Lelit pl41 plust

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Άβαταρ μέλους
pagratios
Δημοσιεύσεις: 192
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 12, 2014 11:06 pm
Όνομα: Άκης
Μηχανή:: DE1PRO
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Kinu M47,Porlex Tall
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από pagratios » Πέμ Δεκ 31, 2015 8:12 pm

Τελικά είναι φυσιολογικό όταν την ανοίγω να φτάνει στους 100+? Φαντάζομαι ότι το pid θέλει αρκετές μετρήσεις για να κάνει καλύτερα την δουλεία του.
Καλό θα ήταν να μπορέσει κάποιος να δει την διαφορά του μποιλερ με του νερού.

Σε μία προσπάθεια ακόμα για με τον sweet blue viewtopic.php?f=34&t=109&start=240#p62677

Καλή χρονιά σε όλους!!!!

Άβαταρ μέλους
pagratios
Δημοσιεύσεις: 192
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 12, 2014 11:06 pm
Όνομα: Άκης
Μηχανή:: DE1PRO
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Kinu M47,Porlex Tall
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από pagratios » Παρ Ιαν 01, 2016 10:34 pm

Ακολουθώντας τον οδηγό http://www.frcndigital.com/coffee/HowToTempCheck.html , F04 -> 0 και t1 στους 90 το θερμόμετρο έλεγε 82-83 οπότε δεν ξέρω αν από αυτό το ελάχιστα ακριβές πείραμα μπορούμε να πούμε ότι το F04 -> 8 είναι σωστό. Καθώς αφού έβαλα το f04 στους 8 και με τ1 93 το αποτέλεσμα ήταν 85 στο θερμόμετρο

user76
Δημοσιεύσεις: 161
Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
Μύλος:: Baratza sette 270wi
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από user76 » Κυρ Ιαν 03, 2016 9:14 pm

εγώ έχω ρυθμίσει στην δικιά μου την lelit την τ1 , στο 95-96 C με offset 0 ...δλδ απόκλιση + 5 βαθμούς ώστε να βγαίνει ο καφές στους 90-91 C πάνω κάτω...το έχω ρυθμίσει έτσι απο άλλους που έχω ακούσει και έχουν την ίδια μηχανή χωρίς να έχω κάνει κάποια μέτρηση ...αλλά ο καλύτερος τρόπος πιστεύω για να είμαστε ακριβής, είναι να το μετρήσεις με το ειδικό όργανο..
δεν μπορώ όμως να καταλάβω, γιατί το εργοστάσιο δεν αναφαίρει συγκεκριμένα για την κάθε μηχανή που πρέπει να είναι ρυθμιζμένο το offset...στους πόσους βαθμούς δλδ είναι η διαφορά του γκρούπ με το μπόιλερ ώστε να ξέρουμε να το ρυθμίσουμε..

Άβαταρ μέλους
pagratios
Δημοσιεύσεις: 192
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 12, 2014 11:06 pm
Όνομα: Άκης
Μηχανή:: DE1PRO
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Kinu M47,Porlex Tall
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από pagratios » Δευ Ιαν 04, 2016 2:14 am

Στην δική μου δεν ξέρω πόσο είναι η διαφορά. Δεν έχω τα εξειδικευμένα όργανα για αυτή την μέτρηση για να μπορέσω να βρω την διαφορά θερμοκρασίας στο group με την τιμή του pid αν έχεις offset 0. Προς το παρών την έχω στο 8 που είδα κάποιους άλλους με την ίδια μηχανή να το έχουν εδώ στο forum. Μακάρι κάποιος να βρει την πραγματική διαφορά.

Είναι απαράδεκτο από την εταιρία που δεν έχει ρυθμίσει το pid με τις βέλτιστες τιμές ώστε να έχεις όσο πιο γρήγορα και σταθερά γίνεται την θερμοκρασία που έχεις θέσει όπως και θα έπρεπε να έχει σετάρει και το offset. Και παότι δεν το κάνει η εταιρία δεν σου δίνει τις πληροφορίες για κρυφό μενού και γενικά πως ρυθμίζεται το pid.

Άβαταρ μέλους
christos.k
Δημοσιεύσεις: 231
Εγγραφή: Δευ Ιαν 30, 2012 2:45 pm
Όνομα: Χρηστος
Μηχανή:: Lelit Mara X
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Compak K3
Οι καφέδες μου:: Nine grams, Handpickers, Blend 65
Τοποθεσία: Νεο Φαληρο

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από christos.k » Κυρ Ιαν 10, 2016 12:17 pm

Καλή χρονια με υγεία σε όλους.
Με αφορμή μια ερώτηση ενός μέλους ποστάρω την απάντηση μου δημόσια μπας και βοηθηθεί κάποιος διαβάζοντας την προσωπική μου άποψη.

Το offset μόνος μου εμπειρικά το υπολογίζω σε 6 βαθμούς. Συνήθως το ελάχιστο είναι 5 και το μέγιστο 8. Επειδή χρησιμοποιώ πολύ το MOKKA espresso blend και στους 92 με 93 βγάζει τη σωστή γεύση του έχω καταλήξει στο offset των 6 βαθμών.

Οι ρυθμίσεις του PID προσωπικά έχω διαπιστώσει οτι δεν είναι τόσο σημαντικές μιας και το σύστημα χρησιμοποιεί μεν τις παραμέτρους αλλά δύσκολα γίνεται χάλια ρύθμιση.
Όταν έχω ρύθμιση 92 το καλύτερο αποτέλεσμα το πετυχαίνω με P 0.6, I 0.02, D 4.0
Όταν βάζω 94 για πιο light roasted καφέ, έχω overshoot 1 ή 2 βαθμούς. Όποτε κάνω ένα cooling flush μισού δευτερολέπτου.

Επαναλαμβάνω οτι είναι εμπειρικές οι ρυθμίσεις μου και όχι τεκμηριωμένες.

Άβαταρ μέλους
pagratios
Δημοσιεύσεις: 192
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 12, 2014 11:06 pm
Όνομα: Άκης
Μηχανή:: DE1PRO
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Kinu M47,Porlex Tall
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από pagratios » Κυρ Ιαν 31, 2016 11:54 pm

Αφαλάτωση στην μηχανή με τι κάνετε? Έχετε δοκιμάσει κιτρικό οξύ?

user76
Δημοσιεύσεις: 161
Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
Μύλος:: Baratza sette 270wi
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από user76 » Δευ Φεβ 01, 2016 12:04 am

pagratios έγραψε:Αφαλάτωση στην μηχανή με τι κάνετε? Έχετε δοκιμάσει κιτρικό οξύ?
κάθε 2 εβδομάδες backflashing με Cafiza, και κάθε 2 μήνες αφαλάτωση με Dezcal

Άβαταρ μέλους
pagratios
Δημοσιεύσεις: 192
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 12, 2014 11:06 pm
Όνομα: Άκης
Μηχανή:: DE1PRO
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Kinu M47,Porlex Tall
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από pagratios » Δευ Φεβ 01, 2016 12:52 pm

Εγώ στις 2 εβδομάδες μου φάνηκε ότι δεν χρειάζεται με χρήση 10-12 καφέδες την εβδομάδα. Προφανώς παίζει ρόλο η χρήση.

Το κιτρικό οξύ δεν ξέρω αν μπορεί να επηρεάσει αρνητικά κάποιο από τα εσωτερικά της μηχανής.

harryv
Δημοσιεύσεις: 511
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 28, 2014 9:34 pm
Όνομα: Χάρης
Μηχανή:: DIY Mod G Classic
Μύλος:: Niche Zero
Οι καφέδες μου:: Newbie roaster

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από harryv » Δευ Φεβ 01, 2016 12:59 pm

Όχι. Είναι πολύ ήπιο.

Άβαταρ μέλους
pagratios
Δημοσιεύσεις: 192
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 12, 2014 11:06 pm
Όνομα: Άκης
Μηχανή:: DE1PRO
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Kinu M47,Porlex Tall
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από pagratios » Τετ Φεβ 03, 2016 12:41 pm

Τελικά πήρα dezcal liquid δεν ξέρω αν έχει διαφορά από την σκόνη. θα δείξει σε 2 εβδομάδες το αποτέλεσμα

Απάντηση