Διαφορές μεταξύ Gaggia
Δημοσιεύτηκε: Σάβ Ιούλ 10, 2010 1:32 pm
Γνωριζει καποιος να μου πει ποιες ειναι οι διαφορες μεταξυ των χειροκινητων(manuali οπως λενε και τα Ιταλα 
) GAGGIA?
) GAGGIA?Καταρχήν οι μηχανές που ρωτάς χαρακτηρίζονται σαν ημιαυτόματες εκτός από αυτές με σύστημα δοσομέτρησης που είναι αυτόματες.geocha έγραψε:Γνωριζει καποιος να μου πει ποιες ειναι οι διαφορες μεταξυ των χειροκινητων GAGGIA?
Οι διαφορές που μετράνε:
Baby και Classic έχουν σωληνοειδή βαλβίδα.
Το portafilters των Baby και Classic έχουν και τα spouts (η διχάλα εκροής) από χρωμιωμένο ορείχαλκο ενώ στα φτηνά μοντέλα είναι από πλαστικό.
Οι espresso pure, color και dose (ουσιαστικά πρόκειται για την ίδια μηχανή) έχουν boiler από ανοξείδωτο ατσάλι (καλή αντοχή στην διάβρωση-όχι τόσο καλές θερμικές ιδιότητες) με την αντίσταση στο εσωτερικό του boiler ενώ τα υπόλοιπα μοντέλα έχουν boiler από αλουμίνιο (μειωμένη αντοχή στην διάβρωση αλλά πολύ καλές θερμικές ιδιότητες)και με τις αντιστάσεις τοποθετημένες εξωτερικά.
Υπάρχουν φυσικά και άλλες διαφορές, που δεν επηρεάζουν την απόδοση της μηχανής, πχ από τι υλικό είναι η κάσα τους (πλαστικό ή ανοξείδωτο), η ευκολία πλήρωσης του δοχείου νερού, και εάν υπάρχουν αυτοματισμοί όπως η ογκομέτρηση του καφέ (dosing system – άχρηστο κατ΄εμέ).
Κορυφαία μηχανή είναι η Classic, που χαίρομαι που την ξαναβλέπω στην ιστοσελίδα της Gaggia, η οποία έχει ότι η Baby αλλά μπορείς να ρυθμίσεις και την πίεση της εκχύλισης λόγω της ύπαρξης ρυθμιζόμενης βαλβίδας υπερπίεσης (OPV), και ανάξιες λόγου είναι η Viva και μια καινούρια που δεν την έχουν ούτε καν στο επίσημο site (G 107 μου φαίνεται).
Τέλος, θα ήθελα να επισημάνω, την διαφορετικότητα της Baby Twin, η οποία είναι η μοναδική που έχει ανεξάρτητο σύστημα παραγωγής ατμού με την προσθήκη ανεξάρτητου Thermblock συστήματος θέρμανσης και άρα πιο ικανή για παρασκευή πολλών διαδοχικών cappuccino.
Μπορείς να πάς και στην ιστοσελίδα της Gaggia για περαιτέρω πληροφορίες.
http://www.gaggia.com/linee_famiglia_pr ... n&CA_ID=23
Επεσε το ματι μου πριν στην Silvia & Rocky γυρω στα 700-800 ευρω. Συμφορουμιτες μου, πιστευετε οτι αξιζει τον κοπο αυτη η επενδυση (γιατι μιλαμε για αρκετα ευρακια) ή ειναι καλυτερα να παρει καποιος μονο τον grinder (rocky) και μια φθηνοτερη μηχανη (Classic,baby ή κατι αλλο)? Επισης ποιες μηχανες -αν εχουμε ηδη τον grinder- πιστευεις οτι αξιζουν μεχρι 500-600 ευρω?
?
