Και τώρα γιατί γίνεται αυτό και πώς θα το αποφύγεις;;
Όταν κάνεις backflash, δε θα ξεκουμπώνεις απότομα το pf μετά τις επαναλήψεις των κύκλων 5-10 sec, ούτε θα το κουνάς πέρα-δώθε με το τυφλό ενώ τρέχει το νερό από το group. Αλλιώς 'διοχετεύεται' νεράκι ζεστό... στα "περίχωρα" και ειδικά αν έχεις χρησιμοποιήσει ατμό πριν, είναι πολύ πιθανό να 'κλωτσήσει' η φλάντζα με τα αποτελέσματα που περιγράφεις να ακολουθούν.
Συνήθως συμβαίνει το παραπάνω πιο εύκολα όταν έχεις καινούρια φλάντζα. Είναι και πιο μαλακή, οπότε μπορεί να συμβεί κάποιες φορές. Αν όμως οι κινήσεις σου στον καθαρισμό είναι ήρεμες, θα δεις ότι το φαινόμενο σχεδόν θα εξαλειφθεί. Try it και πες μου!
(καθάριζε το group πριν τη παρασκευή του αφρογάλατος, όπου δεν έχεις θερμοκρασία στο θεό!)




