La Marzocco Linea Mini

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
homekafetzis
Δημοσιεύσεις: 45
Εγγραφή: Παρ Μαρ 06, 2020 9:02 pm
Όνομα: Μάρκος
Μηχανή:: La Marzocco Linea mi
Μύλος:: Caedo E37s 83mm flat
2ος Μύλος:: HG-one 83mm conical
Οι καφέδες μου:: Natural
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσίευση από homekafetzis » Πέμ Μάιος 12, 2022 8:24 pm

Capof έγραψε:
Πέμ Μάιος 12, 2022 6:15 am


Καλά πειράματα και όσο μπορείς καλοψημένους καφέδες (το φρέσκο δεν αρκεί)!!!!!

Πολυ ευστοχο!!!

Αδερφουλη καμια προταση?

Βλεπω Q roasters στο προφιλ σου...τι λεει? καλος?
Τον εχω ακουσει, αλλα δεν εχω δοκιμασει..Σαλονικα δεν ειναι βγαινοντας απο τη πολη προς ΚΤΕΛ πηγαινοντας? ενας κυριουλης με τη γυναικα του που το εχει?

By the way εγω την πιεση την εχω 7 bar και δινει πιστευω πιο γλυκο αποτελεσμα σε σχεση με 9 bar.

Capof
Δημοσιεύσεις: 34
Εγγραφή: Πέμ Ιαν 07, 2021 12:37 pm
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: LM Linea Mini
2η Μηχανή:: Francis Francis X6
Μύλος:: Eureka Atom 75
2ος Μύλος:: Mahlkoening Vario V3
Οι καφέδες μου:: Q Coffee Roasters

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσίευση από Capof » Παρ Μάιος 13, 2022 2:00 pm

homekafetzis έγραψε:
Πέμ Μάιος 12, 2022 8:24 pm
Capof έγραψε:
Πέμ Μάιος 12, 2022 6:15 am


Καλά πειράματα και όσο μπορείς καλοψημένους καφέδες (το φρέσκο δεν αρκεί)!!!!!

Πολυ ευστοχο!!!

Αδερφουλη καμια προταση?

Βλεπω Q roasters στο προφιλ σου...τι λεει? καλος?
Τον εχω ακουσει, αλλα δεν εχω δοκιμασει..Σαλονικα δεν ειναι βγαινοντας απο τη πολη προς ΚΤΕΛ πηγαινοντας? ενας κυριουλης με τη γυναικα του που το εχει?

By the way εγω την πιεση την εχω 7 bar και δινει πιστευω πιο γλυκο αποτελεσμα σε σχεση με 9 bar.
Ναι, όσον αφορά την πίεση θα συμφωνήσω.

Έχω δοκιμάσει από αρκετά μαγαζιά καφέδες, ψηστηρια κτλ κτλ ο Αντρέας που έχει το Q είναι για εμένα αυτός που ξεχωρίζει, είναι γνώστης και ειλικρινής, μοιράζεται τις γνώσεις του και οι καφέδες όλοι που φέρνει για να ψήσει είναι ιδιαίτερα διαλεγμένοι. Συστήνεται ανεπιφύλακτα!

Υ.Γ. η κόρη του είναι εξωτερικό, εξελίσσει την τέχνη και θα υπάρχει διαδοχη κατάσταση!

homekafetzis
Δημοσιεύσεις: 45
Εγγραφή: Παρ Μαρ 06, 2020 9:02 pm
Όνομα: Μάρκος
Μηχανή:: La Marzocco Linea mi
Μύλος:: Caedo E37s 83mm flat
2ος Μύλος:: HG-one 83mm conical
Οι καφέδες μου:: Natural
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσίευση από homekafetzis » Παρ Μάιος 13, 2022 3:56 pm

Σε ευχαριστω για τις πληροφορίες.
Αυριο το πρωι θα παω μια βολτα απο εκει να παρω καφεδακια.

Capof
Δημοσιεύσεις: 34
Εγγραφή: Πέμ Ιαν 07, 2021 12:37 pm
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: LM Linea Mini
2η Μηχανή:: Francis Francis X6
Μύλος:: Eureka Atom 75
2ος Μύλος:: Mahlkoening Vario V3
Οι καφέδες μου:: Q Coffee Roasters

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσίευση από Capof » Παρ Μάιος 13, 2022 7:41 pm

homekafetzis έγραψε:
Παρ Μάιος 13, 2022 3:56 pm
Σε ευχαριστω για τις πληροφορίες.
Αυριο το πρωι θα παω μια βολτα απο εκει να παρω καφεδακια.
Πήγα σήμερα και πήρα Salvador...ΕΠΟΣ!!!!!!!

Ωστόσο, μπορείς να δοκιμάσεις κιόλας, μίλα με τον Αντρέα, μέχρι τις 14:00 περίπου είναι εκεί, αν θέλεις ανέφερε και εμένα (καπετάνιος) για να καταλάβει!!!

homekafetzis
Δημοσιεύσεις: 45
Εγγραφή: Παρ Μαρ 06, 2020 9:02 pm
Όνομα: Μάρκος
Μηχανή:: La Marzocco Linea mi
Μύλος:: Caedo E37s 83mm flat
2ος Μύλος:: HG-one 83mm conical
Οι καφέδες μου:: Natural
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσίευση από homekafetzis » Σάβ Μάιος 14, 2022 12:28 pm

Πηγα κ εγω και πηρα El Salvador, τη Βραζιλια που απ' οτι μου ειπε δεν εχει σχεση με Βραζιλιες, βγαζει φρουτα - μπανανα σοκολατα και το blend.
Πηρα απ' αυτα που εψησε χθες - προχθες, γιατι εχω 2-3 σακουλακια στο ντουλαπι, οποτε ειναι φρεσκοτατοι, θα τα αφησω λιγες ημερες να κανουν degass, μεχρι να καταναλωσω και τα αλλα και οταν τα ανοιξω θα γραψω εντυπωσεις.

Ευχαριστω και παλι για τη προταση :oneup:

Capof
Δημοσιεύσεις: 34
Εγγραφή: Πέμ Ιαν 07, 2021 12:37 pm
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: LM Linea Mini
2η Μηχανή:: Francis Francis X6
Μύλος:: Eureka Atom 75
2ος Μύλος:: Mahlkoening Vario V3
Οι καφέδες μου:: Q Coffee Roasters

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσίευση από Capof » Δευ Μάιος 16, 2022 2:07 pm

Για τους κατόχους των LMLM, αξίζει να αναφερθεί πως τα πετσετάκια μικροϊνών της Cafelat κάνουν καταπληκτική δουλειά στο να καθαρίζουν τις επιφάνειες της μηχανής χωρίς να χαράζουν. Επίσης, έχουν διαστάσεις που καλύπτουν ακριβώς το top tray που ζεσταίνουμε τα φλυτζάνια χωρίς να χαράζουν κτλ κτλ

Άβαταρ μέλους
AlexFocus
Δημοσιεύσεις: 55
Εγγραφή: Παρ Φεβ 04, 2022 9:00 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: La Marzocco LM
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσίευση από AlexFocus » Δευ Μάιος 16, 2022 6:02 pm

Τωρα μας τα λες για τα Cafelat ρε Καπτεν ωωω μαϊ Καπτεν :a080: Αν χαραξω την Μαρτζοκο θα την πουλησω κατευθειαν :f010: Ειμαι λιγο περιεργος με αυτα και αυτιστικος :c034: Θελω να γυαλιζει απο μακρια. Πηρα το ΣΚ που μας περασε κατι πετσετακια πολυχρωμα μικροινων απο ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ.

Άβαταρ μέλους
After
Δημοσιεύσεις: 841
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
Μύλος:: Mazzer Major
Οι καφέδες μου:: Hello Africa
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσίευση από After » Δευ Μάιος 16, 2022 6:11 pm

Η δική μου λύση, όχι τόσο για προστασία της μηχανής, αλλά γιατί τα φλιτζάνια αποκτούσαν κάτι μαύρο περιμετρικά
Προφανώς κάποια χημική αντίδραση της λαμαρίνας με το πήλινο
IMG_20220516_180913.jpg
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........

Άβαταρ μέλους
AlexFocus
Δημοσιεύσεις: 55
Εγγραφή: Παρ Φεβ 04, 2022 9:00 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: La Marzocco LM
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσίευση από AlexFocus » Δευ Μάιος 16, 2022 6:17 pm

Πολυ ωραιο γιατρε μου. Θα το εχουμε στα υπ' οψιν. Τα φλυτζανια περιμενετε να ζεσταθουν απο εκει ή τους ριχνετε και ζεστο νερο πριν γινει η κυριως εκχυλιση;

dimm
Δημοσιεύσεις: 43
Εγγραφή: Πέμ Οκτ 04, 2012 12:32 pm
Όνομα: Δημητρης
Μηχανή:: Linea Mini
Μύλος:: Eureka Atom 75

Re: La Marzocco Linea Mini

Δημοσίευση από dimm » Δευ Μάιος 16, 2022 6:51 pm

Αναλόγως - στη Mini στα 10 λεπτά δεν έχουν προλάβει να ζεσταθούν όποτε το νερό μερικές φορές χρειάζεται, άσε που εγώ το κάνω επίτηδες για να ανανεώνεται και το νερό στο boiler ;)

Οπου εδω να προσθεσω, εαν δεν το εχουμε ηδη αναφερει, ανά μήνα - δίμηνο αδειάζουμε το boiler με τον απλο τροπο οπου αφηνουμε να πιασει πιεση, κλεινουμε το διακοπτη κατω αριστερα και ανοιγουμε το ζερο νερο μεχρι να αδειασει...

Απάντηση