Lelit pl41 plust

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
nkout
Δημοσιεύσεις: 466
Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
Όνομα: Νικος
Μηχανή:: Bezzera Unica
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Γαλατσι

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από nkout » Παρ Σεπ 04, 2020 7:58 pm

Θα ελεγα πως η εσωτερικη περιφέρεια καθεται καπου στη μεση του χειλους του καλαθιου. Οταν ο καφες πεφτει κ είναι αφρατος φτανει πιο ψηλα απο το χειλος, οποτε μπορει να κατσει κ πανω στο χειλος οσο του επιτρεπει το funnel.

Εκει πρεπει να κανεις 1-2 κινήσεις για να τον πετάξεις μεσα.

Άβαταρ μέλους
gms
Δημοσιεύσεις: 100
Εγγραφή: Τρί Φεβ 21, 2017 12:50 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
2η Μηχανή:: AeroPress, V60
Μύλος:: Eureka Specialita
2ος Μύλος:: Graef CM 702
Οι καφέδες μου:: Mokka, Round Cup

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από gms » Σάβ Σεπ 12, 2020 10:23 am

Τελικά με το funnel που πήρα βελτιώθηκε και απλουστεύτηκε απίστευτα η διαδικασία. Αφού κόψω τον καφέ, κουνάω 2-3 φορές δεξιά-αριστερά το portafilter και το λοφάκι που έχει σχηματίσει ο καφές πέφτει απίστευτα ίσα. Κατόπιν κάνω 1-2 κάθετα κτυπηματάκια για να "κάτσει" λίγο. Ύστερα χρησιμοποιώ το leveling tamper που έχω (ρυθμισμένο σε μικρό βάθος) και ένα πάτημα με το tamper και τέλος...

Από ότι είδα μάλιστα δε χρειάζεται ούτε WDT, τουλάχιστον με το μύλο μου....

odys2008
Δημοσιεύσεις: 230
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2010 2:52 pm
Όνομα: Οδυσσέας
Μηχανή:: ECM Classika PID
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από odys2008 » Σάβ Σεπ 12, 2020 1:01 pm

gms έγραψε:
Σάβ Σεπ 12, 2020 10:23 am
Τελικά με το funnel που πήρα βελτιώθηκε και απλουστεύτηκε απίστευτα η διαδικασία. Αφού κόψω τον καφέ, κουνάω 2-3 φορές δεξιά-αριστερά το portafilter και το λοφάκι που έχει σχηματίσει ο καφές πέφτει απίστευτα ίσα. Κατόπιν κάνω 1-2 κάθετα κτυπηματάκια για να "κάτσει" λίγο. Ύστερα χρησιμοποιώ το leveling tamper που έχω (ρυθμισμένο σε μικρό βάθος) και ένα πάτημα με το tamper και τέλος...

Από ότι είδα μάλιστα δε χρειάζεται ούτε WDT, τουλάχιστον με το μύλο μου....
Στο είπα, όταν σου πρότεινα να το πάρεις. Την κυκλική κίνηση αυτή την είδα πρώτη φορά σε ένα βίντεο του Hoffmann και απλουστεύει πολύ την διαδικασία. Εγώ την κάνω λίγο πιο δεξιά αριστερά, νομίζω μετά από λίγο βρίσκεις ποια κίνηση δουλεύει καλύτερα για σένα.

Εξυπακούεται ότι χρειάζεται καλό μύλο για να δουλέψει, αλλά κάνει την διαδικασία απλή, γρήγορη και αποτελεσματική. Μέχρι τότε έκανα WDT.

ΥΓ.
Εδώ στο βίντεο του Hoffmann φαίνεται είναι η κίνηση που περιγράφω. Εγώ βέβαια φοράω το funnel από πρίν καθώς αλέθεται ο καφές.

naxos21
Δημοσιεύσεις: 33
Εγγραφή: Τρί Αύγ 07, 2018 9:52 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: Lelit PL41 Plust PID
Μύλος:: Baratza Sette 270wi
2ος Μύλος:: Graef CM 702

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από naxos21 » Τετ Σεπ 16, 2020 1:47 pm

Καλησπερα και απο μενα. Καινουριος κατοχος της μηχανης. Δεν την εχω ανοιξει ακομα καθως διαβαζω πρωτα το forum εδω για να μαθω λιγο πως λειτουργει. Μια ερωτηση. Πηρα απ το barista.gr και ενα φιλτρο για τα αλατα που απ οτι μου ειπε η κοπελα το κουμπωνω πανω στο σωληνακι μεσα στο δοχειο της μηχανης. Το κουμπωνω πανω στο ελευθερο σωληνακι? Η σε αυτο που εχει ενα πλαστικο εξαρτημα πανω?

kikos7
Δημοσιεύσεις: 55
Εγγραφή: Κυρ Απρ 07, 2019 10:32 am
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Gaggia new baby
Μύλος:: Eureka Mignon Sp.

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από kikos7 » Τετ Σεπ 16, 2020 1:48 pm

Σε αυτό που έχει το πλαστικό

naxos21
Δημοσιεύσεις: 33
Εγγραφή: Τρί Αύγ 07, 2018 9:52 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: Lelit PL41 Plust PID
Μύλος:: Baratza Sette 270wi
2ος Μύλος:: Graef CM 702

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από naxos21 » Τετ Σεπ 16, 2020 2:04 pm

kikos7 έγραψε:
Τετ Σεπ 16, 2020 1:48 pm
Σε αυτό που έχει το πλαστικό
Και το πλαστικο το βγαζω εντελως? ή το κουμπωνω πανω?

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 764
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Mignon Specialita
Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από johnsin » Τετ Σεπ 16, 2020 2:25 pm

ναι βγαίνει τελείως και βάζεις το φίλτρο ....μην το πετάξεις θα το χρειαστείς στην αφαλάτωση αργότερα.Δες τις οδηγίες το βάζεις σε νερό μέσα για 3 λεπτά και μετά το κουμπώνεις

naxos21
Δημοσιεύσεις: 33
Εγγραφή: Τρί Αύγ 07, 2018 9:52 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: Lelit PL41 Plust PID
Μύλος:: Baratza Sette 270wi
2ος Μύλος:: Graef CM 702

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από naxos21 » Τετ Σεπ 16, 2020 2:54 pm

johnsin έγραψε:
Τετ Σεπ 16, 2020 2:25 pm
ναι βγαίνει τελείως και βάζεις το φίλτρο ....μην το πετάξεις θα το χρειαστείς στην αφαλάτωση αργότερα.Δες τις οδηγίες το βάζεις σε νερό μέσα για 3 λεπτά και μετά το κουμπώνεις
Οδηγιες εννοεις του φιλτρου που αγορασα? δεν εχει κατι ειναι σκετο μεσα σε μια πλαστικη συσκευασια. Σε νερο εννοεις το βαζω σε καποιο ταπερακι πχ να μεινει για 3 λεπτα? και μετα το κουμπωνω στο σωληνακι?
για το φιλτρο εννοεις στην αφαλατωση που θα βαλω το υγρο μεσα στο δοχειο θα πρεπει να το ξανακουμπωσω πανω?

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 764
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Mignon Specialita
Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από johnsin » Τετ Σεπ 16, 2020 3:03 pm

Γέμισε ένα δοχείο με νερό βάλτο μέσα να βγάλει όλο τον αέρα θα δεις φουσκάλες να βγαίνουν το αφήνεις για 3 λεπτά και μετά το βάζεις στην μηχανή.

Άβαταρ μέλους
johnsin
Δημοσιεύσεις: 764
Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
Όνομα: Ιωάννης
Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
Μύλος:: Cunill Tranquilo
2ος Μύλος:: Mignon Specialita
Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από johnsin » Τετ Σεπ 16, 2020 3:06 pm

μετά από μήνες που θα κάνεις αφαλάτωση βγάζεις το φίλτρο και βάζεις το μικρο φιλτράκι και κάνεις την διαδικασία της αφαλάτωσης https://www.youtube.com/watch?v=8nb2rkK ... IIAQ%3D%3Dτο video θα σε βοηθησει.

Απάντηση