Ποιότητα κατασκευής Rancilio Silvia

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3319
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Ποιότητα κατασκευής Rancilio Silvia

Δημοσίευση από Artisti » Σάβ Σεπ 06, 2014 6:31 pm

Ότι και να είναι η υποστήριξη αν θες Silvia είναι μονόδρομος να την αγοράσεις από εκεί.

Άβαταρ μέλους
gsisr
Δημοσιεύσεις: 500
Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Eureka Atom 75
2ος Μύλος:: Compak K10
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Ποιότητα κατασκευής Rancilio Silvia

Δημοσίευση από gsisr » Κυρ Σεπ 28, 2014 8:20 am

Κυκλοφόρησε η silvia v4 2014... δεν βλέπω να έγινε και καμιά ιδιαίτερη αλλαγή...

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Ποιότητα κατασκευής Rancilio Silvia

Δημοσίευση από Christos » Κυρ Σεπ 28, 2014 11:34 am

Θα συμφωνήσω μαζί σου. Το θερμοστοιχείο είναι πλέον βιδωτό και όχι κολλημένο οπότε άμα καεί δεν αλλάζεις όλο το boiler και επομένως η επισκευή θα είναι σημαντικά φτηνότερη. Από την άλλη, έτσι ήταν και οι πρώτες Silvia και μετά από καιρό παρουσίαζαν διαρροές από το σπείρωμα. Επίσης εάν κάποιος φροντίζει να έχει νερό πάντα το boiler και δεν κάνει καμιά πατάτα στην αρχή που αγοράζει την μηχανή (δεν κάνει σωστά το priming) η αντίσταση κρατάει για πολλά χρόνια.
Τέλος, φαίνεται ότι το steam wand είναι μεγαλύτερο.

Μεγάλη κουβέντα να την πεις V4, θα περίμενα περισσότερα αν και καλό θα είναι να περιμένουμε μήπως έχει και τίποτα άλλο ,πιο εσωτερικό, που δεν φαίνεται με την πρώτη ματιά.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
Alex_Under
Δημοσιεύσεις: 784
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 13, 2010 10:27 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: Rancilio Silvia
Μύλος:: Rancilio Rocky
Οι καφέδες μου:: Οτιδήποτε από Αφρική με medium roast
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Ποιότητα κατασκευής Rancilio Silvia

Δημοσίευση από Alex_Under » Τρί Οκτ 28, 2014 5:35 pm

Να κάνω μια ερώτηση;
Όταν πρωτοπήρα την μηχανή και κατόπιν αγόρασα μανόμετρο γλυκερίνης που προσαρτάται στο pf, είχα μετρήσει την πίεση και είχε βγει 11 bar.
Οπότε ρύθμισα την OPV ώστε να έχω 9 bar στο pf.

Αυτό έγινε σχεδόν 3 χρόνια πριν και από τότε δεν ξαναπείραξα την opv. Τις προάλλες είπα να ξαναβάλω το μανόμετρο για να δω αν έχει αλλάξει κάτι. Μου είχε δημιουργηθεί η εντύπωση ότι πρέπει να έπεσε η πίεση γιατί έβλεπα συνέχεια νερό να βγαίνει από την επιστροφή του ρεζερβουάρ. Οπότε ξαναβάζω το μανόμετρο και προς μεγάλη μου έκπληξη αντί να δω λιγότερο από 9 bar είδα 10 ολοστρόγγυλα. Οπότε και ξαναρύθμισα ώστε να έχω 9.

Η απορία μου είναι, πως είναι δυνατόν να μεγαλώνει η πίεση; Θέλω να πω, η OPV είναι ένα σύστημα με προφόρτιση ελατηρίου (όπως λέγαμε και για τα αμορτισέρ των μοτοσυκλετών). Είναι δυνατόν με τον καιρό να σκληραίνει αντί να μαλακώνει;

Ή μήπως άλλοι παράγοντες (π.χ. άλατα) φταίνε που ανέβηκε η πίεση;

Απλά μου έκανε εντύπωση, γι' αυτό και ρωτάω.
Be a coffee-drinking individual. Espresso yourself!

Απάντηση