Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
-
pankostas
- Δημοσιεύσεις: 194
- Εγγραφή: Σάβ Αύγ 08, 2015 11:01 pm
- Όνομα: Κωστας
- Μηχανή:: LELIT PL41TEM
- Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: ?
- Τοποθεσία: Κατερίνη
Δημοσίευση
από pankostas » Σάβ Μαρ 23, 2019 2:03 pm
user76 έγραψε: ↑Παρ Μαρ 22, 2019 7:20 pm
pankostas έγραψε: ↑Πέμ Μαρ 14, 2019 2:24 pm
Παιδιά όποιος έχει τη συγκεκριμένη μηχανή ή κάποια άλλη pl41 , μήπως μπορεί να μου πει σε τι θερμοκρασία βάζει το PID?
Η μηχανή εργοστασιακά έχει την τιμή 95. Είναι καλή αυτή η τιμή? Ή πρεπει να παίξω σε άλλες τιμές? Εκτός από τον tigrato δεν θέλω να πιει ο νεροχύτης μου και τον illy!
Αν μπορεί κάποιος να με βοηθήσει πάνω σε αυτό το θέμα.
Δοκίμασε στους 99C PID..Πάνω κάτω 5C είναι το offset πιστεύω...Μέχρι τώρα το είχα στους 101C, αλλά μου έβγαιναν λίγο καμμένοι οι καφέδες..Στους 99C έχω πιο καλή γεύση με τον hausbrand academia
Ευχαριστώ. Απ' ότι βλέπω , έχουμε την ίδια ακριβώς μηχανή και τον ίδιο μύλο!
Και ο Nimrodel είναι γνώστης , εχει δίκιο σχετικά με commercial και speciality.
-
geornirv
- Δημοσιεύσεις: 52
- Εγγραφή: Πέμ Φεβ 28, 2019 10:29 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit pl91t
- Μύλος:: Eureka Mignon Perfet
- Τοποθεσία: Σέρρες
Δημοσίευση
από geornirv » Σάβ Απρ 13, 2019 7:30 pm
Καλησπέρα. Αγόρασα μια lelit Victoria PL91T και ήθελα να ρωτήσω όταν κάνετε εκχύλιση ή φλασάρισμα, η θερμοκρασία στην οθόνη κατεβαίνει από τους 95 βαθμούς, γιατί σε μένα μενει η θερμοκρασία σταθερή στην οθόνη (ξέρω ότι δεν δείχνει την real), αλλά επειδή και οι 2 μηχανές είναι της ίδιας εταιρείας ήθελα να δω αν έχουν οι 2 μηχανές ίδια λειτουργία ή διαφορετική.
-
pankostas
- Δημοσιεύσεις: 194
- Εγγραφή: Σάβ Αύγ 08, 2015 11:01 pm
- Όνομα: Κωστας
- Μηχανή:: LELIT PL41TEM
- Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: ?
- Τοποθεσία: Κατερίνη
Δημοσίευση
από pankostas » Πέμ Μάιος 09, 2019 8:06 pm
Μια ερώτηση σχετικά με την πίεση. Μετά από 2 μήνες διαπιστωσα ότι η πίεση έχει πέσει χωρίς να πειραξω γραμμάρια κτλ. Είναι λογικό? Από 9 bar σταθεροποιείται στα 8.5 bar.
Μήπως πρέπει με κάποιο τρόπο την βίδα της OPV να την σταθεροποιησω? Υπάρχει περίπτωση να αλλάζει θέση η βίδα?
-
agnooumenos
- Δημοσιεύσεις: 34
- Εγγραφή: Σάβ Αύγ 31, 2019 1:32 am
Δημοσίευση
από agnooumenos » Παρ Σεπ 13, 2019 10:38 pm
Καλησπερα,αφου διαβασα ολο το topic το συγκεκριμενο,χαθηκα.Δεν εχω καταλαβει τη συσχετιση του f04 του f05 καιης επιθυμητης θερμοκρασιας.Η θερμοκρασια που βλεπουμε στη μηχανη κατα την λειτουργια της ,ποια θεοκρασια μας απεικονιζει;;
-
pankostas
- Δημοσιεύσεις: 194
- Εγγραφή: Σάβ Αύγ 08, 2015 11:01 pm
- Όνομα: Κωστας
- Μηχανή:: LELIT PL41TEM
- Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: ?
- Τοποθεσία: Κατερίνη
Δημοσίευση
από pankostas » Κυρ Σεπ 22, 2019 2:31 pm
Μας δείχνει τη θερμοκρασία του νερού που υπάρχει μέσα στο boiler. Απλώς ο αισθητήρας είναι στο πάνω μέρος του boiler , οπότε και διαφέρει λόγο με την θερμοκρασία εκχύλισης.
-
agpol07
- Δημοσιεύσεις: 256
- Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
- Όνομα: Άγγελος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
- 2η Μηχανή:: Bialetti Brikka
- Μύλος:: Niche Zero
Δημοσίευση
από agpol07 » Κυρ Ιαν 12, 2020 10:36 am
Παιδιά καλημέρα,
Χθες πέρασα στη μηχανή τις ρυθμίσεις που προτείνει ο Παύλος για το pid, και σήμερα που προσπαθώ να φτιάξω καφέ δεν έχω καθόλου ροή με το ίδιο κόψιμο με χθες. Παίζει να φταίνε οι ρυθμίσεις; έχει κάποιος τις default. Έχω την έκδοση 1.05.
Ευχαριστώ
-
georgio
- Δημοσιεύσεις: 93
- Εγγραφή: Τετ Νοέμ 02, 2016 3:49 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
- Μύλος:: Ascaso i-mini i2
- Οι καφέδες μου:: Hausbrandt Gourmet, Taf, C.I coffees
- Τοποθεσία: Ηλιούπολη Αττικής
Δημοσίευση
από georgio » Κυρ Ιαν 12, 2020 7:00 pm
Κάτσε δηλαδή αν κάνεις ένα flash χωρις το πορταφιλτερ κουμπενο δεν βγαίνει νερό;
-
agpol07
- Δημοσιεύσεις: 256
- Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
- Όνομα: Άγγελος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
- 2η Μηχανή:: Bialetti Brikka
- Μύλος:: Niche Zero
Δημοσίευση
από agpol07 » Κυρ Ιαν 12, 2020 11:43 pm
Βγάζει. Δεν ξέρω τι σκάλωμα είχε φάει. Έκοψα πιο χοντρά τον καφέ και βγάζει κανονικά.
-
georgio
- Δημοσιεύσεις: 93
- Εγγραφή: Τετ Νοέμ 02, 2016 3:49 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
- Μύλος:: Ascaso i-mini i2
- Οι καφέδες μου:: Hausbrandt Gourmet, Taf, C.I coffees
- Τοποθεσία: Ηλιούπολη Αττικής
Δημοσίευση
από georgio » Δευ Ιαν 13, 2020 2:27 am
Αυτό ήταν! Αν έχεις πολύ λεπτό κόψιμο σε συνδυασμό με δυνατό πάτημα δεν έχεις καθόλου ροή!
-
agpol07
- Δημοσιεύσεις: 256
- Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
- Όνομα: Άγγελος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
- 2η Μηχανή:: Bialetti Brikka
- Μύλος:: Niche Zero
Δημοσίευση
από agpol07 » Δευ Ιαν 13, 2020 8:42 pm
Βασικά ο μύλος κάνει τα δικά του. Η μηχανή δεν φταίει σε τίποτα.