Nuova Simonelli Oscar από electros.it

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Άβαταρ μέλους
Y.V
Δημοσιεύσεις: 1644
Εγγραφή: Δευ Δεκ 06, 2010 1:06 pm
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: ALEX DUETTO II
Μύλος:: MAZZER M e /SJ Burrs
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it

Δημοσίευση από Y.V » Τετ Δεκ 24, 2014 11:27 am

Αυτά τα ζιγκλέρ (μειωτές ροής), ρυθμίζουν την ροή του νερού από και προς το γκρούπ που συμβαίνει κατά την διάρκεια του θερμοσιφονισμού όσο η μηχανή είναι αδρανής, ώστε να διατηρείται το γκρούπ σε κάποια επιθυμητή θερμοκρασία.

Άβαταρ μέλους
Angeldust
Δημοσιεύσεις: 404
Εγγραφή: Πέμ Μαρ 07, 2013 2:58 am
Όνομα: Kostas
Μηχανή:: Gaggia Classic gold
2η Μηχανή:: Grimac Cialdina(ese)
Μύλος:: Saeco M2002
2ος Μύλος:: Hand mill
Οι καφέδες μου:: Segafredo,Ethiopia Sidamo
Τοποθεσία: Tirana
Επικοινωνία:

Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it

Δημοσίευση από Angeldust » Παρ Δεκ 26, 2014 1:33 pm

Το ζιγκλέρ είναι μονο για το κρύο νερό ενώ για το ζεστό είναι μειοτις(reduction).Όταν φτιάχνουμε καφέ το κρύο νερό ζμπρώχνει το ζεστό νερό από το πάνω σωλήνα που βρίσκεται ο μειωτήρας και παράλληλα μπαίνει το κρύο από το κάτω σωλήνα μέσο του ζιγκλέρ μέσα στο group.Μέσα στο group έχουμε αναμίξει του ζεστού νερού με το κρύο για να έρθει το νερό στην ιδανική θερμοκρασία.

Άβαταρ μέλους
gsisr
Δημοσιεύσεις: 492
Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Eureka Atom 75
2ος Μύλος:: Compak K10
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it

Δημοσίευση από gsisr » Παρ Δεκ 26, 2014 1:48 pm

Μετρήσεις με τα ζιγκλερ http://www.home-barista.com/espresso-ma ... 26490.html

jf12
Δημοσιεύσεις: 18
Εγγραφή: Τρί Ιουν 11, 2013 6:12 pm
Όνομα: Fotis
Μηχανή:: Decent DE1PRO
2η Μηχανή:: NS Oscar
Μύλος:: Woodsman TalΩs
2ος Μύλος:: Vario G2,Comandante

Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it

Δημοσίευση από jf12 » Παρ Ιαν 02, 2015 11:12 pm

μερικά tips για την Oscar μετά από σχεδόν 1,5 χρόνο χρήσης.

--Αν δεν σας αρέσει το ακροφύσιο του steam wand μπορείτε να αγοράσετε το ακρυφύσιο της musica , έχει μικρότερες τρύπες (1.0mm αντί για 1,2).
-αλλάξτε τα καλάθια με VST θα δείτε τεράστια διαφορά.
-πριν την αφαλάτωση να αποσυνδέετε την 2-way valve. (αρκεί να αφαιρεθεί το μπλε καλώδιο στο αριστερό μπροστά μέρος της μηχανής).

Άβαταρ μέλους
gsisr
Δημοσιεύσεις: 492
Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Eureka Atom 75
2ος Μύλος:: Compak K10
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it

Δημοσίευση από gsisr » Παρ Ιαν 02, 2015 11:45 pm

καταλαβαίνω πως η 2 way valve πρέπει να αποσυνδεθεί ώστε να μην εισχωρήσει το υγρό της αφαλάτωσης μεσα στο boiler. Πως όμως γίνεται αυτό; δηλαδή τι ελέγχει η 2 way valve? μου εξασφαλίζει πως κατά την διάρκεια της αφαλάτωσης του hx, το boiler δεν θα τραβήξει νερό;
όσο για τα vst καλαθιά που παρατήρησες διαφορά;

jf12
Δημοσιεύσεις: 18
Εγγραφή: Τρί Ιουν 11, 2013 6:12 pm
Όνομα: Fotis
Μηχανή:: Decent DE1PRO
2η Μηχανή:: NS Oscar
Μύλος:: Woodsman TalΩs
2ος Μύλος:: Vario G2,Comandante

Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it

Δημοσίευση από jf12 » Σάβ Ιαν 03, 2015 10:46 am

για το ερώτημα που θέτεις δες στο τέλος της παρακάτω σελίδας τα σχόλια του Gianni , έχει και photo με το μπλε καλώδιο.
http://www.elektros.it/en/tips-and-tricks.html
για τα vst καλάθια δες το παρακάτω topic :
viewtopic.php?f=2&t=2946

Άβαταρ μέλους
gsisr
Δημοσιεύσεις: 492
Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Eureka Atom 75
2ος Μύλος:: Compak K10
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it

Δημοσίευση από gsisr » Σάβ Ιαν 03, 2015 11:09 am

το έχω διαβάσει το λινκ για το descaling. δεν κατάλαβα τι ελέγχει η 2 way valve, παρά μόνο πως εξασφαλίζουμε πως δεν θα μπει νερο στο boiler

Άβαταρ μέλους
afonic
Δημοσιεύσεις: 1421
Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
Όνομα: Ιωσήφ
Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Barista Shop
Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία:

Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it

Δημοσίευση από afonic » Κυρ Ιαν 04, 2015 9:56 pm

Όταν η στάθμη του νερού στο boiler πέσει κάτω από ένα σημείο, ενεργοποιείται η 2 way valve και στέλνει νερό όχι προς το HX σύστημα αλλά στο boiler. Άρα αποσυνδέοντας την, βεβαιώνεσαι πως δεν θα δουλέψει το σύστημα πλήρωσης νερού ενώ στο tank έχεις το διάλυμα αφαλάτωσης, το οποίο θα μπει μόνο στην διαδρομή αντλία - HX - grouphead.

Προφανώς επειδή κατά την αφαλάτωση δεν χρησιμοποιείς τον ατμό δεν υπάρχει και πρόβλημα με την ποσότητα του νερού στο boiler.

Παρόλα αυτά, θεωρώ πως τουλάχιστον 2 φορές τον χρόνο πρέπει να γίνεται κανονική αφαλάτωση (και το boiler, μέχρι πάνω).

Άβαταρ μέλους
gsisr
Δημοσιεύσεις: 492
Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Eureka Atom 75
2ος Μύλος:: Compak K10
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it

Δημοσίευση από gsisr » Κυρ Ιαν 04, 2015 10:51 pm

αρα η 2 way valve λογικά παίρνει σήμα από τον αισθητήρα στάθμης μέσα στο boiler..ευχαριστώ Ιωσήφ

simi
Δημοσιεύσεις: 42
Εγγραφή: Δευ Οκτ 18, 2010 1:45 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Nouva Sim Oscar
2η Μηχανή:: Francis X1, Y5,
Μύλος:: tAlΩs
2ος Μύλος:: Mazzer super jolly
Οι καφέδες μου:: Ακόμα τους ψάχνω.
Τοποθεσία: ΞΑΝΘΗ
Επικοινωνία:

Re: Nuova Simonelli Oscar από electros.it

Δημοσίευση από simi » Σάβ Ιαν 10, 2015 7:12 pm

Γεια σας και απο μενα και καλη χρονια,
ειμαι και εγω κατοχος της oscar με το κιτ opv και antivacum και ειμαι πολυ ευχαριστημενος, εχω και εγω αυτη τη καθυστερηση στην εκχυληση οπως και εσεις, τωρα για την συντηρηση της μηχανης να ρωτησω καποια πραγματα , κανω 7 με 10 καφεδακια την εβδομαδα, κανω backflush μια φορα την εβδομαδα ειναι αρκετο η να κανω ποιο συχνα?
Τωρα για την αφαλατωση βγαζουμε το μπλε καλωδιο απο την 2 way valve και κανουμε την διαδικασια μια φορα το 3μηνο ειναι καλα? Ποσο ξινο να βαλουμε σε ποσο νερο για ποση ωρα ?
Ο Afonic λεει οτι πρεπει να κανουμε "κανονικη αφαλατωση" με το boiler μεχρι επανω, πως τη κανουμε????
Sorry για τα ερωτηματα αλλα ξερετε ανασφαλειες με την νεα μηχανη και επειδη δεν υπαρχει service κοντα στην πολη μου.

Απάντηση