Delonghi Dedica ec680

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Nikolaos3

Delonghi Dedica ec680

Δημοσίευση από Nikolaos3 » Τετ Ιούλ 02, 2014 2:09 pm

Καλησπέρα σας!Εχει προστεθει στο σαϊτ της delonghi μια καινούρια μηχανή(τουλάχιστον για την Ελλάδα καινούρια) και θα ηθελα να ρωτησω αν μπορει να καταλαβει καποιος εαν αλαζει το καλαθάκι στην συγκεκριμένη να μην ειναι pressurized.Εχω βρει και ενα βιντεο μηπως βοηθησει.Αν μπορει καποιος να βγαλει ακρη παρακαλω. ευχαριστώ! :cfstd:

http://www.delonghi.com/el-gr/proionta/ ... so/ec-680m

https://www.youtube.com/watch?v=kOfcaVgfqTU

Άβαταρ μέλους
UltiMo_
Δημοσιεύσεις: 963
Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
Όνομα: Γιαννης
Μηχανή:: Bezzera Aria Top
Μύλος:: Mazzer Philos
Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
Τοποθεσία: Βόλος

Re: Delonghi Dedica ec680

Δημοσίευση από UltiMo_ » Τετ Ιούλ 02, 2014 2:12 pm

Το καλάθι είναι non pressurized αλλα είναι το portafilter pressurized.
Άρα ή θα πρέπει να αλλάξεις portafilter, ή με κάποια πατέντα να το κανεις non pressurized
When life throws you curves, aim for the apex

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Delonghi Dedica ec680

Δημοσίευση από Christos » Τετ Ιούλ 02, 2014 8:18 pm

Στο δεύτερο video (περίπου στο 2:08) δείχνει καθαρά ότι τα καλαθάκια είναι τα pressurized αυτά με τον διπλό πάτο και την μονή τρύπα στην βάση τους.
Το portaflter λογικά θα έχει κάποια πλαστική κατασκευή που απλά θα είναι για την ομαλοποίηση της ροής και κατά πάσα πιθανότητα θα μπορεί να βγει.
Έχει μεγάλες πιθανότητες να αλλάζει καλαθάκι όπως και η απλή EC155 αλλά κανείς δεν μπορεί να είναι 100% σίγουρος.


Περισσότερες πληροφορίες γενικά για τα διάφορα pf της delonghi μπορεί να βρει κανείς στο παρακάτω video και ίσως να καταφέρει να ταυτοποιήσει ποιο είναι αυτό της EC680.



Κατά τ΄άλλα πέρα από το design δεν βρίσκω να έχει κάτι το ιδιαίτερο σ' αυτή τη μηχανή σε σχέση με τις άλλες delonghi.
Τι τιμή την βρίσκεις;
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Nikolaos3

Re: Delonghi Dedica ec680

Δημοσίευση από Nikolaos3 » Πέμ Ιούλ 03, 2014 1:32 pm

Ευχαριστώ πολύ παιδιά!Χρήστο στα 229 την εχω βρει.

Άβαταρ μέλους
Σιδηρούς
Δημοσιεύσεις: 138
Εγγραφή: Τρί Ιουν 25, 2013 12:20 pm
Μηχανή:: Silvercrest
Μύλος:: Hario Skerton
Οι καφέδες μου:: Στο ψαξιμο...
Τοποθεσία: Αθήναι
Επικοινωνία:

Re: Delonghi Dedica ec680

Δημοσίευση από Σιδηρούς » Σάβ Ιουν 25, 2016 11:49 pm

Delonghi EC680 single vs double basket

Experimenting with pressurized vs non-pressurized baskets in an EC680 by Delonghi.
The bottom of the portafilter was sawed off with a hacksaw for demonstration and practice. I cut off the bottom of the basket with a dremel and round cutting blade



Άβαταρ μέλους
UltiMo_
Δημοσιεύσεις: 963
Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
Όνομα: Γιαννης
Μηχανή:: Bezzera Aria Top
Μύλος:: Mazzer Philos
Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
Τοποθεσία: Βόλος

Re: Delonghi Dedica ec680

Δημοσίευση από UltiMo_ » Κυρ Ιουν 26, 2016 12:47 am

μεχρι το 3:07 μια χαρα καφεδακι εκανε. απο εκει και περα τι προσπαθουσε να βγαλει;
When life throws you curves, aim for the apex

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3319
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Delonghi Dedica ec680

Δημοσίευση από Artisti » Κυρ Ιουν 26, 2016 2:22 am

Προσπαθεί να βγάλει creme de la creme :f010:
Aλλά το αποτέλεσμα είναι ένας αφρός σαν να είναι απο ληγμένη coca cola σε ΚΨΜ του στρατού :a134:

Άβαταρ μέλους
billybistas
Δημοσιεύσεις: 13
Εγγραφή: Παρ Απρ 14, 2017 5:57 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Delonghi EC680
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Delonghi Dedica ec680

Δημοσίευση από billybistas » Κυρ Απρ 16, 2017 4:48 pm

Καλησπέρα και χρόνια πολλά σε όλους. Έχω αγοράσει την συγκεκριμένη μηχανή χωρίς να έχω ιδιαίτερες γνώσεις περί εσπρέσο. Τώρα που έχω αρχίσει να διαβάζω περισσότερα πράγματα καταλαβαίνω ότι δεν μπορω να έχω πολλές απαίτησεις για ποιοτικό καφέ από την συγκεκριμένη. Διαβάζω πως στα pressurized φίλτρα δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο ο τρόπος που κόβεις τον καφέ. Αξίζει βα αγοράσω έναν μύλο άλεσης καφέ για όσο το δυνατόν καλύτερο αποτέλεσμα; Θα είχε μεγάλη διαφορά το κόψιμο του καφέ από έναν μύλο άλεσης μπαχαρικών-καφέ σαν μπλεντερακι που έχω σπίτι της Kenwood στην συγκεκριμένη μηχανή πάντα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Άβαταρ μέλους
UltiMo_
Δημοσιεύσεις: 963
Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
Όνομα: Γιαννης
Μηχανή:: Bezzera Aria Top
Μύλος:: Mazzer Philos
Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
Τοποθεσία: Βόλος

Re: Delonghi Dedica ec680

Δημοσίευση από UltiMo_ » Κυρ Απρ 16, 2017 4:53 pm

δεν παίζει κανένα ρόλο ο μύλος. απο άποψη ρύθμισης της ροής.
απλα αν παίρνεις μεγάλη ποσότητα προαλεσμένου θα μπαγιατευει γρήγορα, ενω αν έχεις ένα μύλο θα αγοράζεις σπυρί που μπαγιατεύει πολύ πιο δύσκολα. άρα η αγορά μύλο δεν θα ήταν τόσο άσχημη.
αλλα απο την άλλη αν πάρεις μάπα μύλο, θα έχεις χειρότερα αποτελέσματα απο πρίν. αρα μπλεντεράκια kenwood τα ξεχνάς.
When life throws you curves, aim for the apex

Άβαταρ μέλους
billybistas
Δημοσιεύσεις: 13
Εγγραφή: Παρ Απρ 14, 2017 5:57 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Delonghi EC680
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Delonghi Dedica ec680

Δημοσίευση από billybistas » Δευ Απρ 24, 2017 2:15 am

UltiMo_ έγραψε:δεν παίζει κανένα ρόλο ο μύλος. απο άποψη ρύθμισης της ροής.
απλα αν παίρνεις μεγάλη ποσότητα προαλεσμένου θα μπαγιατευει γρήγορα, ενω αν έχεις ένα μύλο θα αγοράζεις σπυρί που μπαγιατεύει πολύ πιο δύσκολα. άρα η αγορά μύλο δεν θα ήταν τόσο άσχημη.
αλλα απο την άλλη αν πάρεις μάπα μύλο, θα έχεις χειρότερα αποτελέσματα απο πρίν. αρα μπλεντεράκια kenwood τα ξεχνάς.
Σ ευχαριστώ πολύ για την απάντηση σου. Από την μέρα εκείνη έχω αρχίσει να ψάχνομαι για μύλο!!

Αφού πάρω τον μύλο σκέφτομαι να κάνω την μετατροπή σε unpressurized. Το έχει δοκιμάσει κανείς σε αυτή τη μηχανή; Πιστεύετε ότι αξίζει η προσπάθεια; θα δω αποτελέσματα;; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Απάντηση