Gaggia Baby Red 1998 Made in Italy

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Απάντηση
ellenikus
Δημοσιεύσεις: 194
Εγγραφή: Κυρ Νοέμ 08, 2015 3:22 pm
Όνομα: GEORGIOS
Μηχανή:: Lelit Plus PID
2η Μηχανή:: ascaso dream-ELEKTRA
Μύλος:: COMPAK K3
Οι καφέδες μου:: Kενυα απο την γωνια του καφε (αρμενακος)

Gaggia Baby Red 1998 Made in Italy

Δημοσίευση από ellenikus » Σάβ Δεκ 28, 2019 10:01 pm

https://youtu.be/gf-Myj09LZo
Ims screenshower
Imd double basket
100 arabica γωνιά του καφέ Ethiopia 18 gramms

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1416
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: Gaggia Baby Red 1998 Made in Italy

Δημοσίευση από Luckees » Κυρ Δεκ 29, 2019 1:30 pm

Όμορφη vintage Ιταλίδα...ο καφές μου κάνει λίγο μπαγιατικούλης.

Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 473
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Re: Gaggia Baby Red 1998 Made in Italy

Δημοσίευση από Gespresso » Κυρ Δεκ 29, 2019 3:25 pm

Πραγματικά όμορφη. Μια ομορφιά άλλης εποχής (γέρασα μου φαίνεται :mrgreen: ).
Γιατί μπαγιατικος Αποστόλη; καλή ήταν η εκχύλιση, είχε λίγο channeling αλλά, για τα δικά μου μέτρα, σε ανεκτό βαθμό.

ellenikus
Δημοσιεύσεις: 194
Εγγραφή: Κυρ Νοέμ 08, 2015 3:22 pm
Όνομα: GEORGIOS
Μηχανή:: Lelit Plus PID
2η Μηχανή:: ascaso dream-ELEKTRA
Μύλος:: COMPAK K3
Οι καφέδες μου:: Kενυα απο την γωνια του καφε (αρμενακος)

Re: Gaggia Baby Red 1998 Made in Italy

Δημοσίευση από ellenikus » Κυρ Δεκ 29, 2019 4:44 pm

εκείνο που είναι όλα τα λεφτά είναι το φωτισμένο logo gaggia και το υπέροχο χρώμα...ο λόγος που την προτίμησα από την classic
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος ellenikus την Κυρ Δεκ 29, 2019 4:51 pm, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.

ellenikus
Δημοσιεύσεις: 194
Εγγραφή: Κυρ Νοέμ 08, 2015 3:22 pm
Όνομα: GEORGIOS
Μηχανή:: Lelit Plus PID
2η Μηχανή:: ascaso dream-ELEKTRA
Μύλος:: COMPAK K3
Οι καφέδες μου:: Kενυα απο την γωνια του καφε (αρμενακος)

Re: Gaggia Baby Red 1998 Made in Italy

Δημοσίευση από ellenikus » Κυρ Δεκ 29, 2019 4:48 pm

Καφές 100 %arabica οπότε δεν κάνει πολύ κρέμα αλλά έχει τρομερή γεύση όπως και όλοι όσοι έχω δοκιμάσει από την γωνία του καφέ.ο συγκεκριμένος είναι light roast.
Η μηχανή ζεσταίνεται πολύ γρήγορα και την πήρα μεταχειρισμένη μαζί με τον μύλο σετάκι από Ιταλία.
Είχε πουλήσει πολύ εκεί , παραπάνω από classic και υπάρχουν πολλές αλλά όχι στο ebay αλλά σε ιταλικά αντίστοιχα sites.

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3200
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Gaggia Baby Red 1998 Made in Italy

Δημοσίευση από Artisti » Κυρ Δεκ 29, 2019 5:06 pm

Έχω την ίδια σε λευκή αγορασμένη από το Λιβόρνο τότε.
Άλλο μπόιλερ με περισσότερο αλουμίνιο άλλη τεράστια Ulka έχει σε σχέση με τις τελευταίες.
Ανταλλακτικά ούτε για δείγμα μόνο από κανιβαλισμό άλλης παλιάς τα βρίσκεις.

ellenikus
Δημοσιεύσεις: 194
Εγγραφή: Κυρ Νοέμ 08, 2015 3:22 pm
Όνομα: GEORGIOS
Μηχανή:: Lelit Plus PID
2η Μηχανή:: ascaso dream-ELEKTRA
Μύλος:: COMPAK K3
Οι καφέδες μου:: Kενυα απο την γωνια του καφε (αρμενακος)

Re: Gaggia Baby Red 1998 Made in Italy

Δημοσίευση από ellenikus » Κυρ Δεκ 29, 2019 6:07 pm

Εσύ μαλλον λες την πρώτη Gaggia Baby σχεδιασμένη από έναν Ιάπωνα .πανεμορφη

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1416
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: Gaggia Baby Red 1998 Made in Italy

Δημοσίευση από Luckees » Κυρ Δεκ 29, 2019 6:09 pm

Gespresso έγραψε:
Κυρ Δεκ 29, 2019 3:25 pm
Γιατί μπαγιατικος Αποστόλη; καλή ήταν η εκχύλιση, είχε λίγο channeling αλλά, για τα δικά μου μέτρα, σε ανεκτό βαθμό.
Αυτή την εικόνα εκχύλισης, δλδ όχι ομοιόμορφης απ' όλες τις τρύπες, σχετικά αδύναμης και με πολύ μικρό κώνο, μου την δίνει όταν ο καφές φτάνει στα όρια του από φρεσκάδα και είναι αρκετών ημερών από το rd.
Το μείζον όμως δεν είναι το αισθητικό κομμάτι, αλλά αν αρέσει γευστικά στον φίλο.

Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 473
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Re: Gaggia Baby Red 1998 Made in Italy

Δημοσίευση από Gespresso » Δευ Δεκ 30, 2019 12:38 pm

Έπρεπε να προσέξω καλύτερα το βίντεο. Σε ευχαριστώ για την απάντηση.

ellenikus
Δημοσιεύσεις: 194
Εγγραφή: Κυρ Νοέμ 08, 2015 3:22 pm
Όνομα: GEORGIOS
Μηχανή:: Lelit Plus PID
2η Μηχανή:: ascaso dream-ELEKTRA
Μύλος:: COMPAK K3
Οι καφέδες μου:: Kενυα απο την γωνια του καφε (αρμενακος)

Re: Gaggia Baby Red 1998 Made in Italy

Δημοσίευση από ellenikus » Τρί Δεκ 31, 2019 12:11 am

Ίδιος καφές με πιο χοντρη κοπή και πάτημα μόνο με distribution tool
https://youtu.be/ZVv3ltwrwsE

Απάντηση