Νέα μηχανή-βοήθεια;;

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Απάντηση
Sunny

Νέα μηχανή-βοήθεια;;

Δημοσίευση από Sunny » Δευ Δεκ 05, 2016 9:53 am

Γεια σας φίλοι,
διαβάζω καιρό το φόρουν αλλά ποτέ δε χρειάστηκε να γράψω, παρά τώρα που θέλω τη βοήθεια των έμπειρων.
Χρειάζομαι να αγοράσω μηχανή εσπρεσο με τα εξής χαρακτηριστικά:
1) Εντελώς επαγγελματική
2) Ένα γκρουπ
3) On demand εκχύλιση (δηλ. start/stop κουμπί)
Αυτά είναι must. Τώρα για τα πιο τεχνικά που δεν τα γνωρίζω χρειάζομαι τη βοήθειά σας. Από ότι έχω καταλάβει θα ήταν καλό να έχει δύο boilers, έτσι; Θα μπορούσατε να μου προτείνετε συγκεκριμένες μάρκες-μοντέλα παρακαλώ;;
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3319
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Νέα μηχανή-βοήθεια;;

Δημοσίευση από Artisti » Δευ Δεκ 05, 2016 11:41 am

Τί εννοείς εντελώς επαγγελματική και μέχρι πόσα σκοπεύεις να διαθέσεις.

Gaggia BC
Δημοσιεύσεις: 802
Εγγραφή: Τετ Σεπ 23, 2015 11:12 am
Όνομα: Μάκης
Μηχανή:: Vibiemme Domobar DB
Μύλος:: Mazzer Kony
2ος Μύλος:: Γουδί

Re: Νέα μηχανή-βοήθεια;;

Δημοσίευση από Gaggia BC » Δευ Δεκ 05, 2016 11:50 am

Επισης τη θες για σπιτι ή για μαγαζι? Τι "αναγκες" εχεις?

Άβαταρ μέλους
sakis1988
Δημοσιεύσεις: 108
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 21, 2014 7:02 pm
Όνομα: Σάκης
Μηχανή:: Βezzera Unica pid
Μύλος:: Ascaso i1
2ος Μύλος:: PORLEX mini
Οι καφέδες μου:: Mokka

Re: Νέα μηχανή-βοήθεια;;

Δημοσίευση από sakis1988 » Δευ Δεκ 05, 2016 11:55 am

Μυλο εχεις;;
only espresso

Sunny

Re: Νέα μηχανή-βοήθεια;;

Δημοσίευση από Sunny » Δευ Δεκ 05, 2016 11:57 am

Τη θέλω για μαγαζί, να βγάζω 15-20 πολύ καλά καφεδάκια τη μέρα.
Όχι δεν έχω μύλο και ψάχνω και μύλο. Επίσης επαγγελματικό και επίσης on demand.
Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων :)

Sunny

Re: Νέα μηχανή-βοήθεια;;

Δημοσίευση από Sunny » Δευ Δεκ 05, 2016 11:59 am

Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση.
Εννοώ οι προδιαγραφές της να είναι για εντελώς επαγγελματική χρήση, το λέω επειδή ξέρω ότι κάποιες χαρακτηρίζονται ημι-επαγγελματικές.
Όσο για το budget, δεν έχω κάνει καλή έρευνα σε τιμές οπότε έχω λίγο σκοτάδι, όμως θέλω να καλυφθώ σε αυτά που ζητάω είτε σε καινούργια ή σε μεταχειρισμένη μηχανή. Εντάξει δε λέω ότι θα πάω σε κανένα τεράστιο ποσό αλλά ας δούμε τι υπάρχει πρώτα.
Ευχαριστώ και πάλι φίλε μου

Gaggia BC
Δημοσιεύσεις: 802
Εγγραφή: Τετ Σεπ 23, 2015 11:12 am
Όνομα: Μάκης
Μηχανή:: Vibiemme Domobar DB
Μύλος:: Mazzer Kony
2ος Μύλος:: Γουδί

Re: Νέα μηχανή-βοήθεια;;

Δημοσίευση από Gaggia BC » Δευ Δεκ 05, 2016 12:03 pm

Θες μια hx τυπου nuova simonelli oscar η wega mininοva. Μπορεις να την εχεις συνεχεια αναμμενη, εχεις ατμο και brew ταυτοχρονα και ενα λογικο κοστος.
Μην κοιταξεις κατι μικροτερο/φθηνοτερο. Αυτες αν δεν κανω λαθος παιζουν στα 700-1000€.Δεν ξερω αν ειναι εντος του budget που σχεδιαζες αλλα για πολυ ποιοτικο αποτελεσμα δεν μπορεις να πεσεις παρακατω. Επενδυση ειναι οποτε...

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3319
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Νέα μηχανή-βοήθεια;;

Δημοσίευση από Artisti » Δευ Δεκ 05, 2016 3:08 pm

OK αφού ξεκαθάρισες το πράγμα.
Αν την προλάβεις πολλή καλή τιμή έχει αυτή

http://www.maxicoffee.com/oscar-noire-n ... -3_14.html

Και για μύλος αυτός

http://www.maxicoffee.com/moulin-cafe-z ... -3_68.html

Άβαταρ μέλους
nikosmar
Δημοσιεύσεις: 40
Εγγραφή: Δευ Σεπ 05, 2016 6:40 pm
Όνομα: niko
Μηχανή:: Bezzera Mitica Top
2η Μηχανή:: Rancilio Silvia 2.5
Μύλος:: FIORENZATO F64E
Τοποθεσία: πευκη - athens

Re: Νέα μηχανή-βοήθεια;;

Δημοσίευση από nikosmar » Δευ Δεκ 05, 2016 4:52 pm

LESS BUT BETTER

Απάντηση