greekespresso.gr

https://youtu.be/gf-Myj09LZo
Ims screenshower
Imd double basket
100 arabica γωνιά του καφέ Ethiopia 18 gramms

Όμορφη vintage Ιταλίδα...ο καφές μου κάνει λίγο μπαγιατικούλης.

Πραγματικά όμορφη. Μια ομορφιά άλλης εποχής (γέρασα μου φαίνεται ).
Γιατί μπαγιατικος Αποστόλη; καλή ήταν η εκχύλιση, είχε λίγο channeling αλλά, για τα δικά μου μέτρα, σε ανεκτό βαθμό.

εκείνο που είναι όλα τα λεφτά είναι το φωτισμένο logo gaggia και το υπέροχο χρώμα...ο λόγος που την προτίμησα από την classic

Καφές 100 %arabica οπότε δεν κάνει πολύ κρέμα αλλά έχει τρομερή γεύση όπως και όλοι όσοι έχω δοκιμάσει από την γωνία του καφέ.ο συγκεκριμένος είναι light roast.
Η μηχανή ζεσταίνεται πολύ γρήγορα και την πήρα μεταχειρισμένη μαζί με τον μύλο σετάκι από Ιταλία.
Είχε πουλήσει πολύ εκεί , παραπάνω από classic και υπάρχουν πολλές αλλά όχι στο ebay αλλά σε ιταλικά αντίστοιχα sites.

Έχω την ίδια σε λευκή αγορασμένη από το Λιβόρνο τότε.
Άλλο μπόιλερ με περισσότερο αλουμίνιο άλλη τεράστια Ulka έχει σε σχέση με τις τελευταίες.
Ανταλλακτικά ούτε για δείγμα μόνο από κανιβαλισμό άλλης παλιάς τα βρίσκεις.

Εσύ μαλλον λες την πρώτη Gaggia Baby σχεδιασμένη από έναν Ιάπωνα .πανεμορφη

Gespresso έγραψε: ↑

Κυρ Δεκ 29, 2019 3:25 pm

Γιατί μπαγιατικος Αποστόλη; καλή ήταν η εκχύλιση, είχε λίγο channeling αλλά, για τα δικά μου μέτρα, σε ανεκτό βαθμό.

Αυτή την εικόνα εκχύλισης, δλδ όχι ομοιόμορφης απ' όλες τις τρύπες, σχετικά αδύναμης και με πολύ μικρό κώνο, μου την δίνει όταν ο καφές φτάνει στα όρια του από φρεσκάδα και είναι αρκετών ημερών από το rd.
Το μείζον όμως δεν είναι το αισθητικό κομμάτι, αλλά αν αρέσει γευστικά στον φίλο.

Έπρεπε να προσέξω καλύτερα το βίντεο. Σε ευχαριστώ για την απάντηση.

Ίδιος καφές με πιο χοντρη κοπή και πάτημα μόνο με distribution tool
https://youtu.be/ZVv3ltwrwsE