Lelit PL41TEM θελει ρυθμιση η πιεση ?

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Άβαταρ μέλους
dkstopo
Δημοσιεύσεις: 370
Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
Μύλος:: Super Jolly
2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Lelit PL41TEM θελει ρυθμιση η πιεση ?

Δημοσίευση από dkstopo » Σάβ Σεπ 07, 2019 3:40 pm

Ποιος τα λέει ότι με τυφλό έχεις ένδειξη μεγαλύτερη ? Άλλαξαν οι νόμοι της φυσικής?
Εγω θα σου πρότεινα να κατέβεις μάλλον θα κερδίσεις περισσότερα.
Την εγγύηση γιατί να την χάσεις?
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna

tz3s
Δημοσιεύσεις: 43
Εγγραφή: Πέμ Αύγ 30, 2018 4:39 pm
Όνομα: Φώτης
Μηχανή:: Lelit MaraX
Μύλος:: Eureka Mignon Spec
Οι καφέδες μου:: Στο ψαξιμο και παλι...

Re: Lelit PL41TEM θελει ρυθμιση η πιεση ?

Δημοσίευση από tz3s » Σάβ Σεπ 07, 2019 4:28 pm

dkstopo έγραψε:
Σάβ Σεπ 07, 2019 3:40 pm
Ποιος τα λέει ότι με τυφλό έχεις ένδειξη μεγαλύτερη ? Άλλαξαν οι νόμοι της φυσικής?
Εγω θα σου πρότεινα να κατέβεις μάλλον θα κερδίσεις περισσότερα.
Την εγγύηση γιατί να την χάσεις?
Σε ενα απο τα βιντεο για ρυθμιση των μηχανων Lelit, που κυκλοφορουν εδω μεσα το ακουσα αυτο για την πιεση και το τυφλο.
Την χανεις, γιατι ανοιγεις την μηχανη.

NiPi
Δημοσιεύσεις: 202
Εγγραφή: Πέμ Δεκ 21, 2017 1:36 pm
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Niche Zero
Οι καφέδες μου:: Kudu, Mr Bean, Mokka, Cafeistas

Re: Lelit PL41TEM θελει ρυθμιση η πιεση ?

Δημοσίευση από NiPi » Σάβ Σεπ 07, 2019 7:36 pm

Η μηχανή σου φαίνεται να είναι ήδη ρυθμισμένη και μάλιστα σε κανονικές συνθήκες είναι πιθανό να εκχυλίζει με πίεση κάτω από τα 9 bar.

Άβαταρ μέλους
dkstopo
Δημοσιεύσεις: 370
Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
Μύλος:: Super Jolly
2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Lelit PL41TEM θελει ρυθμιση η πιεση ?

Δημοσίευση από dkstopo » Σάβ Σεπ 07, 2019 8:02 pm

tz3s έγραψε:
Σάβ Σεπ 07, 2019 4:28 pm
....
Την χανεις, γιατι ανοιγεις την μηχανη.
Αν δεν έχει κάποια ταινία ή βίδα ασφαλείας που να καταστρέφεται δεν νομίζω να τίθεται θέμα με την προϋπόθεση ότι δεν θα κάνεις κάτι που θα προκαλέσει οποιαδήποτε ζημιά. Αυτό είναι θέμα δικό σου και αποφασίζει τι θα κάνεις. Εγώ πάντως την είχα ανοιχτή στην αρχή έπαιζα με την θερμοκρασία και μετά την πίεση. Είχα φτάσει στα 6,5 bar με 88 C Τώρα είμαι στα 8 bar και θερμοκρασία στους 93. Πείραζε καθε φορά μία παράμετρο και θα βρεις κατι που σου αρέσει.
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna

Tanqy
Δημοσιεύσεις: 11
Εγγραφή: Σάβ Νοέμ 30, 2019 2:58 pm
Όνομα: Γιαννης
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
Μύλος:: Lelit PL043MMI
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Lelit PL41TEM θελει ρυθμιση η πιεση ?

Δημοσίευση από Tanqy » Τετ Μαρ 04, 2020 1:59 pm

καλησπέρα σας,

Είχα αγοράσει το Νοέμβρη την ίδια μηχανή, με το τυφλό(ή αν τον έκοβα πολύ ψιλό) έβγαζε 11, ενώ τώρα που το παρατήρησα βγάζει 9 με το τυφλό(περίπου στο 8-8,5 σε καφέ)
Υπάρχει περίπτωση να έχει κάποιο πρόβλημα η βαλβίδα;
Αν ακολουθήσω το παρακάτω υπάρχει περίπτωση να δημιουργηθεί πρόβλημα με την εγγύηση;
https://www.youtube.com/watch?v=iCMWL6Sa-wY

(Το θέμα είναι ποιος βρίσκει χρόνο για να την πάει στο Barista....)

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1477
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: Lelit PL41TEM θελει ρυθμιση η πιεση ?

Δημοσίευση από Luckees » Τετ Μαρ 04, 2020 2:18 pm

Το να ρυθμίσεις την opv δε νομίζω να επηρεάζει την εγγύηση, αλλά καλό είναι πριν κάνεις κάτι να τους ρωτήσεις.
Από εκεί και πέρα είναι πολύ εύκολο τόσο να τη ρυθμίσεις όσο και να την ανοίξεις και να την καθαρίσεις, είναι μια πολύ απλή διάταξη με ένα ελατηριάκι (εκτός ρεύματος και με κρύα μηχανή).

CoffeePoison
Δημοσιεύσεις: 30
Εγγραφή: Τρί Φεβ 11, 2020 2:46 pm

Re: Lelit PL41TEM θελει ρυθμιση η πιεση ?

Δημοσίευση από CoffeePoison » Παρ Απρ 03, 2020 6:46 pm

Έχω την Lelit PL042tempd pid (2019 model) - αγορά από maxicoffee

Με τυφλό έχω πίεση 11 bar. Πιστεύετε ότι πρέπει να την ρυθμίσω στα 10 αν και εφόσον είναι εφικτό?

Στο κουτί αγοράς της αναφέρει:
Nominal pressure: 8,5 Bar

Είδα το φοβερο βίντεο του Παύλου για το μοντέλο του 2014... διάβασα και πολλά στο forum... και εκεί που έλεγα να «βάλω χέρι» στη μηχανή... σκέφτηκα να ρωτήσω καλύτερα τους έμπειρους!

Άβαταρ μέλους
PublicDomain
Δημοσιεύσεις: 821
Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
Μηχανή:: Bezzera Unica PID
2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
Τοποθεσία: www.e-spresso.gr

Re: Lelit PL41TEM θελει ρυθμιση η πιεση ?

Δημοσίευση από PublicDomain » Παρ Απρ 03, 2020 6:50 pm

CoffeePoison έγραψε:
Παρ Απρ 03, 2020 6:46 pm
Έχω την Lelit PL042tempd pid (2019 model) - αγορά από maxicoffee

Με τυφλό έχω πίεση 11 bar. Πιστεύετε ότι πρέπει να την ρυθμίσω στα 10 αν και εφόσον είναι εφικτό?

Στο κουτί αγοράς της αναφέρει:
Nominal pressure: 8,5 Bar

Είδα το φοβερο βίντεο του Παύλου για το μοντέλο του 2014... διάβασα και πολλά στο forum... και εκεί που έλεγα να «βάλω χέρι» στη μηχανή... σκέφτηκα να ρωτήσω καλύτερα τους έμπειρους!
κατά τη γνώμη μου πρέπει να δεις πόση πίεση έχεις στο grouphead, πιστεύω ότι θα είναι κοντά στα 9.

το ιδανικό είναι να έχεις pressure profiling και όχι κάποια σταθερή πίεση!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr

CoffeePoison
Δημοσιεύσεις: 30
Εγγραφή: Τρί Φεβ 11, 2020 2:46 pm

Re: Lelit PL41TEM θελει ρυθμιση η πιεση ?

Δημοσίευση από CoffeePoison » Παρ Απρ 03, 2020 7:22 pm

PublicDomain έγραψε:
Παρ Απρ 03, 2020 6:50 pm
CoffeePoison έγραψε:
Παρ Απρ 03, 2020 6:46 pm
Έχω την Lelit PL042tempd pid (2019 model) - αγορά από maxicoffee

Με τυφλό έχω πίεση 11 bar. Πιστεύετε ότι πρέπει να την ρυθμίσω στα 10 αν και εφόσον είναι εφικτό?

Στο κουτί αγοράς της αναφέρει:
Nominal pressure: 8,5 Bar

Είδα το φοβερο βίντεο του Παύλου για το μοντέλο του 2014... διάβασα και πολλά στο forum... και εκεί που έλεγα να «βάλω χέρι» στη μηχανή... σκέφτηκα να ρωτήσω καλύτερα τους έμπειρους!
κατά τη γνώμη μου πρέπει να δεις πόση πίεση έχεις στο grouphead, πιστεύω ότι θα είναι κοντά στα 9.

το ιδανικό είναι να έχεις pressure profiling και όχι κάποια σταθερή πίεση!
Εννοείς την μέγιστη πίεση όταν είναι πολύ ψιλοκομμένος ο καφές? Αν εννοείς αυτό......πάλι απο 11 ξεκινάει. Αν κόψω πιο χοντρά μπορεί να ξεκινήσει με 10 bar αλλά βγαίνω πάντα off στους χρόνους. Δηλαδή στα 20g μου δίνει 55g σε 15’’. Στην πρώτη περίπτωση όμως που ξεκινάει στα 11 και παίζει κοντά στο 10 μετά... παίρνω τα ίδια σε 30’’ μέσο όρο

Είμαι πολύ αρχάριος αλλά αν υπάρχει κάτι που είναι λάθος εργοστασιακά και μπορεί να διορθωθεί, θα με βοηθήσει να μάθω πιο γρήγορα και λιγότερη απογοήτευση εστιάζοντας σε παραμέτρους που απαιτούν πραγματικά εξάσκηση.

Άβαταρ μέλους
PublicDomain
Δημοσιεύσεις: 821
Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
Μηχανή:: Bezzera Unica PID
2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
Τοποθεσία: www.e-spresso.gr

Re: Lelit PL41TEM θελει ρυθμιση η πιεση ?

Δημοσίευση από PublicDomain » Παρ Απρ 03, 2020 7:37 pm

προσπάθησε 30gr σε 20 δευτερόλεπτα για αρχή.
CoffeePoison έγραψε:
Παρ Απρ 03, 2020 6:46 pm
PublicDomain έγραψε:
Παρ Απρ 03, 2020 6:50 pm
CoffeePoison έγραψε:
Παρ Απρ 03, 2020 6:46 pm
Έχω την Lelit PL042tempd pid (2019 model) - αγορά από maxicoffee

Με τυφλό έχω πίεση 11 bar. Πιστεύετε ότι πρέπει να την ρυθμίσω στα 10 αν και εφόσον είναι εφικτό?

Στο κουτί αγοράς της αναφέρει:
Nominal pressure: 8,5 Bar

Είδα το φοβερο βίντεο του Παύλου για το μοντέλο του 2014... διάβασα και πολλά στο forum... και εκεί που έλεγα να «βάλω χέρι» στη μηχανή... σκέφτηκα να ρωτήσω καλύτερα τους έμπειρους!
κατά τη γνώμη μου πρέπει να δεις πόση πίεση έχεις στο grouphead, πιστεύω ότι θα είναι κοντά στα 9.

το ιδανικό είναι να έχεις pressure profiling και όχι κάποια σταθερή πίεση!
Εννοείς την μέγιστη πίεση όταν είναι πολύ ψιλοκομμένος ο καφές? Αν εννοείς αυτό......πάλι απο 11 ξεκινάει. Αν κόψω πιο χοντρά μπορεί να ξεκινήσει με 10 bar αλλά βγαίνω πάντα off στους χρόνους. Δηλαδή στα 20g μου δίνει 55g σε 15’’. Στην πρώτη περίπτωση όμως που ξεκινάει στα 11 και παίζει κοντά στο 10 μετά... παίρνω τα ίδια σε 30’’ μέσο όρο

Είμαι πολύ αρχάριος αλλά αν υπάρχει κάτι που είναι λάθος εργοστασιακά και μπορεί να διορθωθεί, θα με βοηθήσει να μάθω πιο γρήγορα και λιγότερη απογοήτευση εστιάζοντας σε παραμέτρους που απαιτούν πραγματικά εξάσκηση.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr

Απάντηση