Nuova Simonelli Oscar από electros.it
- Y.V
- Δημοσιεύσεις: 1644
- Εγγραφή: Δευ Δεκ 06, 2010 1:06 pm
- Όνομα: Γιάννης
- Μηχανή:: ALEX DUETTO II
- Μύλος:: MAZZER M e /SJ Burrs
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it
Αυτά τα ζιγκλέρ (μειωτές ροής), ρυθμίζουν την ροή του νερού από και προς το γκρούπ που συμβαίνει κατά την διάρκεια του θερμοσιφονισμού όσο η μηχανή είναι αδρανής, ώστε να διατηρείται το γκρούπ σε κάποια επιθυμητή θερμοκρασία.
- Angeldust
- Δημοσιεύσεις: 404
- Εγγραφή: Πέμ Μαρ 07, 2013 2:58 am
- Όνομα: Kostas
- Μηχανή:: Gaggia Classic gold
- 2η Μηχανή:: Grimac Cialdina(ese)
- Μύλος:: Saeco M2002
- 2ος Μύλος:: Hand mill
- Οι καφέδες μου:: Segafredo,Ethiopia Sidamo
- Τοποθεσία: Tirana
- Επικοινωνία:
Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it
Το ζιγκλέρ είναι μονο για το κρύο νερό ενώ για το ζεστό είναι μειοτις(reduction).Όταν φτιάχνουμε καφέ το κρύο νερό ζμπρώχνει το ζεστό νερό από το πάνω σωλήνα που βρίσκεται ο μειωτήρας και παράλληλα μπαίνει το κρύο από το κάτω σωλήνα μέσο του ζιγκλέρ μέσα στο group.Μέσα στο group έχουμε αναμίξει του ζεστού νερού με το κρύο για να έρθει το νερό στην ιδανική θερμοκρασία.
- gsisr
- Δημοσιεύσεις: 492
- Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it
Μετρήσεις με τα ζιγκλερ http://www.home-barista.com/espresso-ma ... 26490.html
-
- Δημοσιεύσεις: 18
- Εγγραφή: Τρί Ιουν 11, 2013 6:12 pm
- Όνομα: Fotis
- Μηχανή:: Decent DE1PRO
- 2η Μηχανή:: NS Oscar
- Μύλος:: Woodsman TalΩs
- 2ος Μύλος:: Vario G2,Comandante
Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it
μερικά tips για την Oscar μετά από σχεδόν 1,5 χρόνο χρήσης.
--Αν δεν σας αρέσει το ακροφύσιο του steam wand μπορείτε να αγοράσετε το ακρυφύσιο της musica , έχει μικρότερες τρύπες (1.0mm αντί για 1,2).
-αλλάξτε τα καλάθια με VST θα δείτε τεράστια διαφορά.
-πριν την αφαλάτωση να αποσυνδέετε την 2-way valve. (αρκεί να αφαιρεθεί το μπλε καλώδιο στο αριστερό μπροστά μέρος της μηχανής).
--Αν δεν σας αρέσει το ακροφύσιο του steam wand μπορείτε να αγοράσετε το ακρυφύσιο της musica , έχει μικρότερες τρύπες (1.0mm αντί για 1,2).
-αλλάξτε τα καλάθια με VST θα δείτε τεράστια διαφορά.
-πριν την αφαλάτωση να αποσυνδέετε την 2-way valve. (αρκεί να αφαιρεθεί το μπλε καλώδιο στο αριστερό μπροστά μέρος της μηχανής).
- gsisr
- Δημοσιεύσεις: 492
- Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it
καταλαβαίνω πως η 2 way valve πρέπει να αποσυνδεθεί ώστε να μην εισχωρήσει το υγρό της αφαλάτωσης μεσα στο boiler. Πως όμως γίνεται αυτό; δηλαδή τι ελέγχει η 2 way valve? μου εξασφαλίζει πως κατά την διάρκεια της αφαλάτωσης του hx, το boiler δεν θα τραβήξει νερό;
όσο για τα vst καλαθιά που παρατήρησες διαφορά;
όσο για τα vst καλαθιά που παρατήρησες διαφορά;
-
- Δημοσιεύσεις: 18
- Εγγραφή: Τρί Ιουν 11, 2013 6:12 pm
- Όνομα: Fotis
- Μηχανή:: Decent DE1PRO
- 2η Μηχανή:: NS Oscar
- Μύλος:: Woodsman TalΩs
- 2ος Μύλος:: Vario G2,Comandante
Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it
για το ερώτημα που θέτεις δες στο τέλος της παρακάτω σελίδας τα σχόλια του Gianni , έχει και photo με το μπλε καλώδιο.
http://www.elektros.it/en/tips-and-tricks.html
για τα vst καλάθια δες το παρακάτω topic :
viewtopic.php?f=2&t=2946
http://www.elektros.it/en/tips-and-tricks.html
για τα vst καλάθια δες το παρακάτω topic :
viewtopic.php?f=2&t=2946
- gsisr
- Δημοσιεύσεις: 492
- Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it
το έχω διαβάσει το λινκ για το descaling. δεν κατάλαβα τι ελέγχει η 2 way valve, παρά μόνο πως εξασφαλίζουμε πως δεν θα μπει νερο στο boiler
- afonic
- Δημοσιεύσεις: 1421
- Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
- Όνομα: Ιωσήφ
- Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Anfim Best
- Οι καφέδες μου:: Barista Shop
- Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
- Επικοινωνία:
Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it
Όταν η στάθμη του νερού στο boiler πέσει κάτω από ένα σημείο, ενεργοποιείται η 2 way valve και στέλνει νερό όχι προς το HX σύστημα αλλά στο boiler. Άρα αποσυνδέοντας την, βεβαιώνεσαι πως δεν θα δουλέψει το σύστημα πλήρωσης νερού ενώ στο tank έχεις το διάλυμα αφαλάτωσης, το οποίο θα μπει μόνο στην διαδρομή αντλία - HX - grouphead.
Προφανώς επειδή κατά την αφαλάτωση δεν χρησιμοποιείς τον ατμό δεν υπάρχει και πρόβλημα με την ποσότητα του νερού στο boiler.
Παρόλα αυτά, θεωρώ πως τουλάχιστον 2 φορές τον χρόνο πρέπει να γίνεται κανονική αφαλάτωση (και το boiler, μέχρι πάνω).
Προφανώς επειδή κατά την αφαλάτωση δεν χρησιμοποιείς τον ατμό δεν υπάρχει και πρόβλημα με την ποσότητα του νερού στο boiler.
Παρόλα αυτά, θεωρώ πως τουλάχιστον 2 φορές τον χρόνο πρέπει να γίνεται κανονική αφαλάτωση (και το boiler, μέχρι πάνω).
- gsisr
- Δημοσιεύσεις: 492
- Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it
αρα η 2 way valve λογικά παίρνει σήμα από τον αισθητήρα στάθμης μέσα στο boiler..ευχαριστώ Ιωσήφ
-
- Δημοσιεύσεις: 42
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 18, 2010 1:45 pm
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Nouva Sim Oscar
- 2η Μηχανή:: Francis X1, Y5,
- Μύλος:: tAlΩs
- 2ος Μύλος:: Mazzer super jolly
- Οι καφέδες μου:: Ακόμα τους ψάχνω.
- Τοποθεσία: ΞΑΝΘΗ
- Επικοινωνία:
Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it
Γεια σας και απο μενα και καλη χρονια,
ειμαι και εγω κατοχος της oscar με το κιτ opv και antivacum και ειμαι πολυ ευχαριστημενος, εχω και εγω αυτη τη καθυστερηση στην εκχυληση οπως και εσεις, τωρα για την συντηρηση της μηχανης να ρωτησω καποια πραγματα , κανω 7 με 10 καφεδακια την εβδομαδα, κανω backflush μια φορα την εβδομαδα ειναι αρκετο η να κανω ποιο συχνα?
Τωρα για την αφαλατωση βγαζουμε το μπλε καλωδιο απο την 2 way valve και κανουμε την διαδικασια μια φορα το 3μηνο ειναι καλα? Ποσο ξινο να βαλουμε σε ποσο νερο για ποση ωρα ?
Ο Afonic λεει οτι πρεπει να κανουμε "κανονικη αφαλατωση" με το boiler μεχρι επανω, πως τη κανουμε????
Sorry για τα ερωτηματα αλλα ξερετε ανασφαλειες με την νεα μηχανη και επειδη δεν υπαρχει service κοντα στην πολη μου.
ειμαι και εγω κατοχος της oscar με το κιτ opv και antivacum και ειμαι πολυ ευχαριστημενος, εχω και εγω αυτη τη καθυστερηση στην εκχυληση οπως και εσεις, τωρα για την συντηρηση της μηχανης να ρωτησω καποια πραγματα , κανω 7 με 10 καφεδακια την εβδομαδα, κανω backflush μια φορα την εβδομαδα ειναι αρκετο η να κανω ποιο συχνα?
Τωρα για την αφαλατωση βγαζουμε το μπλε καλωδιο απο την 2 way valve και κανουμε την διαδικασια μια φορα το 3μηνο ειναι καλα? Ποσο ξινο να βαλουμε σε ποσο νερο για ποση ωρα ?
Ο Afonic λεει οτι πρεπει να κανουμε "κανονικη αφαλατωση" με το boiler μεχρι επανω, πως τη κανουμε????
Sorry για τα ερωτηματα αλλα ξερετε ανασφαλειες με την νεα μηχανη και επειδη δεν υπαρχει service κοντα στην πολη μου.