greekespresso.gr

Μόλις παρέλαβα την κούκλα του τίτλου. Έχει κανείς ιδέα πως σετάρουμε το pid?

Λογικά θα πρέπει να δουλεύει απευθείας οπως ειναι από το εργοστάσιο.

Εαν οχι τοτε πεφτω από τα σύννεφα! Αδιανόητο να μην ειναι ρυθμισμενες οι τιμες και να πρεπει να πειραματιζεσαι για να βρεις τα σωστα. Τουλαχιστον μια αρχικη ρυθμιση θα πρεπει να υπαρχει.

Αν το βαλεις πχ στους 90 C θα σταθεροποιηθει εκει μετα απο καμποση ωρα;

Αυτό νομίζω πρέπει να διαβάσεις :

viewtopic.php?f=5&t=4382

Οι ρυθμίσεις που έβαλα είναι αυτές:
F03 : C P 0,4 i 0,04 D13,9 F04 8 F05 100
Η θερμοκρασία που έδωσα είναι 97.
Χρησιμοποιώ μονοποικιλιακούς φρέσκους, από cup10 κυρίως ή kudu ή redd.
Έχει κάποιος να μου προτείνει κάτι διαφορετικό?

Κανένας δεν έχει κάνει ρυθμίσεις στην μηχανή που μπορεί να τις μοιραστεί?

Εγώ χρησιμοποιώ τις ρυθμίσεις που βρήκα από αντίστοιχο γερμανικό forum (kaffee-netz.de), οι οποίες αναφέρονται στη μηχανή PL60 PLUST η οποία είναι ίδια με τη δική μας (ίδιο pid, ίδιο boiler) με μόνη διαφορά την προσθήκη 2ου boiler για την παραγωγή ατμού.
Οι ρυθμίσεις είναι:
P: 0.2
I: 0.01
D: 13.5
Αποτέλεσμα αυτών των ρυθμίσεων υποτίθεται πως είναι η ταχύτερη επαναφορά της μηχανής μετά από μια εκχύλιση και η μεγαλύτερη σταθερότητα τόσο σε steady state όσο και κατά τη διάρκεια της εκχύλισης.
Περισσότερες πληροφορίες για όποιον έχει όρεξη και γνωρίζει γερμανικά (ή διαφορετικά google translate) στο λινκ: https://www.kaffee-netz.de/threads/beri ... ost-879343

Εγώ είχα υπολογίσει το offset (f04) σε 10 C και με αυτή τη ρύθμιση, ρυθμίζω τη θερμοκρασία του pid από 92 έως 95 βαθ. C ανάλογα με τον καφέ. Άλλοι συστήνουν να μην πειράξεις καθόλου το offset (f04=0) και να ρυθμίζεις απευθείας τη θερμοκρασία του pid εκεί που θα σου δεις ότι σου δίνει το καλύτερο αποτέλεσμα (101-105).