greekespresso.gr

Καλημέρα, καλή χρονιά!

Μετά από μια περιπέτεια μηνών viewtopic.php?f=2&t=6233, αποφάσισα και προχώρησα στην αγορά της GAGGIA New Classic (2018/19) SB SS.

Η αγορά έγινε διαδικτυακά https://www.liveyourhome.gr/ell/product ... 1819-SB-SS.

Η παραγγελία πραγματοποιήθηκε Κυριακή 29/12/2019 και παρέλαβα τη μηχανή 31/12/2019. Η ανταπόκρισή τους ευγενική και φιλότιμη, προκειμένου να με εξυπηρετήσουν στις δύσκολες ημέρες των γιορτών και να παραλάβω άμεσα.
https://photos.app.goo.gl/qQFfDNtVrFazGr7e7

Οι πολύ πρώτες εντυπώσεις.

Η μετάβαση μετά από 7 χρόνια καθημερινής συνύπαρξης με την Gaggia Baby 2012 στην New Classic είναι σαφώς εύκολη. Τα πάντα φαίνονται γνώριμα. Το σύνολο της πρότασης αποπνέει μία τουλάχιστον ποιοτική αναβάθμιση. Αυτό που με έφεραν σε δύσκολη θέση ήταν 3 πράγματα:

Α. Μία μικρή γρατζουνιά, σε μέγεθος τρίχας, στην στρόφιγγα του ατμού https://photos.google.com/photo/AF1QipM ... 0Zws0wQ_av

Β. Το εσωτερικό του κλείστρου που θυμάμαι να ήταν διαφορετικό στην Baby https://photos.app.goo.gl/DHh5Cpgf1m2wDjcz5, ίσως όμως κ αυτό να είναι απλώς δική μου εντύπωση.

Γ. Το ακροφύσιο ατμού, που ενώ είναι σαφώς αναβαθμισμένο από αυτό της Baby έχει μία πιο "σκληρή" αίθηση αφού κινείται μόνο στον οριζόντιο άξονα.

Θα επανέλθω με τα ουσιώδη, μετά τις πρώτες παρασκευές. Χαρά μου να μοιραστώ μαζί σας οποιαδήποτε πληροφορία μπορώ να προσφέρω.

Το βολικό σ αυτήν είναι ότι σβήνει μόνη στης εάν ξεχαστεί ανοιχτή και το μεγάλο driptray.η ποιότητα του καφέ λογικά είναι η ίδια αφού έχει τα ίδια σωθικά Και φυσικά η πανέμορφη εμφάνιση.

ellenikus έγραψε: ↑

Τετ Ιαν 01, 2020 5:21 pm

Το βολικό σ αυτήν είναι ότι σβήνει μόνη στης εάν ξεχαστεί ανοιχτή και το μεγάλο driptray.η ποιότητα του καφέ λογικά είναι η ίδια αφού έχει τα ίδια σωθικά Και φυσικά η πανέμορφη εμφάνιση.

Σβήνει λοιπόν στα 20 λεπτά.
Το μεγαλύτερο drip tray είναι απολύτως απαραίτητο, αφού γεμίζει πολύ γρηγορότερα. Δεν ξέρω αν η λειτουργία της είναι διαφορετική σε σχέση με τη baby ή απλώς δεν έβλεπα τότε το νερό που κατέβαινε κατά τη διάρκεια της εκχύλισης.

Ναι στην εκχύλιση δεν κατεβαίνει νερό στο drop test.περιεργο.εννοεις ότι τρέχει η σωληνοειδής ;για βάλε ένα βίντεο.

ellenikus έγραψε: ↑

Πέμ Ιαν 02, 2020 8:42 am

Ναι στην εκχύλιση δεν κατεβαίνει νερό στο drop test.περιεργο.εννοεις ότι τρέχει η σωληνοειδής ;για βάλε ένα βίντεο.

Drip tray

Νομίζω ακόμα δεν έχω βρει τη σωστή κοπή του καφέ. Αν καταλαβαίνω καλά, στις περιπτώσεις που η εκχύλιση δεν είναι σωστή, έχουμε αυξημένη ροή από το σωληνάκι. Σήμερα που η κοπή ήταν σε σωστότερο χρόνο η ποσότητα νερού ήταν φυσιολογική. Πρέπει να εξοικοιωθώ ελάχιστα με τη μηχανή, για να σας απαντήσω με ασφάλεια. Σε πολύ λίγο θα ξέρω!

Καλημέρα και καλή χρονιά κι από εμένα.

Έχω ακριβώς το ίδιο θέμα με αυτό που ανέφερε παραπάνω ο imc: στην ολοκαίνουρια Classic μου, κατά τη διάρκεια της εκχύλισης, τρέχει πολύ νερό από το σωληνάκι της solenoid. Και όταν λέω πολύ, εννοώ πολύ - σχεδόν όσο τρέχει και από το portafilter. Είναι φυσιολογικό αυτό ή να επικοινωνήσω με τη Eurogat?

Κατά τα λοιπά, η εκχύλιση φαίνεται να είναι σωστή: δλδ. 60 ml σε 27'', στεγνό portafilter, ωραιότατος καφές κ.λπ. Ο μύλος είναι ο Eureka Mignon Specialita, για όση σημασία μπορεί να έχει αυτό.

Ευχαριστώ προκαταβολικά όσους απαντήσουν.

Η τρίοδη την ώρα της εκχύλισης - σε φυσιολογικές συνθήκες - είναι κλειστή, ανοίγει μόνο όταν πατήσεις το κουμπί του τερματισμού για να αποσυμπιέσει την πίεση του καλαθιού. Αν η δικιά σου τρέχει νερό κατά την εκχύλιση σημαίνει οτι είναι είτε μπλοκαρισμένη (το πιο πιθανό αν η μηχανή έχει καιρό να αφαλατωθεί) είτε χαλασμένη. Αν πιάνουν λίγο τα χέρια σου υπάρχουν οδηγίες για το πως να την αφαιρέσεις, να τη λύσεις και να την καθαρίσεις.

Luckees ευχαριστώ για την απάντηση. Η μηχανή είναι ενός μήνα, οπότε θα σταλεί στο service για τα περαιτέρω.

Έχω ακριβώς το ίδιο setup με εσένα.
Όχι δεν είναι φυσιολογικό αυτό που αναφέρεις.
Από το σωληνάκι τρέχει νερό προς το drip tray μόνο την στιγμή που σταματάς την εκχύλιση.
Δεν πρέπει να τρέχει νερό από εκεί σε καμία άλλη περίπτωση και δεν έχει καμία σχέση με το αν ή εκχύλιση σου είναι σωστή ή όχι.