Lelit Annita PL042TEMD

[john21]

Καλορίζικη η μηχανή σου και συγχαρητήρια για την παρουσίαση πολύ καλό βίντεο. Καλά καφεδάκια να εχεις

[Wildjohn]

Φίλε μου καλορίζικο το "εργαλείο" σου και καλά φλιτζάνια να έχεις από αυτό.
Το βίντεο της παρουσίασης σου μπορώ να πω ότι ειναι παρα πολυ καλο και επεξηγηματικό.
Τα συγχαρητήρια μου και για τα δυο.

ΥΓ
Καλή η μηχανή και το βίντεο σου αλλά επιςης ΠΡΕΠΕΙ να πω ότι το παντελόνι με τους Άι Βασιληδες ειναι όλα τα λεφτά

(Χωρίς παρεξήγηση εννοείται)

[PavlosK]

Φίλε μου καλορίζικο το "εργαλείο" σου και καλά φλιτζάνια να έχεις από αυτό.
Το βίντεο της παρουσίασης σου μπορώ να πω ότι ειναι παρα πολυ καλο και επεξηγηματικό.
Τα συγχαρητήρια μου και για τα δυο.

ΥΓ
Καλή η μηχανή και το βίντεο σου αλλά επιςης ΠΡΕΠΕΙ να πω ότι το παντελόνι με τους Άι Βασιληδες ειναι όλα τα λεφτά

(Χωρίς παρεξήγηση εννοείται)

Σε ευχαριστώ για τα καλορίζικα!
Εσύ λές μόνο το παντελόνι (πυτζάμα)? Την γάτα μου την Iris που περνάει από πίσω και ακούγεται το καμπανάκι από το κολάρο της, την είδες? Την μικρή μου κόρη που μονίμως κλαίει την άκουσες? Έχω πλέον αποκτήσει μετά από 3 παιδιά τέτοια αναισθησία, που γυρίζω βίντεο (ποιότητας ) με παιδιά να κλαίνε, μανάδες να φωνάζουν, πυτζάμες εποχικές αγιοβασιλιάτικες και δεν συμαζέυεται
Και είπα και εγώ μέσα μου? Ρε συ δεν θα βρεθεί κάποιος να το σχολιάσει? Φαντάσου, ότι δεν την ψιλιάστικα τη μ@λακία που έκανα και φόραγα πυτζάμα με Άγιο Βασίλη και όταν είπα να κάνω κάποια επεξεργασία στο βίντεο, έπαθα εγκεφαλικό! Και είπα: "Αμάν ρόμπα πάλι θα γίνω" Και μετά λέω:"Α, ρε δεν πάει και το παλιάμπελο" ο κόσμος για τη μηχανή θέλει να μάθει όχι για τις πυτζάμες μου. Και δεν γύρισα άλλο βίντεο, αλλά σήκωσα αυτό... Είμαι και επίκαιρος (προς το παρόν πάντα...)

[PavlosK]

Καλορίζικη η μηχανή σου και συγχαρητήρια για την παρουσίαση πολύ καλό βίντεο. Καλά καφεδάκια να εχεις

Φίλε μου σε ευχαριστώ πολύ. Προσπαθώ να απαντάω σε όλους και είστε αρκετοί που εύχεστε τα καλύτερα. Και πρέπει να απαντάω και στις παρατηρήσεις σας, για να διευκολύνω την διεξαγωγή του τόπικ. Οπότε αν κάποιος μου ευχήθηκε και δεν απάντησα ζητώ ΣΥΓΝΩΜΗ!

[PavlosK]

Καταρχήν καλορίζικη !
Η Lelit είναι καλή φίρμα αν και σχεδόν άγνωστη για τις καφετιέρες της στη Ιταλία (φτιάχνει και άλλα) αντίθετα είναι πολύ γνωστή στη Αμερική,Γερμανία,Αυστραλία.
Και εγώ όμως δεν θα αγόραζα την annita σου γιατί πολύ απλά αυτή καφετιέρα αξίζει έναν καλύτερο μύλο από αυτόν της Lelit.
Τό έχουν οι Ιταλοί βλέπεις να φτιάχνουν ή καλή καφετιέρα ή καλό μύλο ποτέ και τα δύο μαζί από την ίδια φίρμα !
Κάτι ξέρει η mazzer που δεν έβγαλε ποτέ καφετιέρα.
Ίσως για αυτό να μην ήρθαν ποτέ στη Ελλάδα επίσημα οι lelit μύλοι παρά μόνο οι καφετιέρες
barista.gr
Βέβαια εσύ την αγόρασες σε καλή τιμή οπότε και να σου μείνει μετά ο μύλος που έχει επάνω δεν τρέχει τίποτα.

Ακριβώς! Συμφωνώ με τα γραφόμενα σου! Ουσιαστικά αγόρασα Lelit Annita σε τιμη Lelit Anna! Οπότε ο μύλος είναι σα δώρο! Και εδώ που τα λέμε δεν είχα δεύτερο μύλο. Ο άλλος που είχα είναι για French Press και μου έκατσε κουτί. Την Lelit Anna την έβρισκα στην ίδια τιμή! Επίσης όπως αναφέρω στο βίντεο είναι καλύτερος από τον Ascaso i2 διότι έχει την άντιγα για οπτική βελτιστοποίηση της ρύθμισης καθώς επίσης επειδή έχει υπερβολικά μικρό hoper με μόνο 150gram χωρητικότητα, είναι τέλειο για μία οικογένεια που πίνει από 2 διπλά εσπρεσσάκια ημερησίως ή για ένα μικρό γραφείο. Οι "ίδιοι" μύλοι που αναφέρω ακριβώς από κάτω έχουν μεγαλύτερα άρα και ουσιαστικά πανάχρηστα hopers.
Ουσιαστικά πρόκειται για τον ίδιο μύλο και με τον:
Acaso i2 http://www.ascaso.com/2012/eng/espresso ... i1i21.html
Nemox Lux http://www.nemox.com/de/cafee/lux.html
Isomac MACININO PROFESSIONALE INOX http://www.isomac.it/model.asp?id=14
Και η λίστα δεν έχει τελειωμό.

https://www.coffeeco.com.au/articles/comparison.html

To λινκ το γνώριζα και το είχα διαβάσει πριν την αγοράσω, αλλά είναι ένα παλιό λινκ και ουσιαστικά δεν αναφέρει τις βελτιώσεις που έχουν γίνει και στις 2 μηχανές.
Η Rancilio Silva πλεον έχει φτάσει στην έκδοση v4 και η Lelit πλεον έχει μεγαλύτερο τροφοδοτικό PID (τότε δεν υπήρχε ούτε σαν εξτρά), δέχεται POD χωρίς κιτ. Επίσης η χωρητικότητα του boiler δεν είναι σωστή καθότι η Anna έχει 250ml και όχι 270ml χωρητικότητα και η Rancilio Silvia έχει 300ml και όχι 330ml. Βλακοδώς αναφέρεται στο λινκ 270ml & 330ml αντίστοιχα για κάθε μηχανή. Τέλος το καλάθι το γράφω (το έχω πει και στο βίντεο) είναι 57.5mm και όχι 57 όπως γράφει στη σελίδα και της Silvia είναι 58.2mm. Όπως είπε πολύ σωστά ο Χρήστος, ότι τα mm του καλαθιού είναι ενδεικτικά και δεν είναι πανάκια. Όταν λένε 58mm εννοούν commercial type ενώ το 57 δεν είναι υποτίθεται commercial. Και αυτό μπαρούφα είναι διότι έχει ο κουμπάρος μου, έχει μηχανή San Marco επαγγελματική σπίτι του με 55mm porta filter. Τώρα θα μου πεις παραξενιά της San Marco ? Ξέρω εγώ? Αν μου έδιναν την San Marco αλλαγή με τη Lelit θα την άλλαζα με 1000 και ας έχει 55mm. Για να μην παρεξηγηθούμε, επειδή έχω διαβάσει αρκετά ποστ σου, ξέρω ότι όλα αυτά τα γνωρίζεις, απλά αναφέρομαι στα καλάθια για τον κόσμο που αν ΔΕΝ έχει η μηχανή 58mm καλάθι ΔΕΝ την αγοράζει, η φοβάται να την αγοράσει....[/quote]

BTW οπως βλέπεις οι Αυστραλοι μπορεί να παράγουν μέτριες καφετιέρες και μύλους αλλά ξέρουν να εκτιμούν σωστά τις Ιταλικές δημιουργίες.

Κοίτα για να λέμε την αλήθεια η Αυστραλέζικες μηχανές της Breville έπαψαν να είναι τσιράκια των Ιταλίδων. Προσφέρουν τα πάντα σε εκπληκτικές τιμές με όλα τα εξτρα μεσα στη συσκευασία (ταμπερ, γαλατιέρα, βουρτσες, φιλτρο νερού!!! , αφαλατωτικά!!!) . π.χ. αυτη η μηχανή έχει μεχρι αυτοματο tamper που ρυθμιζεται και πόση δύναμη θα ταμπονάρει http://www.breville.com.au/the-oracle.html Τι να λέμε τώρα? Βέβαια η τιμή είναι ΑΠΑΓΟΡΕΥΤΙΚΗ ΣΕ ΑΠΟΛΥΤΑ ΝΟΥΜΕΡΑ, ΑΛΛΑ ΠΑΜΦΘΗΝΗ ΓΙΑΥΤΑ ΠΟΥ ΑΓΟΡΑΖΕΙΣ!!!! Επίσης με αυτά τα χρήματα έχεις άπειρες επιλογές! Αλλά αυτή η μηχανή είναι Η ΜΟΝΗ μηχανή στον κόσμο, ΜΑ Η ΜΟΝΗ ΞΑΝΑΓΡΑΦΩ, που μπορεί να δουλέψει από 100% manual σε 100% αυτόματη ή 50% αυτόματη και 50% manual ή 60%-40%. Με άλλα λόγια απενεργοποιείς ότι δεν γουστάρεις να σου κάνει αυτή και το κάνεις μόνος σου. Η την βάζεις να αναβει μόνη της το πρωϊ και να κάνει καφε μονη της με χρονοπρογραμματισμό. Εμένα είναι η καψούρα μου αυτή η μηχαναρα. (Τωρα θα μου πεις μονο αυτη την μηχανη έχω κάψα? Καλά εγώ είμαι βλαμμένος. Πολλές μηχανές γουστάρω....

[PavlosK]

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΥΛΟ ΤΗΣ ΜΗΧΑΝΗΣ:
Όπως αναφέρω στο βίντεο, ο ενσωματομένος μύλος της μηχανής LELIT PL042TEMP, είναι κλώνος του Ascaso i2 (και όχι μόνο) αλλά είναι καλύτερος από τον Ascaso i2 για 2 λόγους: (Εφεξής θα τον αποκαλώ κλώνο)
1) διότι έχει την άντιγα για οπτική βελτιστοποίηση της ρύθμισης
2) καθώς επίσης επειδή έχει υπερβολικά μικρό hoper με μόνο 150gram χωρητικότητα, το οποίο είναι ιδάνικο για μία οικογένεια που πίνει από 3 διπλά εσπρεσσάκια ημερησίως ή για ένα μικρό γραφείο.
Οι ίδιοι μύλοι που αναφέρω ακριβώς από κάτω, είναι κλώνοι του ενσωματωμένου μύλου της Lelit, αλλά και κλώνοι μεταξύ τους και έχουν μεγαλύτερα σε χωρητικότητα hoppers, άρα και ουσιαστικά πανάχρηστα hopers για οικογενειακή χρήση.

Ουσιαστικά ο ενσωματωμένος μύλος της LELIT PL042TEMP, πρόκειται για τον ίδιο μύλο και με τους εξής μύλους που είναι όλοι κλώνοι ενός συγκεκριμμένου βιομηχανικού σχεδίου και φέρουν ίδια μαχαίρια, ίδιο μοτέρ και ίδιο τροφοδοτικό, (ίδια καρδιά δηλαδή) και αλλάζει από κλόνο σε κλώνο το σασί (όχι σε όλους) και η χωρητικότητα του hoper!
Η ΛΙΣΤΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΛΟΝΟΥΣ:
Acaso i2: http://www.ascaso.com/2012/eng/espresso ... i1i21.html
Nemox Lux: http://www.nemox.com/de/cafee/lux.html
Isomac: MACININO PROFESSIONALE INOX http://www.isomac.it/model.asp?id=14
La pavoni: http://eshop.lapavoni.com/en/coffee-gri ... l-kbm.html
Lelit Fred: http://espresso.lelit.com/catalogo/fred/

Και η λίστα ΔΕΝ έχει τελειωμό! (Παιδιά ειλικρινά ξέρω άλλες 4 μάρκες και προφανώς θα υπάρχουν και άλλες μάρκες κλώνοι)

Διαβάζοντας αυτό τον σύνδεσμο με συγκριτικό τεστ http://www.home-barista.com/grinders/ti ... t4499.html συμπέρανα το εξής:
1. Ο τύπος (ο reviewer) είναι κολλημένος με τον Mazer Robur (Αυτό φαίνεται όταν ακόμα και όταν ο Mazer χάνει από τον Macap και ναι μεν το παραδέχεται ότι έχασε, αλλά μας λέει ότι έχει συνηθίσει τη μοναδική διαφορετικότητα της γεύσης του Macap). Ε! και εγώ για να το εκλαϊκεύσω, έχω γείτονα στο εξοχικό μου, που γουστάρει να πίνει καφέ esse (http://www.esssecaffe.com/) που εγώ τον αποκαλώ xέσσε.

2. Εκ του παραπάνω προκύπτει η υποκειμενικότητα στον ουρανίσκο κάθε ανθρώπου. H Vegans γουστάρουν αντίδια και εγώ γουστάρω προβατίνα κοντοσούβλι (αλήθεια γουστάρω) και η γυναίκα μου όταν μυρίζει πρόβατο αναγουλιάζει!

3. Πως να κρίνεις μύλους όταν τελικά ο τύπος κάνει blind test της λογικής: εγω τον κόβω, εγώ τον πίνω, άρα ένας ουρανίσκος δοκιμάζει. (Γιάννη κερνάει, Γιάννης πίνει)

4. Αν ακόμα δοκίμαζαν άλλοι 10 ουρανίσκοι, σίγουρα θα υπήρχε ένας από τους 10 να γουστάρει περισσότερο τη γευση του Nemox Lux (Το βρίσκεται απίθανο?) που είναι κλώνος της δικού μου ενσωματωμένου μύλου! Αν ο δικός μου ουρανίσκος μοιάζει γευσιγνωστικά (υποθετικά πάντα) με τον ουρανίσκο του συγκεκριμένου blind tester, θα έπρεπε να αγοράσω Νemox Lux και όχι Mazer Robur!!!

5. Μας γράφει ότι όσο και αν φαίνεται περίεργο, ότι ο μόνος μύλος που πλησίασε την ποιότητα του φλυτζανιού με αυτόν του Mazer Robus (εξαιρείται o Macap που εξολόθρευσε τον Mazer) είναι ο Nemox Lux! Δηλαδή ο ενσωματομένος μύλος που φοράει η Lelit μου εφόσων πρόκειται για κλώνο! Και αυτό τι πάει να πει: Ότι δηλαδή αν δεν πάρεις Mazer Robus γιατί είναι ακριβός, πάνε πάρε τον κλώνο?
ΟΧΙ ΔΕΝ ΠΑΕΙ ΕΤΣΙ!
Δηλαδή επειδή ο Ολυμπιακός κέρδισε την Ατλέτικο Μαδρίτης, έγινε καλύτερη ομάδα από την Ατλέτικο? Όχι απλά στην καλή του βραδιά ο Ολυμπιακός και στην κακή της βραδιά η Ατλέτικο, έγινε το αναπάντεχο. Ε! και εδώ με ενα συγκεκριμμενο χαρμανι καφέ με μία συγκκριμμένη κοπή και με μία συγκεκριμμένη μηχανή, έγινε το αναπάντεχο. Αλλά το αναπάντεχο δεν γίνεται καθε μερα! Και η Ελλάδα πήρε το euro το 2004 αλλά όσο ζούμε συμφορουμίτες δεν θα το ξαναπάρει. Αν πεθένουμε ΙΣΩΣ το ξαναπάρει! Η Ελλάδα δεν εγινε ξαφνικα Γερμανια και Βραζιλια. Προφανώς και ο κλωνος δεν έγινε ξαφνικά Mazer! Για το ονόρε είμαι Ολυμπιακός Βόλου οπότε μη χαίρεστε ότι είμαι "κομπλεξικός" Παναθηναϊκος... γαυράκια μου ΑΛΛΑ:

6.Αν αυτός ο μικρός μύλος ήταν μάπα (ο κλώνος εννοώ) τότε δεν θα τον είχαν brandαρει ονόματα όπως η Lelit, η Ascaso, η Nemox, η Isomac, η La Pavoni (ΙΕΡΑ ΤΕΡΑΤΑ ΤΟΥ ESPRESSO) και η λίστα δεν έχει τελειωμό. Προφανώς δεν είναι ο καλύτερος, αλλά προφανώς είναι ο καλύτερος μέχρι τα 200 -250 ευρώ και εγώ τον αγόρασα ΤΣΑΜΠΑ διότι τον φόραγε η μηχανή και την μηχανή την πήρα σε αστεία τιμή. Άλλη έχουν πληρωσει 150 ευρώ για Ascaso i2 (Κλώνος) για να συνοδεύσουν την Gaggia Classic….

7.Ο Rancilio Rocky που είναι ένας αρκετά ακριβότερος μύλος και θεωρείται καλύτερος (και έχει μοτεράκλα) αλλά δεν είναι stepless! Είναι τελικά καλύτερος? Εφόσων ΔΕΝ είναι steeples, θα μπορέσει να ταιρίαξει με το χαρμανι που πίνω εγώ ή εσύ, όταν δεν έχει άπειρες ρυθμίσεις όπως ο ενσωματωμένος δικός μου ή αντίστοιχα οι όμοιοι του κλώνοι που προαναφέρω οι οποίοι έχουν άπειρες ρυθμίσεις?

8. Σενάριο: Έχουμε μία Lelit Annita PL042TEMP http://espresso.lelit.com/modello/pl042temd/ (μηχανη με temp) και έχουμε και μία Rancilio Silvia V.4 http://www.ranciliogroup.com/1-Rancilio ... ne--Silvia (μηχανη που δεν εχει temp) συνοδευόμενη (με τον μοναδικό μύλο που προορίζεται για χρήση σπιτιού από την Rancilio,) τον Rancilio Rocky http://www.ranciliogroup.com/2-Rancilio ... 0-40-ROCKY όπως και τα brandαρει η Rancilio. Ερώτηση: Θα πάρεις τελικά καλύτερο φλυτζάνι με το δικό μου σετ των 550 ευρώ ή με το σετ Rancilio Silvia & Rancilio Rocky των 850 ευρώ? Περιμένω τις απαντήσεις σας (υποθετικές πάντα διότι δεν έχει κανεις και τα δυο σετ στην κατοχή του….)
Τώρα θα μου πεις, ότι μπορεί στον δικό σου ουρανίσκο, ο δικός σου καφές είναι να είναι καλύτερος στην Rancilio με τον Rocky από ότι στου αλλουνού ουρανίσκο με την Lelit PL042TEMP με τον ενσωματωμένο μύλο (κλώνο).

Kαι τελικά την διαφορά θα την κάνει ο Rocky ή το Pid της Lelit? Εδώ σε θέλω μάστορα να περπατάς στα κάρβουνα!!! Εδώ τι απαντάτε?

Απαντάτε: "θα βάλω στη Silvia PID" ? Αμ δεν πάει έτσι! Διότι έχετε δώσει 850 ευρώ και άλλα 200 ευρώ για ένα κορυφαίο Pid 1050 ευρώ στο σύνολο και έχω δώσει 550 ευρώ! Και δεν έχαιτε και μπαρόμετερο που κοστίζει άλλα 50 ευρώ και προσοπική εργασία για να τοποθετηθεί, άρα έχετε πάει στα 1100 ευρώ! Ε! ναι ρε μάγκες με 1100 ευρώ θα πείτε καλύτερο καφέ!!! Πολύ καλύτερο!

Αλλά εγώ βάλθηκα να σας τρελάνω γιατί θα πουλήσω τη Lelit 350 ευρώ σε 1 χρόνο και θα βάλω άλλα 800 ευρω και θα πάρω Lelit Mara http://espresso.lelit.com/catalogo/mara/ με Group Head E61 και θα έχω δώσει τα ίδια χρήματα με εσάς που βάλαται μπαρόμετρο, PID και έχεται και τον "γ@μάο" Rancilio Rocky!
Βλέπεται ότι τελικά με το άμα και το θάμα και με το "ΘΑ" του μακαρίτη του Αντρέα γ@μηθηκε η Ελλάδα. Δεν παέι: "αμα εκεινο τότε το άλλο!" Πάει: "Έχω 700 ευρώ. Τι καλύτερο μπορώ να αγοράσω έστω και σε μεταχειρισμένο!". Γιατί όχι και μεταχειρισμένο? π.χ. ο Ιωσηφ πουλάει Gaggia Classic με Pid και με μποιλερ περικυκλωμενο από χαλκο με 150 φράγκα. Γ@μω τις ευκαιρίες είναι!

Risultato finale: (Τελικό συμπέρασμα)
Σας έχω γράψει δύο ολόκληρα σεντόνια και θα αναρωτίεστε το γιατί? Παιδιά θα σας εξηγήσω το γιατί:

1. Επειδή αναφέρεστε στο θέμα μύλου της Lelit έγραψα όλα τα παραπάνω για να εξηγήσω το αυτονόητο: Ότι ναι μεν υπάρχουν προδιαγραφές στα μηχανήματα που δεν πρέπει να αγνοούμε π.χ. Ferari, Fiat, Lada, υπάρχουν διαφορετικοί οδηγοί π.χ. ο μπαμπάς σου, η γυναίκα σου, η μαμά σου, αλλά ΚΑΙ στις καφετιέρες εκτός από μάρκες, εκτός από τον barista, έχουμε και τον παράγοντα κόκοι του καφέ! Και αν δεν ταιριάζει ο κόκος με τη μηχανή σου, ή με το μύλο σου, δεν παει να έχεις ”τούμπανο” μηχανήματα, δεν θα σου αρεσει ο καφες ΣΟΥ. Γραφω ΔΕΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕΙ δεν γραφω ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟΣ.... ΟΚ?

2. Τι είναι ρε παιδιά καλός καφές? ΚΑΛΟΣ ΚΑΦΕΣ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΑΡΕΣΕΙ ΣΕ ΕΜΕΝΑ ΝΑ ΑΡΕΣΕΙ ΣΕ ΕΣΕΝΑ (ΟΤΑΝ ΤΟΝ ΚΑΝΕΙΣ ΕΣΥ ΓΙΑ ΕΣΕΝΑ ΚΑΙ ΕΓΩ ΓΙΑ ΕΜΕΝΑ). Εσενα σε ενδιαφερει αν ο καφες σου, αρεσει σε εμενα? Αν δεν εχεις καφετερια, προφανως και δεν σε ενδιαφερει αν ο καφες σου αρεσει σε εμενα. Πείτε τη γυναικα σας να σας κάνει καφέ να δείτε τι κοκορόζουμο-κάτουρο θα πείτε! Εμένα το παλέυει 3 χρόνια αλλα ΔΕΝ ΤΟ ΕΧΕΙ Η ΓΥΝΑΙΚΑ! ΤΕΛΟΣ ! ΔΕΝ ΤΟ ΕΧΕΙ! Ο Barista είναι παραδοσιακά όμορφος και αρσενικού γένους και τα κορίτσια τον κοιτάνε και λιώνουν. Italian rules! End of the story Γυναίκα Barista=Ανδρας νοσηλευτής

3. Αν έχεις καφετερια και ΔΕΝ εχεις 3 μυλους με 3 διαφορετικα χαρμανια, είναι ποτε δυνατόν να αρεσει ο καφες σου, σε ολους τους πελάτες σου? Η απαντηση ειναι: κατηγορηματικά ποτέ! Κάποιοι θα σου πουνε ότι κάνεις απαραδεκτο καφε! (Και θα το πούνε και στην πιάτσα ότι κάνεις καφέ μάπα, άσχετα αν εσύ κάνεις καλό καφέ... Φαύλος κύκλος)

4. Η γνωστη αλυσιδα Mikel εφτασε στο Παρισι και στη Νεα Υορκη. Σας αρεσει ο καφες του? Εμενα μου αρεσει οχι ως καφες, ΑΛΛΑ ως Beverage που περιέχει και καφε.... Ναι αλλα ειναι η πιο επιτυχημενη αλυσιδα στην Ελλαδα, αρα ο καφες του αρεσει σε πολλούς!!! Αυτό σημαινει ότι εγω εχω κουλό ουρανίσκο? Πείτε μου εσεις τι μπορει να σημαινει!

5. Και τέλος μπορεί το τοπικ να είναι η Lelit PL042TEMP και να πιστευετε ότι είμαι off topic, αλλά δεν είμαι (εδω ξερω ότι γελάτε, αλλα διαβάστε και την τεκμηρίωση μου) διότι αυτή η μηχανή από τη στιγμή που καλώς ή κακώς έχει μύλο, πρέπει να την συγκρίνουμε και να την τεστάρουμε και ως μύλο και όχι μόνο ως μηχανή! Σωστά?

6. Αντί επιλόγου σας αναφέρω μία έκφραση που χρησιμοποιείται πολύ στην Αμερική: The Sky is the Limit!
Μετάφραση στα Ελληνικά: "Το όριο είναι ο ουρανός!"

Αλλά όπως ξέρουμε όλοι μας, ο ουρανός, δηλαδή ο ορίζοντας, δεν έχει όρια! Άρα που καταλήγουμε? Ότι, είτε αναβαθμίζουμε τον εξοπλισμό μας μία ολόκληρη ζωή, για να πίνουμε πάντα ΑΚΟΜΑ καλύτερο καφέ (Ψυχολογικά αλλά και αντικειμενικά), είτε παίρνουμε κάτι αρκετά σοβαρό σε specs, αράζουμε στα κυβικά μας, κλείνουμε τα αυτιά μας στις "Σειρινες" (Sirina Productions - Julia Alexandratou) του φόρουμ και γενικότερα των φόρουμς ανα τον πλανητη, και ΜΑΘΑΙΝΟΥΜΕ ΟΣΟ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΤΟ ΜΥΛΟ ΚΑΙ ΤΗ ΜΗΧΑΝΗ ΜΑΣ ΚΑΙ ΑΓΟΡΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΕΝΑ CALIBRATED TAMPER! (Απαραίτητο σε αρχάριους και ερασιτέχνες καφετζήδες (Στα ελληνικά καφετζής = Barista)

Τώρα σας έβαλα φωτιές εδώ μέσα. Φαντάζομαι τι έχει να γίνει! Καλύτερα όμως που σας φυτίλιασα, διότι θα αναζοπυρωθεί το φόρουμ!
Σας εύχομαι να υγειένετε ΟΙΚΟΓΕΝΙΑΚΩΣ όλοι σας και καλές γιορτές ρε μάγκες!

[Arcadas]

τα καφεδακια μεχρι να ρυθμισεις το μυλο δε χρειαζετε να τα πινεις...
παντα φιλικα και χαριτολογοντας!

[PavlosK]

τα καφεδακια μεχρι να ρυθμισεις το μυλο δε χρειαζετε να τα πινεις...
παντα φιλικα και χαριτολογοντας!

Δεν έχω πει φίλε μου ΟΥΤΕ έναν καφέ ακόμα με αυτή τη μηχανή! Πίνω τόσους πολλούς καθημερινλά στην εργασία μου, που είμαι τσίτα οπότε είναι καφετιερα διακοπών και Σαββατοκύριακου!Από σήμερα Σαββατο θα πιώ τον πρώτο! Και επιτέλους τη ρύθμισα την άτιμη!

[Arcadas]

καλους καφεδες φιλε μου και καλοριζικη η μηχανη/μυλος σου πολυ ωραια μηχανη και ακομα καλητερη τιμη!

[PavlosK]

Συγχαρητήρια για την παρουσίαση, πολύ αναλυτική, αν και δεν με ενδιαφέρει για αγορά η μηχανή, μπορώ να πω πως την απόλαυσα!

Το καλαθάκι σου μου φαίνεται μια χαρά, απλά πρέπει να βρεις το κατάλληλο κόψιμο ανάλογα τον καφέ. Δεν σημαίνει ότι όλοι οι καφέδες θα κόβονται πχ στο 4, ανάλογα τον καφέ παίζεις. Και (προφανώς) έχεις άπειρες επιλογές και ανάμεσα στα νούμερα, αυτό και το νόημα της stepless ρύθμισης.

Απορώ γιατί δεν έκαναν 58mm group, που είναι και το στάνταρ ώστε να μπορείς να βάλεις και VST, IMS baskets... Επίσης το portafilter εκ όψεως δεν μου φαίνεται αντίστοιχης ποιότητας με Gaggia / Silvia, είναι ορειχάλκινο ή αλουνιμένιο;

Επειδή αναφέρθηκες και στο θέμα του χωριστού μύλου που ανέφερα εγώ, θεώρησε το μια "παραξενιά" μου. Μου αρέσει η απλότητα, δηλαδή συσκευές, προγράμματα κτλ (και εκτός espresso) που κάνουν ένα πράγμα, και το κάνουν καλά. Και στην τιμή που πήρες την μηχανή άξιζει σίγουρα, αντίστοιχα όμως η Anna δεν ήταν ακόμα φθηνότερη; Επειδή η μηχανή αυτή με το boiler που έχει και το PID, "σηκώνει" πολύ καλύτερο μύλο, σε βλέπω σύντομα με κανέναν ακόμα, και να μετακομίζεις σε κουζίνα με μεγαλύτερο πάγκο.

Και εγώ στην αρχή έλεγα καλός είναι ο i-2, μετά πήρα τον Anfim λέω τέλος μια χαρά είμαστε και τώρα ψάχνομαι για 64άρια μαχαίρια και stepless. Αρρώστια!

Ιωσήφ σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! τη μηχανή τελικά τη ρύθμισα. Άλλαξα και μάρκα καφέ και ήταν και φρέσκος και έβαλα το μύλο στο 3,5 και δουλέυει καλά αλλά όχι τέλεια! Σαν πυροβολημένο μέλος του φόρουμ τίποτα από το καλύτερο δεν είναι καλό! ΘΑ δουλεψει ακόμα καλύτερα μόλις ρεκτιφιάρω το espro.
Το portfilter είναι χαλκός μα ΚΑΡΑχαλκός και ζυγιζει 467 γραμμάρια! Το ζύγισα...

Αντιγράφω από το official website:

Professional build quality:
The main advantage of these machines is their build quality.
Key components - the group head, boiler and filter basket - are made from brass, which ensures very good thermal stability.
Thermal stability is required to get great espresso extractions as well as when trying to achieve silky, creamy milk for lattes and cappuccinos.
We noticeably improved the performances of the boiler and matched it with a professional steam wand, so that espresso coffee, lattes and cappuccinos at home would become an everyday routin

Τώρα άμα λένε ψέματα, ψέματα σου λέω! Οι Ιταλοί είναι και λίγο "λέρες"... αντιλαμβάνεσαι τι εννοώ? Αντιλαμβανόμαστε όλοι ε?
Σχετικά με το μύλο, έχω ήδη τοποθετηθεί στο πιο πάνω σεντόνι. Υπάρχει ειδική μνεία στο μύλο διότι η μηχανή είναι και μύλος. Ξαναγράφω τον αγόρασα τσάμπα. Tzampa MAN TZAMPA soy lew Την Lelit Anna, επειδη δεν την έβρισκα σε προσφορά, μου κόστιζε όσο η Annita. Ε ρε Ιωσηφ και εσυ Αnnita θα αγόραζες, αφου είχε την ίδια τιμή. Μόνο και μόνο που θα είχες μεγαλύτερο cup warmer, και αν ποτε σου χαλάσει ο βασικός μύλος σου, θα έιχεις ένα μύλο καβάτζα. Σωστός? Μην κάνουμε τη ζωή μας λάστιχο. Αν ήταν η Anna πιο φηνή δεν θα αγόραζε την Annita! Με την ίδια τιμή όμως είναι ΑΥΤΟΝΟΗΤΗ επιλογη. Εχεις spare μύλο "in case of..."
Ερώτηση προς Ιωσήφ:
Με την υποκειμενικότητα της γευσιγνωσίας μου απαντάς:
1. Με άριστα το 10 πόσο καλύτερο καφέ ήπιες σε σχέση με τον Ascaso i2 με το νέο σου μύλο. Βαθμολογείς από 1 - 10 . 100% καλύτερος = με 10
2. Πόσο καλύτερα δούλεψε ο νέος μύλος σε μεγάλη ποικιλία καφέδων ? (Εννοώ ότι αν ο Ascaso i2 δεν τα κατάφερνε καλά σε 2 από τα 10 χαρμάνια, σε πόσα από τα 10 χαρμάνια δεν τα καταφέρνει καλα ο νέος? (Αν πίνεις πολλά χαρμάνια...) διαφορεικα δεν μπορεις να απαντησεις!
3. Υπάρχει κάποιο χαρμάνι που να δούλευε καλύτερα ο μικρός?
4. Έκανες blind test με διάφορα χαρμανια με άλλους φίλους σου ή τη γυναίκα σου? Η απλά επειδή έχωσες τα φράγκα έχεις ψυχολογική αυθηποβολή?
Προσμονώ τις απαντήσεις σου!

@Αrcadas Να είσαι καλά παλίκαρε και καλές γιορτές να κάνουμε! Με καλές φραπεδοκαφεδιές. Διότι ο φραπές του φαντάρου είναι ο Ιερότερος καφές. Ειδικά στην βραδυνή σκοπία!