Lelit pl41 plust
-
- Δημοσιεύσεις: 161
- Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Lelit pl41 plust
το αν είναι πικρός ή ξυνός ο καφές εξαρτάται απο πολλούς παράγοντες και όχι μόνο απο την θερμοκρασία...προσπάθησε χωρίς οφσετ να πετύχεις τον καφέ που θες και μετά βλέπεις πως θα το ρυθμίσεις αν και κατά την γνώμη μου δεν χρειάζεται...Εγώ έχω το οφσετ 0 και τον καφέ τον κάνω στους 95-97...ακόμα βέβαια είμαι στο στάδιο της εκπαίδευσης ...έχω πετύχει καλούς καφέδες και στους 92 και ξινούς στους 97...άβυσσος η χημεία του εσπρέσσο
-
- Δημοσιεύσεις: 1017
- Εγγραφή: Σάβ Απρ 23, 2016 3:13 pm
- Όνομα: Χρήστος
- Μηχανή:: Izzo Alex Duetto IV
- Μύλος:: Woodsman tΑlΩς
- Οι καφέδες μου:: Natural
- Τοποθεσία: Αλεξανδρούπολη
Re: Lelit pl41 plust
Στον 0 το εχω και γω τον offset και δεν τρελλαινομαι να το πειραξω..Επισης και γω ακομα στην εκπαιδευση ειμαι και δοκιμαζω διαφορους καφεδες ο καθενας θελει το δικο του κοψιμο και την δικια του θερμοκρασια και τα εχω ψιλοπαιξει.
-
- Δημοσιεύσεις: 1017
- Εγγραφή: Σάβ Απρ 23, 2016 3:13 pm
- Όνομα: Χρήστος
- Μηχανή:: Izzo Alex Duetto IV
- Μύλος:: Woodsman tΑlΩς
- Οι καφέδες μου:: Natural
- Τοποθεσία: Αλεξανδρούπολη
Re: Lelit pl41 plust
Παιδια το τελειο αποτελεσμα σημερα με τιγρε κρεμα και τελεια γευση στους 101 βαθμους pid.Με Hausbrandt ομως περιμενω να τελειωσει.Μεχρι να τελειωσει θα εχουν περασει και οι ημερες απο το RD απο τους specialty που εχω.Βεβαια επαιξε ρολο και το τελειο δωρο που μου εκανε το φιλαρακι μου που μετακομιζει το καφε του και θα παρει καινουργιο εξοπλισμο.Το δωρο: Mazzer Super Jolly!!!Μη φοβαστε να αναιβασεται το pid στους 101 πραγματικα εσεις χανεται μεχρι και φιλος μου που εχει καφε καραγουσταρε!Τουλαχιστον για Ιταλικα χαρμανια για specialty ακομα δεν δοκιμασα θα δουμε...
-
- Δημοσιεύσεις: 1017
- Εγγραφή: Σάβ Απρ 23, 2016 3:13 pm
- Όνομα: Χρήστος
- Μηχανή:: Izzo Alex Duetto IV
- Μύλος:: Woodsman tΑlΩς
- Οι καφέδες μου:: Natural
- Τοποθεσία: Αλεξανδρούπολη
Re: Lelit pl41 plust
Ξεχασα να πω το offset O
-
- Δημοσιεύσεις: 161
- Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Lelit pl41 plust
Μπράβο Χρήστο...χαίρομαι για το καλό αποτέλεσμα...θα δοκιμάσω και εγώ να ανεβάσω θερμοκρασία να δω τι θα βγεί...όταν δουλέψεις με specialty, πες μας..
- gsisr
- Δημοσιεύσεις: 491
- Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Lelit pl41 plust
οσοι παίρνετε μια καινουρια μηχανη και μυλο μην αλλαζετε ολες τις παραμετρους μαζι. δουλεψτε με εναν μονο καφε με σταθερα γραμμαρια και θερμοκρασιες μεχρι να μαθετε τη κατανομη και το πως δουλευει η μηχανη σας. δε μπορειτε να βγάλετε σωστα συμπεράσματα αλλιως. χρησιμοποιείστε τις κλασικές ρυθμίσεις στο pid και σταθερα γραμμαρια στο καλαθι.
- pagratios
- Δημοσιεύσεις: 192
- Εγγραφή: Κυρ Ιαν 12, 2014 11:06 pm
- Όνομα: Άκης
- Μηχανή:: DE1PRO
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Kinu M47,Porlex Tall
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Lelit pl41 plust
Για IMS filter basket και shower screen ξέρουμε ποια είναι συμβατά?
- christos.k
- Δημοσιεύσεις: 231
- Εγγραφή: Δευ Ιαν 30, 2012 2:45 pm
- Όνομα: Χρηστος
- Μηχανή:: Lelit Mara X
- Μύλος:: Mignon Specialita
- 2ος Μύλος:: Compak K3
- Οι καφέδες μου:: Nine grams, Handpickers, Blend 65
- Τοποθεσία: Νεο Φαληρο
Re: Lelit pl41 plust
Χθες στην έκθεση συνομίλησα με τον Βασίλη Ταρταρη ιδιοκτήτη του barista.gr. Άκρως εξυπηρετικός και πολυ φιλικός. Μου πρότεινε να πάρω το VST αντί του IMS μιας και είναι καλύτερων προδιαγραφών όπως είπε.
Απλά μου τόνισε ότι δε συγχωρεί σε αντίθεση με το IMS.
Του είπα ότι δε μπόρεσα να κατεβάσω την πίεση της OPV διότι μου φάνηκε κολλημένη και με παρότρυνε να την πάω στην Κόρινθο να τη ρυθμίσει ο τεχνικός του στην πίεση που θέλω.
Αν τους πάρεις τηλέφωνο και τους πεις τη μηχανή σου θα ξέρουν εκείνοι ποιο να σου στείλουν
Απλά μου τόνισε ότι δε συγχωρεί σε αντίθεση με το IMS.
Του είπα ότι δε μπόρεσα να κατεβάσω την πίεση της OPV διότι μου φάνηκε κολλημένη και με παρότρυνε να την πάω στην Κόρινθο να τη ρυθμίσει ο τεχνικός του στην πίεση που θέλω.
Αν τους πάρεις τηλέφωνο και τους πεις τη μηχανή σου θα ξέρουν εκείνοι ποιο να σου στείλουν
- pagratios
- Δημοσιεύσεις: 192
- Εγγραφή: Κυρ Ιαν 12, 2014 11:06 pm
- Όνομα: Άκης
- Μηχανή:: DE1PRO
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Kinu M47,Porlex Tall
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Lelit pl41 plust
Νομίζω έχει δίκιο και η καλύτερη λύση είναι να πάρω τηλέφωνο να ρωτήσω. Σε μερικά βίντεο που είδα προτιμούσαν το IMS ωστόσο φαντάζομαι ότι είναι τι βολεύει τον καθένα
- ppbill
- Δημοσιεύσεις: 38
- Εγγραφή: Τετ Μάιος 04, 2016 9:18 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
- 2η Μηχανή:: Την έδωσα
- Μύλος:: Ascaso Mini i1 black
- 2ος Μύλος:: Ενας και με το ζορι
- Οι καφέδες μου:: Τωρα ξεκιναω
- Τοποθεσία: Χανιά
Re: Lelit pl41 plust
Σήμερα την παρέλαβα μαζί με τον ascaso i1 Mini http://prnt.sc/b4otnn
Παρ' ολο το διάβασμα, μεγάλο μπέρδεμα να βρω ισορροπία σε γραμμάρια-πίεση-μύλο-PID κλπ κλπ...
Ειδικά με το PID αν κάποιος είναι πολύ έμπειρος και έχει ΄ρυθμίσει το συγκεκριμένο μοντέλο (Lelit pl41 plust) θα ήταν μεγάλη εξυπηρέτηση να τις γράψει.
Παρ' ολο το διάβασμα, μεγάλο μπέρδεμα να βρω ισορροπία σε γραμμάρια-πίεση-μύλο-PID κλπ κλπ...
Ειδικά με το PID αν κάποιος είναι πολύ έμπειρος και έχει ΄ρυθμίσει το συγκεκριμένο μοντέλο (Lelit pl41 plust) θα ήταν μεγάλη εξυπηρέτηση να τις γράψει.