Lelit pl41 plust
-
- Δημοσιεύσεις: 202
- Εγγραφή: Πέμ Ιούλ 25, 2019 11:45 am
- Όνομα: Θανάσης
- Μηχανή:: Bellezza Francesca
- Μύλος:: Niche Zero
Re: Lelit pl41 plust
Ίσως μπορείς να δοκιμάσεις και με ένα paper filter για αρχή, πριν πας σε κανονικό puck screen. Απλά ίσως πρέπει να κόψεις μόνος σου το paper filter στη σωστή διάσταση. Έστω σαν δοκιμή για να δεις αν κάνει διαφορά το screen.
- Hatori
- Δημοσιεύσεις: 575
- Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Eureka atom 75 titan
- Τοποθεσία: Δράμα
Re: Lelit pl41 plust
Μάλλον διάβασες για τη σίτα που έβαλαν πολλοί αλλά τελικά δεν είναι συμβατή! Συμβατή είναι αυτήnoCteM έγραψε: ↑Τετ Αύγ 17, 2022 1:23 pmΈχω και 18αρι VST οπότε αν δω τα σκούρα θα πάω στο μεγαλύτερο. Χαίρομαι που υπάρχει προοπτική στην ιδέα έστω. Τώρα το θέμα είναι να το βρω από κάπου. Ξέρεις μήπως αν υπάρχει πουθενά στην Ελλάδα; Γιατί στο barista που κοίταξα αλλά και σε ένα γενικότερο googlαρισμα δεν είδα κάτι.Trade52 έγραψε: ↑Τρί Αύγ 16, 2022 11:16 pmΤο puck screen βοηθάει αρκετά,για να μη πω ότι είναι μια πολύ καλή λύση. Βέβαια σε περιορίζει (έχει 1,7 mm πάχος) και κατά την γνώμη μου λειτουργεί καλά με ποσότητες γύρω στην ονομαστική τιμή των vst. Τώρα με το 15αρι αν βάλεις περισσότερα από 16 γρ.θα ακουμπάει στη σίτα και δεν ξέρω τι επιπτώσεις μπορεί να έχει αυτό.
Για την IMS screen διάβασα και στο συγκεκριμένο νήμα και σε άλλα από παιδιά που την έβαλαν στη lelit, ότι θέλει διαρκή προσαρμογή στο σφίξιμο κι ότι τρέχει νερό κι από το πλάι. Γενικά πως η συμβατότητα της δεν είναι η καλύτερη με τη μηχανή μας. Οπότε αν υπάρχει άλλη λύση θα ήθελα να αποφύγω την ταλαιπωρία.
https://www.bluestarcoffee.eu/ims-cl-35 ... 9303-p.asp
Κι έχει κάποια βελτίωση στη διαβροχή. Μη περιμένεις θαύματα
-
- Δημοσιεύσεις: 11
- Εγγραφή: Παρ Μάιος 04, 2018 5:28 pm
- Μηχανή:: Lelit PL41 Plust
- Μύλος:: Eureka Club E
- Οι καφέδες μου:: Area 51 Ethiopia Yirgacheffe
Re: Lelit pl41 plust
Έχω την ίδια μηχανή με stock σίτα (τo v2, όχι την παλιά την τρυπητή) και χρησιμοποιώ τον ίδιο καφέ και τον τιμώ που και που στο καφέ της γειτονιάς μου (δεν είσαι Πεύκη ε;). Θεωρώ ότι είναι από τους πιο εύκολους specialty για να πετύχεις ένα καλό αποτέλεσμα.noCteM έγραψε: ↑Τρί Αύγ 16, 2022 10:25 pmΚαλησπέρα παιδιά,
Με βασανίζει κι εμένα αυτή η όμορφη μηχανούλα. Την αγόρασα διαβάζοντας το φόρουμ όσο ήμουν στο εξωτερικό και τώρα που γύρισα και εγκαταστάθηκα ξανάρχισα ν' ασχολούμαι. Χρησιμοποιώ naked portafilter με 15άρι VST καλαθάκι και έχω ξεκινήσει να προσπαθώ με Κολομβία από Area51 που τον έχω τιμήσει πολύ από το καφέ της γειτονιάς μου τους τελευταίους μήνες μέχρι να έρθει η μηχανη και να βολευτώ. Μύλο έχω Mignon Specialita και κόβω 18 γραμμάρια με στόχο αναλογία 1:2 στα 30 δευτερόλεπτα, με θερμοκρασία από 93 ως 95 και offset 8.
Όσο WDT και να κάνω και με σταθερότητα στο tamping με δυναμομετρικό πατητήρι, έχω συνεχώς 4 τρυπούλες στο πάνω μέρος του puck και το extraction δε φαίνεται να βγαίνει όσο ομοιόμορφο θα ήθελα. Έχοντας διαβάσει το φόρουμ αλλά και παρατηρώντας το πως βγαίνει το νερό, ξέρω ότι αυτό το φαινόμενο οφείλεται ως ένα βαθμό στο shower screen της lelit.
Τα shot βγαίνουν πιο αδύναμα απ' ότι θα ήθελα και δε φαίνονται να ταιριάζουν στο προφίλ που περιγράφεται ή που έχω συνηθίσει. Εφόσον το IMS shower screen είναι ταλαιπωρία στη lelit, πιστεύετε ένα puck screen θα βοηθούσε για το θέμα με τις τρύπες;
Δοκίμασε να μην τιγκάρεις το 15άρι με 18g καφέ. Βάλε μέχρι 17.5 ας πούμε. Αν χρειάζεσαι οπωσδήποτε τόση ποσότητα, πήγαινε στο επόμενο μέγεθος καλαθιού. Τέλος, βρίσκω ότι η σίτα θέλει ξεβίδωμα και καθάρισμα κάθε 9-10 καφέδες, ασχέτως του backflush.
- noCteM
- Δημοσιεύσεις: 5
- Εγγραφή: Τετ Μάιος 05, 2021 10:17 pm
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST
- 2η Μηχανή:: Gaggia Baby
- Μύλος:: Eureka Specialita
Re: Lelit pl41 plust
Καλησπέρα παιδιά,
Αποφάσισα να είμαι δραστικός στην εξόντωση των τρυπών και τα κατάφερα.
Με βάση τα σχόλια σας ξεκίνησα παραγγελία στο bluestar.
Πήρα αυτό το puck screen. Ευχαριστώ Trade52 για την πρόταση:
Πρώτη δοκιμή ήταν με την καινούργια σίτα και χωρίς το puck screen με την ίδια συνταγή. Το extraction και το puck ήταν πολύ βελτιωμένα αλλά ο καφές ήταν πολύ αδύναμος.
Στη δεύτερη δοκιμή αποφάσισα ν' ακολουθήσω τη συνταγή του majunior και να βάλω λιγότερο καφέ (17.5 αντί 18).
Νομίζω πως είμαι σε καλό δρόμο και πως αν πάω την άλεση σε κάτι πιο λεπτό θα έχω επιτέλους ικανοποιητικό αποτέλεσμα.
Αποφάσισα να είμαι δραστικός στην εξόντωση των τρυπών και τα κατάφερα.
Με βάση τα σχόλια σας ξεκίνησα παραγγελία στο bluestar.
Πήρα αυτό το puck screen. Ευχαριστώ Trade52 για την πρόταση:
Και την CI35WM της IMS. Ευχαριστώ Hatori:Trade52 έγραψε: ↑Τετ Αύγ 17, 2022 2:32 pmΔεν νομίζω ότι θα το βρεις σε Ελληνικό μαγαζί. Δες αν σε εξυπηρετεί από εδω: https://www.bluestarcoffee.eu/lower-sho ... 8213-p.asp
Έφτασαν πάνω στην ώρα μετά τις διακοπές. Πήρα φρέσκο καφέ (Ζωγράφου Lot51) και ξεκίνησα δοκιμές.Hatori έγραψε: ↑Τετ Αύγ 17, 2022 6:01 pmΜάλλον διάβασες για τη σίτα που έβαλαν πολλοί αλλά τελικά δεν είναι συμβατή! Συμβατή είναι αυτή
https://www.bluestarcoffee.eu/ims-cl-35 ... 9303-p.asp
Κι έχει κάποια βελτίωση στη διαβροχή. Μη περιμένεις θαύματα
Πρώτη δοκιμή ήταν με την καινούργια σίτα και χωρίς το puck screen με την ίδια συνταγή. Το extraction και το puck ήταν πολύ βελτιωμένα αλλά ο καφές ήταν πολύ αδύναμος.
Στη δεύτερη δοκιμή αποφάσισα ν' ακολουθήσω τη συνταγή του majunior και να βάλω λιγότερο καφέ (17.5 αντί 18).
Αλλά για να μην αλλάξω την άλεση κατευθείαν έβαλα και το puck screen ώστε να επιβραδύνει το extraction. Το extraction μου φάνηκε λίγο γρήγορο στο πόσο γρήγορα άρχισε να πέφτει ο καφές αλλά ομοιόμορφο και ολοκληρώθηκε στα 28 δευτερόλεπτα. Το puck ήταν για φωτογραφία κυριολεκτικά. Ούτε υποψία τρύπας, ίδιο χρώμα παντού, στεγνό και συμπαγές. Λες κι είχε βγει από εργοστάσιο. Πρώτη φορά ένιωσα μια υποψία του προφιλ που έχω συνηθίσει. Όμως ακόμα πολύ αδύναμο και χωρίς καλή υφή.majunior έγραψε: ↑Παρ Αύγ 19, 2022 1:36 pmΈχω την ίδια μηχανή με stock σίτα (τo v2, όχι την παλιά την τρυπητή) και χρησιμοποιώ τον ίδιο καφέ και τον τιμώ που και που στο καφέ της γειτονιάς μου (δεν είσαι Πεύκη ε;). Θεωρώ ότι είναι από τους πιο εύκολους specialty για να πετύχεις ένα καλό αποτέλεσμα.
Δοκίμασε να μην τιγκάρεις το 15άρι με 18g καφέ. Βάλε μέχρι 17.5 ας πούμε. Αν χρειάζεσαι οπωσδήποτε τόση ποσότητα, πήγαινε στο επόμενο μέγεθος καλαθιού. Τέλος, βρίσκω ότι η σίτα θέλει ξεβίδωμα και καθάρισμα κάθε 9-10 καφέδες, ασχέτως του backflush.
Νομίζω πως είμαι σε καλό δρόμο και πως αν πάω την άλεση σε κάτι πιο λεπτό θα έχω επιτέλους ικανοποιητικό αποτέλεσμα.
- Hatori
- Δημοσιεύσεις: 575
- Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Eureka atom 75 titan
- Τοποθεσία: Δράμα
Re: Lelit pl41 plust
Είσαι στο δρόμο του "God shot" !!!noCteM έγραψε: ↑Τετ Αύγ 31, 2022 8:23 pmΚαλησπέρα παιδιά,
Αποφάσισα να είμαι δραστικός στην εξόντωση των τρυπών και τα κατάφερα.
Με βάση τα σχόλια σας ξεκίνησα παραγγελία στο bluestar.
Πήρα αυτό το puck screen. Ευχαριστώ Trade52 για την πρόταση:Και την CI35WM της IMS. Ευχαριστώ Hatori:Trade52 έγραψε: ↑Τετ Αύγ 17, 2022 2:32 pmΔεν νομίζω ότι θα το βρεις σε Ελληνικό μαγαζί. Δες αν σε εξυπηρετεί από εδω: https://www.bluestarcoffee.eu/lower-sho ... 8213-p.aspΈφτασαν πάνω στην ώρα μετά τις διακοπές. Πήρα φρέσκο καφέ (Ζωγράφου Lot51) και ξεκίνησα δοκιμές.Hatori έγραψε: ↑Τετ Αύγ 17, 2022 6:01 pmΜάλλον διάβασες για τη σίτα που έβαλαν πολλοί αλλά τελικά δεν είναι συμβατή! Συμβατή είναι αυτή
https://www.bluestarcoffee.eu/ims-cl-35 ... 9303-p.asp
Κι έχει κάποια βελτίωση στη διαβροχή. Μη περιμένεις θαύματα
Πρώτη δοκιμή ήταν με την καινούργια σίτα και χωρίς το puck screen με την ίδια συνταγή. Το extraction και το puck ήταν πολύ βελτιωμένα αλλά ο καφές ήταν πολύ αδύναμος.
Στη δεύτερη δοκιμή αποφάσισα ν' ακολουθήσω τη συνταγή του majunior και να βάλω λιγότερο καφέ (17.5 αντί 18).Αλλά για να μην αλλάξω την άλεση κατευθείαν έβαλα και το puck screen ώστε να επιβραδύνει το extraction. Το extraction μου φάνηκε λίγο γρήγορο στο πόσο γρήγορα άρχισε να πέφτει ο καφές αλλά ομοιόμορφο και ολοκληρώθηκε στα 28 δευτερόλεπτα. Το puck ήταν για φωτογραφία κυριολεκτικά. Ούτε υποψία τρύπας, ίδιο χρώμα παντού, στεγνό και συμπαγές. Λες κι είχε βγει από εργοστάσιο. Πρώτη φορά ένιωσα μια υποψία του προφιλ που έχω συνηθίσει. Όμως ακόμα πολύ αδύναμο και χωρίς καλή υφή.majunior έγραψε: ↑Παρ Αύγ 19, 2022 1:36 pmΈχω την ίδια μηχανή με stock σίτα (τo v2, όχι την παλιά την τρυπητή) και χρησιμοποιώ τον ίδιο καφέ και τον τιμώ που και που στο καφέ της γειτονιάς μου (δεν είσαι Πεύκη ε;). Θεωρώ ότι είναι από τους πιο εύκολους specialty για να πετύχεις ένα καλό αποτέλεσμα.
Δοκίμασε να μην τιγκάρεις το 15άρι με 18g καφέ. Βάλε μέχρι 17.5 ας πούμε. Αν χρειάζεσαι οπωσδήποτε τόση ποσότητα, πήγαινε στο επόμενο μέγεθος καλαθιού. Τέλος, βρίσκω ότι η σίτα θέλει ξεβίδωμα και καθάρισμα κάθε 9-10 καφέδες, ασχέτως του backflush.
Νομίζω πως είμαι σε καλό δρόμο και πως αν πάω την άλεση σε κάτι πιο λεπτό θα έχω επιτέλους ικανοποιητικό αποτέλεσμα.
-
- Δημοσιεύσεις: 291
- Εγγραφή: Σάβ Μάιος 28, 2022 11:32 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit Pl41 Plust Pid
- Μύλος:: Lagom P64
- Τοποθεσία: Greece
Re: Lelit pl41 plust
Εχει αλλαξει κανεις το gasket? Ρωταω γιατι εκει που πχ lockare το portafilter σχεδον στις 90 μοιρες πχ , τωρα lockarei στις 100-110 , δηλαδη πρεπει να το στριξω κι αλλο.
-
- Δημοσιεύσεις: 202
- Εγγραφή: Πέμ Ιούλ 25, 2019 11:45 am
- Όνομα: Θανάσης
- Μηχανή:: Bellezza Francesca
- Μύλος:: Niche Zero
Re: Lelit pl41 plust
Άλλαξα εγώ πρόσφατα, επειδή όταν έκανα backflush μου το πετούσε προς τα έξω, και μετά δε κούμπωνε με τίποτα το portafilter. Είναι γενικά εύκολη η αλλαγή, απλά να σημειώσω να αφήσεις λίγο τη μηχανή να κρυώσει, γιατί θα πιάσεις πολλά καυτά εξαρτήματα. Αλλά η τυπική διαδικασία είναι ότι ξεβιδώνεις τη βίδα από το shower screen και παίρνεις στο χέρι shower screen, water distributor και το μικρό κόκκινο gasket. Και μετά βγάζεις προσεκετικά το παλιό gasket, βάζεις το καινούριο, ξαναβιδώνεις και όλα κομπλέ. Έχω φτιάξει 7-8 καφέδες από τότε, και όλα πάνε μια χαρά με το νέο gasket, κανένα θέμα ξανά με το backflush. Το ανταλλακτικό το πήρα από το barista.Giorgos_Sp έγραψε: ↑Τετ Σεπ 14, 2022 11:56 amΕχει αλλαξει κανεις το gasket? Ρωταω γιατι εκει που πχ lockare το portafilter σχεδον στις 90 μοιρες πχ , τωρα lockarei στις 100-110 , δηλαδη πρεπει να το στριξω κι αλλο.
-
- Δημοσιεύσεις: 291
- Εγγραφή: Σάβ Μάιος 28, 2022 11:32 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit Pl41 Plust Pid
- Μύλος:: Lagom P64
- Τοποθεσία: Greece
Re: Lelit pl41 plust
Θαναση σε ευχαριστω πολυ!!! Μηπως θυμασαι το μοντελο ή τις διαμετρους ? Εταιρεια cafelat ?
-
- Δημοσιεύσεις: 202
- Εγγραφή: Πέμ Ιούλ 25, 2019 11:45 am
- Όνομα: Θανάσης
- Μηχανή:: Bellezza Francesca
- Μύλος:: Niche Zero
Re: Lelit pl41 plust
Ήρθα σε αυτή τη σελίδα, και επέλεξα το ανταλλακτικό που ήθελα: https://www.barista.gr/en/554-LELIT-PL4 ... TALLAKTIKAGiorgos_Sp έγραψε: ↑Τετ Σεπ 14, 2022 12:16 pmΘαναση σε ευχαριστω πολυ!!! Μηπως θυμασαι το μοντελο ή τις διαμετρους ? Εταιρεια cafelat ?
Το οποίο εν τέλει είναι αυτό: https://www.barista.gr/el/lelit-group-gasket-mc752-6-el
-
- Δημοσιεύσεις: 291
- Εγγραφή: Σάβ Μάιος 28, 2022 11:32 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit Pl41 Plust Pid
- Μύλος:: Lagom P64
- Τοποθεσία: Greece
Re: Lelit pl41 plust
Ευχαριστω πολυ !!!