Gaggia New Baby - Ascaso i2

[bentol]

Στις entry level καφετιερες τυπου Baby υπολογιζε και τις Intra-shot ματαβολες θερμοκρασιας λογω μικρου boiler. Για να βγαλεις καλο shot οπωσδηποτε χρειαζεσε και ενα στοιχειωδες temperature surfing.

[Christos]

Στις entry level καφετιερες τυπου Baby υπολογιζε και τις Intra-shot ματαβολες θερμοκρασιας λογω μικρου boiler. Για να βγαλεις καλο shot οπωσδηποτε χρειαζεσε και ενα στοιχειωδες temperature surfing.

Θα βαρεθείς την ζωή σου για να κάνεις temperature surfing. Έχει τόσο μεγάλη αντίσταση η Baby και τόσο μικρό boiler που έχεις κύκλους της τάξης των 10 s on και παραπάνω από 7 min off. Απλά μαθαίνεις να ζεις με αυτό.

Off topic:
Φίλε bentol άμα μπορείς συμπλήρωσε το προφίλ σου με την μηχανή και τον μύλο που έχεις. Ευχαριστώ.

[vounataka]

Με τους κραδασμους της μηχανης και το τρεμουλο των σφηνοποτηρακιων μπορουμε να κανουμε κατι;

[Christos]

Οι κραδασμοί μεταφέρονται κυρίως στην σχάρα συλλογής, παίξε λίγο με την θέση της, εάν είναι θέμα θορύβου. Εάν βλέπεις κραδασμούς σε όλη την μηχανή έλεγξε εάν πατάει καλά. Εγώ βάζω χαρτί κουζίνας για να μην λερώνω την μηχανή με το naked pf. (δες φώτο στους καφέδες). Παρατήρησα ότι μόλις αυτό βραχεί από την σχάρα σταθεροποιεί πολύ καλά το ποτηράκι.
Αλλά μεταξύ μας δεν είναι και πολύ δύσκολο να διορθώνεις λίγο την θέση στο ποτηράκι κατά την διάρκεια της εκχύλισης. Ο Alex εκχυλίζει, τραβάει video, χρονομετρεί και ταϊζει και το μωρό ταυτόχρονα
viewtopic.php?f=7&t=347&start=20#p4299

[vounataka]

Εχουν περασει δεκα μερες μετα το γαμο μηχανης- μυλου και μπορω να πω οτι εχω λιωσει και τις δυο συσκευες
Αυτο που βλεπω με τα ματια τα δικα μου ειναι οτι απο τη μια ειμαι σε καλο δρομο και απο την αλλη εδωσα λιγη ακομη ποιοτητα στην καθημερινοτητα μου!

[Βαγγελης ο καφετζης]

Εχουν περασει δεκα μερες μετα το γαμο μηχανης- μυλου και μπορω να πω οτι εχω λιωσει και τις δυο συσκευες
Αυτο που βλεπω με τα ματια τα δικα μου ειναι οτι απο τη μια ειμαι σε καλο δρομο και απο την αλλη εδωσα λιγη ακομη ποιοτητα στην καθημερινοτητα μου!

Άντε καλή συνέχεια!!!
Και καλούς καφέδες!

[vounataka]

Ευτυχως που ο μυλος ανοιγει ευκολα και τα σημαδια στα γραναζια του δεν χανονται

Τελικα ολα ειναι θεμα χρονου.

[dalas]

Ευτυχως που ο μυλος ανοιγει ευκολα και τα σημαδια στα γραναζια του δεν χανονται

Με ενδιαφέρει κι εμένα, για εξήγησε το λίγο περισσότερο αυτό, όταν έχεις χρόνο.

[vounataka]

Αφου αδειασεις τον καφε τραβηξε προς τα επανω το καλυμα. Δεν εχει βιδες και θα βγει πανευκολα. Επανω στο μεγαλο γραναζι μαρκαρεις οτι θελεις και εισαι οκ. Το που θα βαλεις τα σημαδια σου ειναι θεμα δικο σου. Φροντισε μετα να το ξαναβαλεις σωστα γιατι θα ακους θορυβο.

Ολα αυτα ισχυουν για τον i2.

[dalas]

Αφου αδειασεις τον καφε τραβηξε προς τα επανω το καλυμα. Δεν εχει βιδες και θα βγει πανευκολα. Επανω στο μεγαλο γραναζι μαρκαρεις οτι θελεις και εισαι οκ. Το που θα βαλεις τα σημαδια σου ειναι θεμα δικο σου. Φροντισε μετα να το ξαναβαλεις σωστα γιατι θα ακους θορυβο.

Ολα αυτα ισχυουν για τον i2.

Προφανώς δεν εννοείς το hopper σαν κάλυμμα, οπότε αν εννοούμε το ίδιο πράγμα στον i-mini το κάλυμμα έχει βίδα. Και μετά λες ότι πάνω στα burrs μαρκάρεις το σημείο της ρύθμισης σου;