greekespresso.gr

Καλησπέρα και καλώς σας βρήκα.....
Μόλις απέκτησα μία Rancilio Silvia. Το πρόβλημα μου είναι ότι δεν μπορώ να πιω καφέ από αυτήν τη super μηχανή μου.....Γιατί ;;;; Τρέχει πολύ νερό από τα δύο κανουλάκια και δεν έχει καθόλου κρέμα...........Τί φταίει ;;;;; Πρέπει να κάνω κάποιες ρυθμίσεις ;;;;

Παιδιά απαντήστε μου σε απλά ελληνικά......Χαχαχα..

Καλωσόρισες Χριστίνα. Τι καφέ τις βάζεις;

Christos έγραψε:Καλωσόρισες Χριστίνα. Τι καφέ τις βάζεις;

Βιολογικός καφές της Costa Rica σε κόκκους......Δηλαδή τον αλέθω....
Όμως το πρόβλημα είναι ότι έχω πολύ μεγάλη ροή νερού......

Πρέπει να κόψεις πιο ψιλά τον καφέ ώστε να έχεις μιά ροή κοντά στα 60 ml / 25 s με διπλό καλαθάκι. Για μονό είναι 30 ml/25 s. Τι μύλο έχεις;

Χριστίνα έγραψε:

Christos έγραψε:Καλωσόρισες Χριστίνα. Τι καφέ τις βάζεις;

Βιολογικός καφές της Costa Rica σε κόκκους......Δηλαδή τον αλέθω....
Όμως το πρόβλημα είναι ότι έχω πολύ μεγάλη ροή νερού......

Καλωσορισες και απο μενα.Ετσι οπως τα λες πρεπει να αλεσεις σε πιο ψιλη βαθμιδα τον καφε σου.Γυρνα λιγο λιγο το μυλο σου και δοκιμαζε καθε φορα τα αποτελεσματα.Θα πεταξεις λιγο καφε αλλα δεν γινεται κι αλλιως.Τι μυλο εχεις δεν μας ειπες?

Ο μύλος είναι ένας κοινός που είχα βρει σε προσφορά στην Γερμανία.....Έχει ρυθμίσεις από το 1 εώς το 6.....Εγώ που πρέπει να το έχω ;;;;; Δηλαδή παιδιά φταίει ο μύλος ;;;; Και εγώ νόμιζα ότι πρέπει να ελέγξω την πίεση του νερού....
Σας ευχαριστώ για τις απαντήσεις σας.........

Σε ποιο νουμερο τον εχεις τωρα που βγαινει σαν νερο?

Καλώς ήλθες. Ίσως και λίγο περισσότερο πάτημα του καφέ να βοηθούσε, σίγουρα όμως με πιο ψιλοκομμένο καφέ από αυτόν που βάζεις.

Στο 2,5......Μήπως φταίει και η ποσότητα του καφέ που βάζω ;;;; Για έναν διπλό πόσο χρειάζεται ;;;;