Bezzera Unica MN
- gsisr
- Δημοσιεύσεις: 491
- Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Bezzera Unica MN
φιλε μου το θεμα σου δεν είναι το ζέσταμα του boiler. και στις 2 μηχανές παίρνει λιγότερο από ένα τέταρτο για να φτάσει το boiler σε θερμοκρασία λειτουργίας. καφέ όμως πάλι δεν θα πιεις σε καμία από τις 2. το θέμα είναι να ζεσταθεί η μεγάλη μάζα του e61 και να ξεκινήσει ο θερμοσιφωνισμός. κοινώς σε λιγότερο από μισή ωρα με 40 λεπτά καφέ δεν προκειται να πιεις με καμία από τις 2! θα ήθελα κι εγώ η Oscar να είναι πιο όμορφη εμφανισιακά αλλά κακά τα ψέμματα hx με 600Ε δεν υπάρχει!
οπότε στα χρήματα κάτω από 1000Ε μόνο συμβιβασμούς μπορείς να κάνεις! είτε θα ανεχτώ την πλαστικούρα της Oscar παίρνοντας όμως όλα τα άλλα θετικά(καλυτερος καφές εν τελει) είτε θα αγοράσω "μούρη" αλλά μια κατασκευή, που με τις λίγες μου γνώσεις, είναι ημιτελείς και κοστίζει και πιο ακριβά και καλύτερο αποτέλεσμα δεν θα δώσει σε όλες τις συνθήκες..
ποιοτικά η Oscar είναι τανκ και η συναρμολόγηση της αλλά και τα εντόσθιά της, δέχομαι όμως ότι σε κάποιον μπορεί να μην αρέσει. Οπότε φίλε μου στη θέση σου εφόσον μπορείς να διαθέσεις περίπου 800Ε κάνε λίγο υπομονή ακόμα διέθεσε ακόμα 200 και πάρε κάτι ολοκληρωμένο..
οπότε στα χρήματα κάτω από 1000Ε μόνο συμβιβασμούς μπορείς να κάνεις! είτε θα ανεχτώ την πλαστικούρα της Oscar παίρνοντας όμως όλα τα άλλα θετικά(καλυτερος καφές εν τελει) είτε θα αγοράσω "μούρη" αλλά μια κατασκευή, που με τις λίγες μου γνώσεις, είναι ημιτελείς και κοστίζει και πιο ακριβά και καλύτερο αποτέλεσμα δεν θα δώσει σε όλες τις συνθήκες..
ποιοτικά η Oscar είναι τανκ και η συναρμολόγηση της αλλά και τα εντόσθιά της, δέχομαι όμως ότι σε κάποιον μπορεί να μην αρέσει. Οπότε φίλε μου στη θέση σου εφόσον μπορείς να διαθέσεις περίπου 800Ε κάνε λίγο υπομονή ακόμα διέθεσε ακόμα 200 και πάρε κάτι ολοκληρωμένο..
Re: Bezzera Unica MN
Με 740 ευρώ κακώς το παρατείνεις και με γνώμονα ότι πίνεις 4 εσπρέσο την ημέρα. Την αγόρασες κιόλας. Και είναι και ΠΑΝΕΜΟΡΦΗ μηχανή! Τα 500 ml δεν είναι καθόλου λίγα. Όταν μετράνε Rancilio silvia με scase και χάνουν 3 βαθμούς, αυτή με το 500αρι μποιλερ και το E61 (που θα πρέπει να ζεσταθεί, καλά) θα χάσει ακόμα πιο λίγους βαθμούς ίσως και να μην χάσει και καθόλου. Εαν χάσει και 1 βαθμό θα ζήσεις! Πάλι καφέ πολύ καλό καφέ θα πιεις. Ας μην διυλίζουμε τον κώνωπα. Αλλά και να θες να κανεις αφρογαλο, μια χαρα θα κανει. Εδω κανει η δικια μου με 250 ml latte art. Απλά δεν είναι για παραγωγή. π.χ. να κάνεις 3 γαλατιέρες στη σειρά!nextsak έγραψε:afonic, με καλυψες.
Η εμφανιση ειναι πολυ σημαντικος παραγοντας για μενα. Και τωρα αξιοπρεπή καφεδακια πινω, χωρις υπερβολές βεβαια και αν ειχα τα χρηματα θα επαιρνα μια vbm
ακομα και μεταχειρισμενη viewtopic.php?f=17&t=3721.
Αυτο ειναι το ονειρο μου, αν και το ξυλο απο τη γυναικα δεν το γλυτωνω.
Τωρα, η bezzera καταλαβαινω οτι εχει μικρο μποιλερ αλλα επειδη καπουτσινο θα φτιαξω 1-2 το χρονο και αυτα οχι για μενα, οχι οτι η unica δεν μπορει να φτιαξει,
προσανατολιζομαι αποκλειστικα σε μια μηχανη μονο για espresso και το Ε61 ειναι μεγαλο συν, πιστευω.
Ακομα για τα 2-3 καφεδακια που θελω την ημερα ποσο "συνετο" ειναι να ζεσταινω ενα μποιλερ 2 λιτρων;
Oπως πολυ σωστα ειπες, παρολο που απο οτι βλεπω εχεις την oscar, δεν ειναι εμφανισιακα κατι σπουδαιο και προσωπικα παντα, δεν θα την αγοραζα με τιποτα.
Οποτε, με τιμη στα 740 ευρω με τα μεταφορικα δωρεαν η unica ειναι τηρουμενων των αναλογιων, οτι πιο κοντα σε αυτο που θελω.
Το ψαχνω βεβαια, και για αυτο καθε γνωμη δεκτη.
"Παίζει" να είναι και η πιο ολοκληρωμένη single boiler στην αγορά...
- gsisr
- Δημοσιεύσεις: 491
- Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Bezzera Unica MN
Δεν νομίζω να υπάρχει καλύτερη απάντηση από την παραπάνωY.V έγραψε:To Θεμα είναι σε ποιά θερμοκρασία είχε φτασει το γκρούπ και όχι ποσο γρηγορα έπεσε η θερμοκρασία στο νερό του μπόιλερ...
Εγώ εαν χρειαστει για κάποιον λόγο να κατεβασω την θερμοκρασία (σε ήδη προθερμασμένο) γκρούπ κατα έναν βαθμό, αφήνω να περάσουν 10 λεπτα για να είμαι σίγουρος ότι απέβαλε ο ορειχαλκος αυτόν το βαθμό αλλά και να σταθεροποιηθεί πάλι μεσω του θερμοσιφωνισμού στην σωστη θερμοκρασία.
Υπολογιζω ότι πχ για τρεις βαθμούς μείωση θα θελω τουλάχιστον είκοσι λεπτα για απόλυτη σταθεροποίηση.
Κατα την γνώμη μου στις μηχανες μονού μπόιλερ δεν μπορεις να φτιαχνεις εναλλάξ έσπρεσσο και καππουτσίνο εάν θελεις όλα να είναι ελεγχόμενα και να μην χάνεις στην γεύση.
Η μονη λύση όταν έχεις να φτιάξεις αρκετούς καφέδες ταυτοχρόνως, είναι να φτιαξεις όλους τους εσπρεσσο πρώτα (όσοι και να είναι αυτοί) και μετα να ασχοληθεις με την κρεμα για όσους είναι να μετατραπούν σε καππουτσίνο.
Επίσης δεν έχεις ποτέ τον «στεγνό» ποιοτικό ατμό που θα δώσει μια ΗΧ ή μια διπλού μπόιλερ.
-
- Δημοσιεύσεις: 51
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 12, 2015 2:56 pm
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
- 2η Μηχανή:: Chemex
- Μύλος:: Quamar Q13E Flat
- 2ος Μύλος:: Hario Skerton
- Οι καφέδες μου:: Kudu-Handpickers
- Τοποθεσία: Νέα Σμύρνη, Αθήνα
Re: Bezzera Unica MN
Κάποιο mini review ή έστω κάποιο feedback απο τους κατόχους της !? Έχω ήδη δει 2 που κυκλοφορούν ελεύθεροι!
-
- Δημοσιεύσεις: 22
- Εγγραφή: Κυρ Ιαν 03, 2016 12:06 pm
- Όνομα: Χρήστος
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- Μύλος:: Quamar M80E
- Οι καφέδες μου:: Ippanema
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Bezzera Unica MN
Οφείλω να ομολογήσω πως χρησιμοποιώ αυτή την μηχανή από τον Ιανουάριο και είμαι πολύ ικανοποιημένος. Ακόμη μαθαίνω να την χρησιμοποιώ, αλλά είναι ο καλύτερος espresso που έχω πιει ποτέ. Μπορώ επίσης να βοηθήσω του φίλους που θέλουν να την βρουν σε πιο φτηνή τιμή. Στο site που έχω επισυνάψει κάνει προσφορές πολλές φορές! Μιλάμε για μηχανή που απογειώνει
http://www.mobacoffee.de/Bezzera-Unica-PID-Manuale
http://www.mobacoffee.de/Bezzera-Unica-PID-Manuale
-
- Δημοσιεύσεις: 660
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 02, 2012 10:06 pm
- Όνομα: Λεονάρδος
- Μηχανή:: Expobar Brewtus LEVA
- 2η Μηχανή:: Illy Francis X3
- Μύλος:: Quamar M80E
- 2ος Μύλος:: Ascaso i2
- Οι καφέδες μου:: Αιθιοπιάρες
- Τοποθεσία: Δροσιά
Re: Bezzera Unica MN
Νομίζω πως αυτή τη στιγμή την καλύτερη τιμή την έχω δει στην Ελλάδα.
https://shop.kudu.gr/index.php?route=pr ... uct_id=274
https://shop.kudu.gr/index.php?route=pr ... uct_id=274
-
- Δημοσιεύσεις: 68
- Εγγραφή: Τετ Ιουν 28, 2017 9:31 pm
- Όνομα: χαρης
- Μηχανή:: bezzera unica
- Μύλος:: ascaso i2
- Τοποθεσία: αττικη
Re: Bezzera Unica MN
κατοχος της μηχανης εδω και κανα 10μερο φοβερο μηχανημα
θελω να ρωτησω τους κατοχους κυριως η οποιος αλλος ξερει για το χειροκινητο γεμισμα του μποιλερ
αν εχω καταλαβει καλα δεν ειναι τελειως χειροκινητο μετα την εκχυλυση καφε το μποιλερ τροφοδοτειται νερο αυτοματα κυριως των διακοπτη των χρησιμοποιουμε οταν δουλευουμε το ακροφυσιο σωστα;;;;
πως εχω καταλειξει σε αυτα τα συμπερασματα γενικα ενεργοποιω παντα των διακοπτη να γεμισσει το μποιλερ νερο και σε ενα δευτερολετο μεσα η πιεση ανεβαινει αμεσως στα 12 μπαρ μου ειχαν πει απο το καταστημα οτι ετσι θα καταλαβαινω εαν ειναι το μποιλερ γεματο θα αυξανεται η πιεση δεν εχω πιει ακομα καπουτσινα μονο εσπρεσσο
αλλα σημερα ειχα να πιω 2 μερες καφε ανοιγω μηχανη ενεργοποιω την αντια να γεμισει το μποιλερ επιτοπου αυξανεται η πιεση σταματω και φλασαρω νερο απο το ακροφυσιο για να βαλω φρεσκο νερο μεσα και ετρεξε λιγο σταματησε λεω τη γινεται ενεργοποιω αντλια παλι αμεσως ανεβαινει η πιεση ξεκιναω φλασαρω νερο και τωρα ετρεχε αφου η ανλια ηταν ενεργοποιημενη, γαιτι δεν ετρεχε να μην ειχε μεσα νερο;;;;
επισης κατα διαρκεια που αφηνω τη μηχανη για να ζεσταθει ακουω κατι φορες ενα θορυβω σαν ροη νερου και πιστευω οτι περνει το μποιλερ νερο βεβαια η θερμοκρασια δεν πεφτει ουτε ακουγεται σαν αντλια που γεμθζει το μποιλερ δε ξερω βασσικα τη ειναι αυτο το αναφερω που ελεγα απο πανω οτι περνει νερο απο μονη της αυτοματα
θελω να ρωτησω τους κατοχους κυριως η οποιος αλλος ξερει για το χειροκινητο γεμισμα του μποιλερ
αν εχω καταλαβει καλα δεν ειναι τελειως χειροκινητο μετα την εκχυλυση καφε το μποιλερ τροφοδοτειται νερο αυτοματα κυριως των διακοπτη των χρησιμοποιουμε οταν δουλευουμε το ακροφυσιο σωστα;;;;
πως εχω καταλειξει σε αυτα τα συμπερασματα γενικα ενεργοποιω παντα των διακοπτη να γεμισσει το μποιλερ νερο και σε ενα δευτερολετο μεσα η πιεση ανεβαινει αμεσως στα 12 μπαρ μου ειχαν πει απο το καταστημα οτι ετσι θα καταλαβαινω εαν ειναι το μποιλερ γεματο θα αυξανεται η πιεση δεν εχω πιει ακομα καπουτσινα μονο εσπρεσσο
αλλα σημερα ειχα να πιω 2 μερες καφε ανοιγω μηχανη ενεργοποιω την αντια να γεμισει το μποιλερ επιτοπου αυξανεται η πιεση σταματω και φλασαρω νερο απο το ακροφυσιο για να βαλω φρεσκο νερο μεσα και ετρεξε λιγο σταματησε λεω τη γινεται ενεργοποιω αντλια παλι αμεσως ανεβαινει η πιεση ξεκιναω φλασαρω νερο και τωρα ετρεχε αφου η ανλια ηταν ενεργοποιημενη, γαιτι δεν ετρεχε να μην ειχε μεσα νερο;;;;
επισης κατα διαρκεια που αφηνω τη μηχανη για να ζεσταθει ακουω κατι φορες ενα θορυβω σαν ροη νερου και πιστευω οτι περνει το μποιλερ νερο βεβαια η θερμοκρασια δεν πεφτει ουτε ακουγεται σαν αντλια που γεμθζει το μποιλερ δε ξερω βασσικα τη ειναι αυτο το αναφερω που ελεγα απο πανω οτι περνει νερο απο μονη της αυτοματα