Lelit pl41 plust

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
user76
Δημοσιεύσεις: 161
Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
Μύλος:: Baratza sette 270wi
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από user76 » Τετ Μάιος 11, 2016 9:51 pm

το αν είναι πικρός ή ξυνός ο καφές εξαρτάται απο πολλούς παράγοντες και όχι μόνο απο την θερμοκρασία...προσπάθησε χωρίς οφσετ να πετύχεις τον καφέ που θες και μετά βλέπεις πως θα το ρυθμίσεις αν και κατά την γνώμη μου δεν χρειάζεται...Εγώ έχω το οφσετ 0 και τον καφέ τον κάνω στους 95-97...ακόμα βέβαια είμαι στο στάδιο της εκπαίδευσης ...έχω πετύχει καλούς καφέδες και στους 92 και ξινούς στους 97...άβυσσος η χημεία του εσπρέσσο

buddy
Δημοσιεύσεις: 1017
Εγγραφή: Σάβ Απρ 23, 2016 3:13 pm
Όνομα: Χρήστος
Μηχανή:: Izzo Alex Duetto IV
Μύλος:: Woodsman tΑlΩς
Οι καφέδες μου:: Natural
Τοποθεσία: Αλεξανδρούπολη

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από buddy » Τετ Μάιος 11, 2016 10:30 pm

Στον 0 το εχω και γω τον offset και δεν τρελλαινομαι να το πειραξω..Επισης και γω ακομα στην εκπαιδευση ειμαι και δοκιμαζω διαφορους καφεδες ο καθενας θελει το δικο του κοψιμο και την δικια του θερμοκρασια και τα εχω ψιλοπαιξει.

buddy
Δημοσιεύσεις: 1017
Εγγραφή: Σάβ Απρ 23, 2016 3:13 pm
Όνομα: Χρήστος
Μηχανή:: Izzo Alex Duetto IV
Μύλος:: Woodsman tΑlΩς
Οι καφέδες μου:: Natural
Τοποθεσία: Αλεξανδρούπολη

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από buddy » Παρ Μάιος 13, 2016 8:19 pm

Παιδια το τελειο αποτελεσμα σημερα με τιγρε κρεμα και τελεια γευση :clap: στους 101 βαθμους pid.Με Hausbrandt ομως περιμενω να τελειωσει.Μεχρι να τελειωσει θα εχουν περασει και οι ημερες απο το RD απο τους specialty που εχω.Βεβαια επαιξε ρολο και το τελειο δωρο που μου εκανε το φιλαρακι μου που μετακομιζει το καφε του και θα παρει καινουργιο εξοπλισμο.Το δωρο: Mazzer Super Jolly!!!Μη φοβαστε να αναιβασεται το pid στους 101 πραγματικα εσεις χανεται μεχρι και φιλος μου που εχει καφε καραγουσταρε!Τουλαχιστον για Ιταλικα χαρμανια για specialty ακομα δεν δοκιμασα θα δουμε...

buddy
Δημοσιεύσεις: 1017
Εγγραφή: Σάβ Απρ 23, 2016 3:13 pm
Όνομα: Χρήστος
Μηχανή:: Izzo Alex Duetto IV
Μύλος:: Woodsman tΑlΩς
Οι καφέδες μου:: Natural
Τοποθεσία: Αλεξανδρούπολη

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από buddy » Παρ Μάιος 13, 2016 8:20 pm

Ξεχασα να πω το offset O

user76
Δημοσιεύσεις: 161
Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
Μύλος:: Baratza sette 270wi
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από user76 » Παρ Μάιος 13, 2016 8:44 pm

Μπράβο Χρήστο...χαίρομαι για το καλό αποτέλεσμα...θα δοκιμάσω και εγώ να ανεβάσω θερμοκρασία να δω τι θα βγεί...όταν δουλέψεις με specialty, πες μας..

Άβαταρ μέλους
gsisr
Δημοσιεύσεις: 491
Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Eureka Atom 75
2ος Μύλος:: Compak K10
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από gsisr » Παρ Μάιος 13, 2016 10:56 pm

οσοι παίρνετε μια καινουρια μηχανη και μυλο μην αλλαζετε ολες τις παραμετρους μαζι. δουλεψτε με εναν μονο καφε με σταθερα γραμμαρια και θερμοκρασιες μεχρι να μαθετε τη κατανομη και το πως δουλευει η μηχανη σας. δε μπορειτε να βγάλετε σωστα συμπεράσματα αλλιως. χρησιμοποιείστε τις κλασικές ρυθμίσεις στο pid και σταθερα γραμμαρια στο καλαθι.

Άβαταρ μέλους
pagratios
Δημοσιεύσεις: 192
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 12, 2014 11:06 pm
Όνομα: Άκης
Μηχανή:: DE1PRO
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Kinu M47,Porlex Tall
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από pagratios » Κυρ Μάιος 15, 2016 8:54 pm

Για IMS filter basket και shower screen ξέρουμε ποια είναι συμβατά?

Άβαταρ μέλους
christos.k
Δημοσιεύσεις: 231
Εγγραφή: Δευ Ιαν 30, 2012 2:45 pm
Όνομα: Χρηστος
Μηχανή:: Lelit Mara X
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Compak K3
Οι καφέδες μου:: Nine grams, Handpickers, Blend 65
Τοποθεσία: Νεο Φαληρο

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από christos.k » Κυρ Μάιος 15, 2016 10:38 pm

Χθες στην έκθεση συνομίλησα με τον Βασίλη Ταρταρη ιδιοκτήτη του barista.gr. Άκρως εξυπηρετικός και πολυ φιλικός. Μου πρότεινε να πάρω το VST αντί του IMS μιας και είναι καλύτερων προδιαγραφών όπως είπε.
Απλά μου τόνισε ότι δε συγχωρεί σε αντίθεση με το IMS.
Του είπα ότι δε μπόρεσα να κατεβάσω την πίεση της OPV διότι μου φάνηκε κολλημένη και με παρότρυνε να την πάω στην Κόρινθο να τη ρυθμίσει ο τεχνικός του στην πίεση που θέλω.

Αν τους πάρεις τηλέφωνο και τους πεις τη μηχανή σου θα ξέρουν εκείνοι ποιο να σου στείλουν

Άβαταρ μέλους
pagratios
Δημοσιεύσεις: 192
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 12, 2014 11:06 pm
Όνομα: Άκης
Μηχανή:: DE1PRO
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: Kinu M47,Porlex Tall
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από pagratios » Δευ Μάιος 16, 2016 2:21 am

Νομίζω έχει δίκιο και η καλύτερη λύση είναι να πάρω τηλέφωνο να ρωτήσω. Σε μερικά βίντεο που είδα προτιμούσαν το IMS ωστόσο φαντάζομαι ότι είναι τι βολεύει τον καθένα

Άβαταρ μέλους
ppbill
Δημοσιεύσεις: 38
Εγγραφή: Τετ Μάιος 04, 2016 9:18 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
2η Μηχανή:: Την έδωσα
Μύλος:: Ascaso Mini i1 black
2ος Μύλος:: Ενας και με το ζορι
Οι καφέδες μου:: Τωρα ξεκιναω
Τοποθεσία: Χανιά

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από ppbill » Δευ Μάιος 16, 2016 4:23 pm

Σήμερα την παρέλαβα μαζί με τον ascaso i1 Mini :D http://prnt.sc/b4otnn
Παρ' ολο το διάβασμα, μεγάλο μπέρδεμα να βρω ισορροπία σε γραμμάρια-πίεση-μύλο-PID κλπ κλπ...
Ειδικά με το PID αν κάποιος είναι πολύ έμπειρος και έχει ΄ρυθμίσει το συγκεκριμένο μοντέλο (Lelit pl41 plust) θα ήταν μεγάλη εξυπηρέτηση να τις γράψει.

Απάντηση