Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Απάντηση
Spacof
Δημοσιεύσεις: 78
Εγγραφή: Σάβ Ιούλ 25, 2020 1:15 am
Όνομα: Άκης
Μηχανή:: Classika pid
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα

Δημοσίευση από Spacof » Δευ Οκτ 04, 2021 2:41 am

Μπορεί να φταίει και ο μύλος από τα μαγαζιά!!! Αυτό γιατί να το αποκλείσουμε!!!

Pano μένεις μακρυά από το καφεκοπτείο? Μπορείς να πας πρωί πρωί, να πάρεις λίγο καφέ ? Για να δείς μην τελικά έχει κάνα πρόβλημα η μηχανή? Τουλάχιστον να το ξέρεις από νωρίς, να προλάβεις και το κουριερ - μεταφορική, για να την ξανά στείλεις στο service αν έχει θέμα...

Panos027
Δημοσιεύσεις: 47
Εγγραφή: Πέμ Απρ 30, 2020 1:31 pm

Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα

Δημοσίευση από Panos027 » Δευ Οκτ 04, 2021 9:01 am

Καλημερα απο το εξωτικο (Θου Κυριε) Πλωμαρι Λεσβου !
Καφεκοπτειο (1) εχουνε μονο για ελληνικο οι Θεουληδες εδω ! Δυστυχως ειμαι στην δουλεια , μολις τελειωσω στη 1 θα παω κατευθειαν να παρω λιγο ελληνικο να δοκιμασω !

Να ρωτησω κατι...ποσα gr. να βαλω στο puck για να κανω το πειραμα ;

Zen308
Δημοσιεύσεις: 437
Εγγραφή: Παρ Οκτ 09, 2020 2:38 pm
Όνομα: Θοδωρής
Μηχανή:: Rancilio silvia pid
Μύλος:: Cunill tranquiloTron
2ος Μύλος:: Sette 270& Forte
Οι καφέδες μου:: KUDU, COMMERCIAL
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα

Δημοσίευση από Zen308 » Δευ Οκτ 04, 2021 9:14 am

Panos027 έγραψε:
Δευ Οκτ 04, 2021 9:01 am


Να ρωτησω κατι...ποσα gr. να βαλω στο puck για να κανω το πειραμα ;
Σαν να φτιάχνεις έναν εσπρέσσο όπως πριν,απλά τώρα θα έχεις ψιλοτερη άλεση.

S.F.
Δημοσιεύσεις: 103
Εγγραφή: Παρ Ιαν 08, 2021 9:18 pm
Όνομα: πανος
Μηχανή:: lelit PL41 Tem PID
2η Μηχανή:: Gaggia Pure
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: ascaso i2
Οι καφέδες μου:: φρεσκια μπαγιατιλα!

Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα

Δημοσίευση από S.F. » Δευ Οκτ 04, 2021 9:56 am

Panos027 έγραψε:
Δευ Οκτ 04, 2021 12:52 am
S.F. έγραψε:
Κυρ Οκτ 03, 2021 9:45 pm
πραγματικα αυτο το προβλημα με εχει εξιταρει,ειμαι πολυ περιεργος να δω τι συμβαινει τελικα
αν δεν ειχε αγορασει καφε απο μαγαζι θα ελεγα 1000% εφταιγε ο μυλος
Προς τα που κλεινεις ; Τι πιστευεις εσυ ;
κοβεις ψιλα
γεμιζεις το καλαθι οσο πρεπει αναλογα με τη χωρητικοτητα του
απλωνεις ομοιομορφα τον καφε
πατας με αρκετη δυναμη

αν τα εκανες ολα αυτα οπως πρεπει δεν θα τρεξει ουτε μια στο εκατομμυριο

Panos027
Δημοσιεύσεις: 47
Εγγραφή: Πέμ Απρ 30, 2020 1:31 pm

Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα

Δημοσίευση από Panos027 » Δευ Οκτ 04, 2021 2:18 pm

Καλησπερα και παλι σε ολη την ομαδα !

Παραθετω το πολυποθητο βιντεακι με ΕΛΛΗΝΙΚΟ καφε !!!


https://imgur.com/a/wEOmBFa

Άβαταρ μέλους
Hatori
Δημοσιεύσεις: 576
Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka atom 75 titan
Τοποθεσία: Δράμα

Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα

Δημοσίευση από Hatori » Δευ Οκτ 04, 2021 2:23 pm

:priest:

Panos027
Δημοσιεύσεις: 47
Εγγραφή: Πέμ Απρ 30, 2020 1:31 pm

Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα

Δημοσίευση από Panos027 » Δευ Οκτ 04, 2021 2:33 pm

Hatori έγραψε:
Δευ Οκτ 04, 2021 2:23 pm
:priest:
Εξεφρασε το με λεξεις ! Η πραγματικοτητα ειναι !!

Σε ευχαριστω !

thodoris5321
Δημοσιεύσεις: 170
Εγγραφή: Πέμ Ιουν 18, 2020 10:13 pm
Όνομα: Θοδωρής
Μηχανή:: Flair58 &BambinoPlus
2η Μηχανή:: LavazzaBlue
Μύλος:: J-Max & ZP6 special
2ος Μύλος:: Sette30 & Aergrind

Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα

Δημοσίευση από thodoris5321 » Δευ Οκτ 04, 2021 2:42 pm

Καλή εκχύλιση, αλλά με καφέ που έπρεπε να σου μπουκώσει τη μηχανή :a042:

Δεν ξέρω τι φταίει. Βγάλε μια φωτογραφία τον Ελληνικό και άλλη μία τον καφέ στο κλείστρο πριν το κουμπώσεις στη μηχανή.

Πώς ήταν ο καφές; :P

Panos027
Δημοσιεύσεις: 47
Εγγραφή: Πέμ Απρ 30, 2020 1:31 pm

Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα

Δημοσίευση από Panos027 » Δευ Οκτ 04, 2021 2:56 pm

Ειναι περιττο νμζ να βγαλω φωτογραφια το ποσο ελληνικο καφε εβαλα στο puck ☺️ ! Οπως θα εκανα εναν εσπρεσσο , ακριβως την ιδια διαδικασια ακολουθησα και εδω !!

Spacof
Δημοσιεύσεις: 78
Εγγραφή: Σάβ Ιούλ 25, 2020 1:15 am
Όνομα: Άκης
Μηχανή:: Classika pid
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα

Δημοσίευση από Spacof » Δευ Οκτ 04, 2021 2:59 pm

GREEKESPRESSO like the name of forum!
:b050:

Απάντηση