαλατωσης η μηχανη δουλευε πολυ "ηρεμα", επειτα του "ξεμπουκωματος" κατα την αφαλατωση,
σαν να αρχισε να εχει δονησεις οι οποιες δεν ξερω κατα ποσον ειναι φυσιολογικες ή μηπως αποτελεσμα καποιου μπουκωματος εσωτερικα. Η ροη φαινεται οκ, απλα κατα την διαρκεια αυτης σαν να "συντονιζει" ή αλλαζει τελοσπαντων καπως ο ηχος της τρομπας, απο πιο νορμαλ προς δονησεις και μετα παλι στο "νορμαλ".

Καφε ακομα δεν εχω φτιαξει :red: :red: αλλα και να φτιαξω στην παρουσα φαση λειπει ενα καλαθακι ελευθερο, μυλος και καλος καφες. Ο μυλος συντομα (θα παω και εκει σε μεταχειρισμενο αλλα μαλλον θα ανοιξω αλλο τοπικ γιατι εχω βρει 2-3 ηδη)

S3irios
Δημοσιεύσεις: 13
Εγγραφή: Τρί Φεβ 04, 2020 2:24 pm
Όνομα: Βαγγελης
Μηχανή:: Gaggia Baby Class 06
Μύλος:: Συντομα
Οι καφέδες μου:: Συντομα και αυτοι
Τοποθεσία: Γερακας
Επικοινωνία:

Re: Aγορά Μεταχειρισμένης Gaggia Baby Cl 06 και καθαρισμος της

Δημοσίευση από S3irios » Τρί Φεβ 11, 2020 8:08 pm

Eκανα το mod με το κοψιμο του ελατηριου για ελαττωση των bar κοντα στα 9. Ξαναβιδωσα με ταινια τεφλον για ασφαλεια.Δεν μπορω να δοκιμασω ακομη βεβαια την πιεση, οταν βαλω μπαρομετρο.

Καθοτι την ειχα εκτεθειμενη-ανοιγμενη, απλα αρχισα να λυνω. Για ενα fast mod ξεκινησα και κατεληξα σε full rebuild.

Σχεδον ολες οι βιδες ηταν χαλαρες. Του μποιλερ απλα γυρισα το αλεν χωρις καμμια δυσκολια. Δεν ξερω τι μπορει να σημαινει αυτο, υπεθεσα απλα απο τις συνεχεις εναλλαγες θεμροκρασιας οτι συνεβη. Το μοναδικο προβλημα που αντιμετωπισα ηταν με την εξοδο του ατμου στην κορυφη του μποιλερ. Ηταν κλειδωμενη απο τα αλατα. Με πολυ υπομονη και με μπατονετες βουτηγμενες σε διαλυμα κιτρικου οξεως το πασαλειβα εξωτερικα και εσωτερικα του μποιλερ ωσπου μετα απο κανα 50λεπτο ξεκλειδωσε διχως πιεση. Το μποιλερ μου φανηκε αρκετα καθαρο και χωρις ιδιαιτερες διαβρωσεις, εμεινε καμμια ωρα στο διαλυμα, τριφτηκε απαλα με γυαλοχαρτο νερου πολυ ψιλο.
Αλλαχτηκαν ολες οι φλαντζες και τα o-rings με αντιστοιχα ενδεδειγμενα για υψηλες θερμοκρασιες.
Ημουν στο παρατσακ να πηγαινα να αγoρασω το PID μιας και τα ειχα ολα ανοιχτα και τα καθαριζα, αλλα μου φανηκε τραγελαφικο να βαλω pid ενω δεν εχω ακομη ελευθερο καλαθακι, ποσο μαλλον μυλο :f010:

Τελος ελέγχθηκαν ολα με ανοιχτη τη μηχανη για διαρροες, ολα οκ.
Εδω φαινεται ειχε και διαρροη στην συνδεση του ατμου πανω πανω:
https://imgur.com/QWAunjY

https://imgur.com/xSJYrTJ
https://imgur.com/pXGVlMt
https://imgur.com/ojeJ8HN
https://imgur.com/tfgCwkJ
https://imgur.com/gaDehYr
https://imgur.com/0raMZem
https://imgur.com/P7Akngb
https://imgur.com/BhJkFe6
https://imgur.com/HVp1ZrH
https://imgur.com/tmi4OSS
https://imgur.com/BMFGwaG
https://imgur.com/uNCbLsP
https://imgur.com/ZUh9s8Y
https://imgur.com/HPqtfb4
https://imgur.com/XWJI82q
https://imgur.com/MgxmXWF
https://imgur.com/a9JsGn5

S3irios
Δημοσιεύσεις: 13
Εγγραφή: Τρί Φεβ 04, 2020 2:24 pm
Όνομα: Βαγγελης
Μηχανή:: Gaggia Baby Class 06
Μύλος:: Συντομα
Οι καφέδες μου:: Συντομα και αυτοι
Τοποθεσία: Γερακας
Επικοινωνία:

Re: Aγορά Μεταχειρισμένης Gaggia Baby Cl 06 και καθαρισμος της

Δημοσίευση από S3irios » Πέμ Φεβ 13, 2020 1:32 am

Έπειτα του rebuiltτο πρόβλημα που αναφέρω με την τρόμπα που σαν να συντόνιζε λύθηκε. Μπορεί να είχε στρίψει η τρόμπα εσωτερικά και να έβρισκε στο τοίχωμα, ή λύθηκε με τον καθαρισμό.
Διπλό non pressurized καλαθάκι βρέθηκε. Τώρα σε αναζήτηση σιγά σιγά μύλου.
(Νιώθω λίγο τρελός που τα λέω μόνος μου :lol: )

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1477
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: Aγορά Μεταχειρισμένης Gaggia Baby Cl 06 και καθαρισμος της

Δημοσίευση από Luckees » Πέμ Φεβ 13, 2020 10:55 am

Οι περισσότεροι τρελοί είμαστε εδώ οπότε μην αγχώνεσαι :lol:
Ωραία δουλειά Βαγγέλη, δείχνει μεράκι και αγάπη. Καλά έκανες και άνοιξες και το boiler γιατί είναι σημαντικό να ξέρεις τι νερό πίνεις.
Μανόμετρο να βάλεις, το κόστος είναι μικρό μπροστά στη σημασία της ρύθμισης και ελέγχου της πίεσης. Pid δεν θα της έβαζα, τα λεφτά αυτά θα τα επένδυα σε μύλο.

S3irios
Δημοσιεύσεις: 13
Εγγραφή: Τρί Φεβ 04, 2020 2:24 pm
Όνομα: Βαγγελης
Μηχανή:: Gaggia Baby Class 06
Μύλος:: Συντομα
Οι καφέδες μου:: Συντομα και αυτοι
Τοποθεσία: Γερακας
Επικοινωνία:

Re: Aγορά Μεταχειρισμένης Gaggia Baby Cl 06 και καθαρισμος της

Δημοσίευση από S3irios » Πέμ Φεβ 13, 2020 4:10 pm

Σε ευχαριστω για την απαντηση! :clap:

Επειδη "πιανουν τα χερια μου" και γενικοτερα με οτι καταπιανομαι καιγομαι συν οτι το κοστος του pid ειναι κανα 25ρι (για το rex θα παω οχι για το γερμανικο), στανταρακια θα μπει. ΣΥΜΦΩΝΩ ομως οτι προηγειται ο μυλος. Απλα οπως το εγραφα παραπανω, οταν τα εχεις ολα λυμενα και καθαρισμενα μπροστα σου, σε τρωει να κανεις "κολπα".
Μανομετρο επισης. Με το θεμα του μανομετρου οπτικα εχω λιγο "ξενερωσει", θελω να πω περαν απο τη αμεση χρησιμοτητα του που ειναι και ο λογος για τον οποιο θα μπει, ρε γαμωτη δεν μπορω να βρω ενα ΟΜΟΡΦΟ και προσεγμενο πουθενα, ουτε καν Κινα. 3-4 οπτικα στυλ βρισκω.
Εχω 2 εδω υπερλουξ και ηταν και μαρκες-ακριβουτσικα αλλα φτανουν μεχρι 3bar ειναι απο ενα αυτοκινητο που ειχα.

Απάντηση