Χρονος λειτουργιας μηχανης

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Άβαταρ μέλους
re4male
Δημοσιεύσεις: 466
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 02, 2013 12:09 pm
Όνομα: κωστας
Μηχανή:: bezzera unica pid
Μύλος:: Eureka Zenith E 65
Τοποθεσία: κατερινη

Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης

Δημοσίευση από re4male » Τετ Ιουν 01, 2016 8:27 am

γιατι δεν με πιανεις ρε φιλε..μηπως μιλαω κινεζικα ? βαλε σε ένα θερμο ποσο καφε θελεις ,σου ειπα όπως βγαινει από την μηχανη ,ποσα ml θελεις, και βγαλε κάθε φορα και κανε τον καφε που θελεις. εγω βαζω σε ένα θερμο 40μλ espresso και μετα στο μαγαζι κανω ένα fredo espresso βαζω παγακια και ζαχαρη και κοπλε. γιατι να εχεις την μηχανη αναμενη ολη την μερα ? ποσο θα χασεις σε ποιοτητα νομιζεις ?

Άβαταρ μέλους
UltiMo_
Δημοσιεύσεις: 959
Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
Όνομα: Γιαννης
Μηχανή:: Auber Gaggia Classic
Μύλος:: Baratza Sette 270
Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
Τοποθεσία: Βόλος

Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης

Δημοσίευση από UltiMo_ » Τετ Ιουν 01, 2016 10:23 am

αυτο το κανουν και σε κατι beach bar. φτιαχνουν καμμια 20αρια εσπρεσσο, τους εχουν στη κανατα, και οταν καποιος ζηταει εναν freddo, ριχνουν λιγα ml σε ενα ποτήρι και το σερβίρουν. οκ δε χανεις πολυ σε ποιότητα
:f010:
When life throws you curves, aim for the apex

konmax
Δημοσιεύσεις: 51
Εγγραφή: Δευ Οκτ 12, 2015 2:56 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
2η Μηχανή:: Chemex
Μύλος:: Quamar Q13E Flat
2ος Μύλος:: Hario Skerton
Οι καφέδες μου:: Kudu-Handpickers
Τοποθεσία: Νέα Σμύρνη, Αθήνα

Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης

Δημοσίευση από konmax » Τετ Ιουν 01, 2016 12:39 pm

re4male όχι δεν μιλάς κινέζικα, απλά μάλλον δεν ήθελα να πιστέψω ότι διάβασα αυτή τη συμβουλή και μάλιστα στο συγκεκριμένο φόρουμ και σε σχέση με τη μηχανή που έβλεπα στο Προφίλ σου.
:priest:

buddy
Δημοσιεύσεις: 1017
Εγγραφή: Σάβ Απρ 23, 2016 3:13 pm
Όνομα: Χρήστος
Μηχανή:: Izzo Alex Duetto IV
Μύλος:: Woodsman tΑlΩς
Οι καφέδες μου:: Natural
Τοποθεσία: Αλεξανδρούπολη

Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης

Δημοσίευση από buddy » Τετ Ιουν 01, 2016 3:15 pm

Μονο που εδω δε μιλαμε ρε φιλε ουτε για beach bar ουτε για μαγαζι :f010: εδω λεμε για οικιακη μηχανη!!!

buddy
Δημοσιεύσεις: 1017
Εγγραφή: Σάβ Απρ 23, 2016 3:13 pm
Όνομα: Χρήστος
Μηχανή:: Izzo Alex Duetto IV
Μύλος:: Woodsman tΑlΩς
Οι καφέδες μου:: Natural
Τοποθεσία: Αλεξανδρούπολη

Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης

Δημοσίευση από buddy » Τετ Ιουν 01, 2016 3:25 pm

Και ελεγα...γιατι δεν πινεται ο καφες σε πολλα μπιτσομπαρα???Τωρα καταλαβα...

Άβαταρ μέλους
sakis1988
Δημοσιεύσεις: 108
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 21, 2014 7:02 pm
Όνομα: Σάκης
Μηχανή:: Βezzera Unica pid
Μύλος:: Ascaso i1
2ος Μύλος:: PORLEX mini
Οι καφέδες μου:: Mokka

Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης

Δημοσίευση από sakis1988 » Τετ Ιουν 01, 2016 3:56 pm

μηπως σας <<τρολαρει>> ?? :a080:
only espresso

Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 482
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης

Δημοσίευση από Gespresso » Πέμ Ιουν 02, 2016 5:11 pm

Αν έχεις τη μηχανή συνέχεια ανοιχτή, πιθανόν να χρειαστεί να κάνεις πιο συχνά αφαλατωση.

Άβαταρ μέλους
re4male
Δημοσιεύσεις: 466
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 02, 2013 12:09 pm
Όνομα: κωστας
Μηχανή:: bezzera unica pid
Μύλος:: Eureka Zenith E 65
Τοποθεσία: κατερινη

Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης

Δημοσίευση από re4male » Παρ Ιουν 03, 2016 5:43 pm

xristospet21 έγραψε:Και ελεγα...γιατι δεν πινεται ο καφες σε πολλα μπιτσομπαρα???Τωρα καταλαβα...
εγω στην θεση σου θα ανησυχουσα πιο πολλη όχι τοσο για την ποιοτητα αλλα από που βγαινει ο καφες στα μπιτσομπαρα που λες ,που δουλευουν ένα καλοκαιρι και μετα κλεινουνε

Άβαταρ μέλους
re4male
Δημοσιεύσεις: 466
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 02, 2013 12:09 pm
Όνομα: κωστας
Μηχανή:: bezzera unica pid
Μύλος:: Eureka Zenith E 65
Τοποθεσία: κατερινη

Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης

Δημοσίευση από re4male » Παρ Ιουν 03, 2016 5:48 pm

konmax έγραψε:re4male όχι δεν μιλάς κινέζικα, απλά μάλλον δεν ήθελα να πιστέψω ότι διάβασα αυτή τη συμβουλή και μάλιστα στο συγκεκριμένο φόρουμ και σε σχέση με τη μηχανή που έβλεπα στο Προφίλ σου.
:priest:
εγω νομιζω ότι εδώ μεσα δεν ειμαστε οι επιστήμονες της γευσεις του καφε, αλλα μια ομαδα ανθρωπων που τους αρεσει ο συγκεκριμένος καφες και ανταλαζουν γνωμες και διαφορες πληροφοριες. εγω σου προτείνω μια πρακτικη λυση.εαν θελεις την κανεις η όχι. δεν καταλαβαινω τον λογο να την κρινεις αρνητικα όπως και τον συσχετισμο σου με τον εξοπλισμο μου και γενικα ολο το φορουμ εδώ.

kiwi1983
Δημοσιεύσεις: 74
Εγγραφή: Κυρ Οκτ 12, 2014 7:43 pm

Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης

Δημοσίευση από kiwi1983 » Πέμ Οκτ 10, 2019 12:40 am

μιας και έπεσα επάνω στο θέμα θα πώ και εγώ την άποψη μου , εχω μια wega atlas και την έχω 4 χρόνια αναμμένη 24/7 365 μέρες το χρόνο και δεν εχει πάθει τίποτα, σκυλί του πολέμου , θα έλεγα πώς διατηρείτε ακόμη και σε καλύτερη κατάσταση απο ότι αν την ΄εκλεινα π.χ τα λάστιχα του group εχουνε μεγαλύτερη διάρκεια γιατί δεν εχουν συνεχής μεταβολές και επίσης τα άλατα επικάθοντε όταν το νερό αρχίζει και κρυώνει (δηλαδή χλιαρό) και οχι όταν ειναι 98c - 100 c άρα το καλύτερο που έχεις να κάνεις όσο αφορά τα άλατα είναι να την έχεις 24/7 αναμμένη , έτσι αλλιώς λόγου θερμοστάτη δεν θα δουλευει συνέχεια άλλα μονο οταν πέσει η θερμοκρασία του νερού :a016:

Απάντηση