Lelit pl41 plust

Δεν βγάζει καϊμάκι η μηχανή σας ή ο espresso σας αγγίζει την τελειότητα, μοιραστείτε τον πόνο ή την χαρά σας εδώ.
thanasis00
Δημοσιεύσεις: 48
Εγγραφή: Πέμ Ιούλ 25, 2019 11:45 am
Όνομα: Θανάσης
Μηχανή:: Lelit PLUST PID
Μύλος:: Mazzer Super Jolly

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από thanasis00 » Τετ Οκτ 06, 2021 5:21 pm

Την έριξα τη παραγγελία με μανόμετρο και 58.5mm tamper! Ευχαριστώ πολύ παιδιά! Ανυπομονώ να παραλάβω! Θα σας συμβουλευτώ ξανά όταν φτάσει!

thanasis00
Δημοσιεύσεις: 48
Εγγραφή: Πέμ Ιούλ 25, 2019 11:45 am
Όνομα: Θανάσης
Μηχανή:: Lelit PLUST PID
Μύλος:: Mazzer Super Jolly

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από thanasis00 » Σάβ Οκτ 16, 2021 2:35 pm

Έφτασε σήμερα και η δική μου PL41 PLUST PID! Μου φαίνεται απίστευτο upgrade από μια delonghi ec155! Θα με πάρει ακόμα 2-3 προσπάθειες για να βρω το σωστό κόψιμο στον καφέ, στο κόψιμο που έκανα πριν στη delonghi, ο πρώτος espresso βγήκε σε 17 δευτερόλεπτα (17gr in 34gr out)! Οπότε με άλλες 2 δοκιμές έφτασα γύρω στα 30sec ίδια αναλογία, οπότε τώρα μπορώ να παίξω λίγο περισσότερο με λεπτομέρειες.
Δυσκολεύτηκα λίγο με το αφρόγαλο, η πρώτη προσπάθεια πήγε χάλια, αλλά η δεύτερη κάτι έγινε! Πιστεύω ότι όμως και αυτό με άλλες 2-3 προσπάθειες θα το πετύχω καλύτερα μέχρι να βγαίνει αφράτο για cappuccino!

Έχω να ρίξω διάβασμα στις πιο πίσω σελίδες (ούτε στα μισά δεν έχω φτάσει!) για να τσεκάρω γενικές ρυθμίσεις/συμβουλές και για τη θερμοκρασία του PID, οπότε ίσως να επανέλθω με ερωτήσεις!

Btw στο barista έχουν φέρει αρκετό απόθεμα από PLUST PID, αν ενδιαφέρεται και κάποιος άλλος.

master1992g
Δημοσιεύσεις: 43
Εγγραφή: Κυρ Σεπ 13, 2020 5:38 pm
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Eureka Mignon

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από master1992g » Σάβ Οκτ 16, 2021 4:12 pm

Και εγω νέος κάτοχος από σήμερα, στο ίδιο κόψιμο για την gaggia classic ρυθμισμενη στα 9 bar η lelit είχε 1:2 ratio στα 20 sec αντί για τα 30 της gaggia.
Παιζει να θέλουν ρύθμιση τα bar?

thanasis00
Δημοσιεύσεις: 48
Εγγραφή: Πέμ Ιούλ 25, 2019 11:45 am
Όνομα: Θανάσης
Μηχανή:: Lelit PLUST PID
Μύλος:: Mazzer Super Jolly

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από thanasis00 » Σάβ Οκτ 16, 2021 9:37 pm

master1992g έγραψε:
Σάβ Οκτ 16, 2021 4:12 pm
Και εγω νέος κάτοχος από σήμερα, στο ίδιο κόψιμο για την gaggia classic ρυθμισμενη στα 9 bar η lelit είχε 1:2 ratio στα 20 sec αντί για τα 30 της gaggia.
Παιζει να θέλουν ρύθμιση τα bar?
Τη πήρες με μπαρομετρο; Αν ναι, τι τιμή σου δείχνει; Η αλήθεια είναι ότι εμένα σήμερα έδειξε 10 bar, οπότε θα ξαναδώ και αύριο το πρωί, just to be sure. Πάντως στο απογευματινό καφεδάκι πήγαν όλα καλά, έφτασα σε 28 δευτερόλεπτα την εκχύλιση 1:2, και βρήκα και το αφρογαλα.

master1992g
Δημοσιεύσεις: 43
Εγγραφή: Κυρ Σεπ 13, 2020 5:38 pm
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Eureka Mignon

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από master1992g » Σάβ Οκτ 16, 2021 9:43 pm

thanasis00 έγραψε:
Σάβ Οκτ 16, 2021 9:37 pm
master1992g έγραψε:
Σάβ Οκτ 16, 2021 4:12 pm
Και εγω νέος κάτοχος από σήμερα, στο ίδιο κόψιμο για την gaggia classic ρυθμισμενη στα 9 bar η lelit είχε 1:2 ratio στα 20 sec αντί για τα 30 της gaggia.
Παιζει να θέλουν ρύθμιση τα bar?
Τη πήρες με μπαρομετρο; Αν ναι, τι τιμή σου δείχνει; Η αλήθεια είναι ότι εμένα σήμερα έδειξε 10 bar, οπότε θα ξαναδώ και αύριο το πρωί, just to be sure. Πάντως στο απογευματινό καφεδάκι πήγαν όλα καλά, έφτασα σε 28 δευτερόλεπτα την εκχύλιση 1:2, και βρήκα και το αφρογαλα.
Χωρίς μανόμετρο είναι, σκοπεύω να την στείλω barista για να βάλω. Και εγώ με τους χρόνους την βρήκα την άκρη μετά από 2-3 καφεδάκια. Λίγο την θερμοκρασία μένει να βρω...

Άβαταρ μέλους
Hatori
Δημοσιεύσεις: 269
Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka atom 75 titan
Τοποθεσία: Δράμα

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από Hatori » Σάβ Οκτ 16, 2021 10:23 pm

Καλοριζικες και καλά καφεδάκια !!!!

master1992g
Δημοσιεύσεις: 43
Εγγραφή: Κυρ Σεπ 13, 2020 5:38 pm
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Eureka Mignon

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από master1992g » Τετ Οκτ 20, 2021 5:27 pm

Καλησπέρα, μετά 3 μέρες συμβίωσης με την μηχανή δεν κατάφερα να πιω σωστό καφέ, μπορώ να πω ότι με δυσκόλεψε περισσότερο και από την gaggia χωρίς pid...Το πρόβλημα μου ήταν ότι με το μαμα καλάθι ο καφές θα μου έβγαινε ή ξινός ή πικρός, όσες παραλλαγές και αν δοκίμασα.Οπότε έκανα μια δοκιμή με το καλάθι της gaggia και έβγαλα ένα τίμιο αποτέλεσμα, έτσι προχώρησα σε αναβάθμιση, πηγα σε IMS basket b70 h24 στα 18γραμ. και 58.5mm tamper και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό.

alex24
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: Σάβ Ιούλ 24, 2021 11:33 am
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Pro Barista G-iota

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από alex24 » Σάβ Οκτ 23, 2021 12:12 pm

Χαιρετώ την παρέα, είμαι κι εγώ σχετικά νέος κάτοχος της συγκεκριμένης μηχανής (την έχω περίπου ενάμιση μήνα) και ακόμα παιδεύομαι να φτιάξω καλό καφέ :p

Σχετικά με τα καλαθάκια, όντως το μαμά της Lelit είναι τεράστιο (για 19+ γραμμάρια) και όχι καλής ποιότητας. Προσωπικά, μετά από διάβασμα στο παρόν thread, κατέληξα στo παρακάτω καλαθάκι:

https://www.doikas.com/filtro-2-tazze-1 ... 09210.html για δόση 15γρ. (commercial καφέδες)

και στο https://www.doikas.com/70905014.html για 18γρ. (specialty).

Αν και πάμφθηνα, φαίνονται αρκετά πιο ποιοτικά από της lelit.

Έχω πάρει και σετάκι IMS Ε&Β (B702TFHxx) αλλά στις λίγες δοκιμές που έκανα μέχρι στιγμής με δόση 18γρ δεν κατάφερα να έχω ομαλή εκχύλιση (channeling και dead spots).

Άβαταρ μέλους
Hatori
Δημοσιεύσεις: 269
Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka atom 75 titan
Τοποθεσία: Δράμα

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από Hatori » Σάβ Οκτ 23, 2021 2:11 pm

alex24 έγραψε:
Σάβ Οκτ 23, 2021 12:12 pm
Χαιρετώ την παρέα, είμαι κι εγώ σχετικά νέος κάτοχος της συγκεκριμένης μηχανής (την έχω περίπου ενάμιση μήνα) και ακόμα παιδεύομαι να φτιάξω καλό καφέ :p

Σχετικά με τα καλαθάκια, όντως το μαμά της Lelit είναι τεράστιο (για 19+ γραμμάρια) και όχι καλής ποιότητας. Προσωπικά, μετά από διάβασμα στο παρόν thread, κατέληξα στo παρακάτω καλαθάκι:

https://www.doikas.com/filtro-2-tazze-1 ... 09210.html για δόση 15γρ. (commercial καφέδες)

και στο https://www.doikas.com/70905014.html για 18γρ. (specialty).

Αν και πάμφθηνα, φαίνονται αρκετά πιο ποιοτικά από της lelit.

Έχω πάρει και σετάκι IMS Ε&Β (B702TFHxx) αλλά στις λίγες δοκιμές που έκανα μέχρι στιγμής με δόση 18γρ δεν κατάφερα να έχω ομαλή εκχύλιση (channeling και dead spots).
Υπομονή, η μηχανή κάνει αξιόλογα καφεδάκια. Δωστης χρόνο να τη μάθεις. Μπαρομετρο έχει εγκατεστημένο?

alex24
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: Σάβ Ιούλ 24, 2021 11:33 am
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Pro Barista G-iota

Re: Lelit pl41 plust

Δημοσίευση από alex24 » Σάβ Οκτ 23, 2021 6:43 pm

Hatori έγραψε:
Σάβ Οκτ 23, 2021 2:11 pm
Υπομονή, η μηχανή κάνει αξιόλογα καφεδάκια. Δωστης χρόνο να τη μάθεις. Μπαρομετρο έχει εγκατεστημένο?
Όχι δεν έχει, όταν την αγόρασα δεν ήταν διαθέσιμη στο barista.gr οπότε την πήρα από τον άλλο επίσημο αντιπρόσωπο. Ήμουν στο τσακ να συμβιβαστώ με την PL41TEM PID και ευτυχώς βρήκα αλλού την PLUST PID, μεγάλη υπόθεση το 58mm portafilter από άποψη ποικιλίας σε αξεσουάρ.

Απάντηση