greekespresso.gr

Πραγματικά σπάνια γράφω για καφέδες και ιδιαίτερα για επιγεύσεις και αρώματα...

Όμως στον συγκεκριμένο καφέ πραγματικά είναι ότι καλύτερο έχω πιει...

Κατ ' αρχάς με το που ανοιχθεί το σακκούλι , θα μυρίσει ο τόπος σαν καπηλιό...
Λες και είσαι σε υπόγειο ονοποιείου με ξύλινα βαρέλια κρασιού..

Τελέιως winey, σαν την περιγραφή του !!!

Αρκετές οξύτητες , για τους λάτρεις του είδους, οι οποίες ομως αφήνουν ευχάριστες νότες μοναδικού καφέ .

Όπως κάθε μονοποικιλιακός θέλει αρκετά γραμμάρια, όχι κάτω απο 19,5 , γύρω στα 30-35 sec εκχύλιση ( παρότι το site προτείνει λιγότερο εγώ εκεί έπαιρνα πολύ καλό αποτέλεσμα ) με 33-36gr τελικού ροφήματος !!!

Υ.Γ. Να προσθέσω και ενα μεγάλο ΜΠΡΑΒΟ στο κατάστημα, που στην τελευταία παραγγελία που έκανα μου ήρθε μέσα 2 ημέρες, όπου το κουτί απ'έξω έγραφε ΕΥΠΑΘΕΣ ΠΡΟΪΟΝ, με ότι αυτό έχει να κάνει με καλύτερο ίσως χρόνο παράδοσης.

Τέλος ο καφές? Μόλις πήγα να ρίξω παραγγελία αλλά εξαντλήθηκε... Δεν με θέλει τελευταία...

Καλησπέρα Μανόλη,

Είναι στο πρόγραμμα να ψηθεί αύριο.
Ανανεωσαμε το απόθεμα αν θες μπορείς να παραγγείλεις, απλα έχε υπόψιν σου πως θα σταλεί την Πεμπτη.
Γενικα οταν τελειωνει ενας καφες τον "κατεβάζουμε" απο το eshop, αν δεν έχει απόθεμα απλα σημαίνει πως δεν έχουμε φρεσκοψημενο προς αμεση παραγγελία.

Φιλικα
Μανος

Καλημέρα! Έπεσε η παραγγελία μόλις! Ευχαριστώ!

Καλησπέρα και χρόνια πολλά. Ένα μεγάλο μπράβο κι από μένα για αυτόν τον εξαιρετικό καφέ. Το άρωμα του δεν υπάρχει σε "μεθάει" πραγματικά. Μύρισε όλη η κουζίνα καπηλειό όντως. Μόνο που μέχρι να τον βρω πέταξα τρία καφεδάκια γιατί είχα ρυθμισμένο τον μύλο για το daily blend και χρειάστηκε να κατέβω αρκετά πιο ψιλά για να πάρω καλό αποτέλεσμα. Πολύ γευστικό καφεδάκι και πολύ ιδιαίτερο θα έλεγα. Συγχαρητήρια στο round cup.

Hatori έγραψε: ↑

Πέμ Δεκ 24, 2020 4:05 pm

Μόνο που μέχρι να τον βρω πέταξα τρία καφεδάκια γιατί είχα ρυθμισμένο τον μύλο για το daily blend και χρειάστηκε να κατέβω αρκετά πιο ψιλά για να πάρω καλό αποτέλεσμα

Ναι το ίδιο έπαθα κι εγώ σήμερα από Arokara σε Solstice. Από το 4-5 του Niche για τον Arokara, χρειάστηκε να πάω στο 11-12 για τον Daterra Solstice..

Εσύ έχεις και αξιόλογο μύλο εγώ να φανταστείς με τον Rocky πήγα στο "1" και μετά είναι το μηδέν δε πάει άλλο. Ευτυχώς το "1" ήταν και τυχερό γιατί μου έδωσε καλό αποτέλεσμα

agpol07 έγραψε: ↑

Πέμ Δεκ 24, 2020 4:25 pm

Hatori έγραψε: ↑

Πέμ Δεκ 24, 2020 4:05 pm

Μόνο που μέχρι να τον βρω πέταξα τρία καφεδάκια γιατί είχα ρυθμισμένο τον μύλο για το daily blend και χρειάστηκε να κατέβω αρκετά πιο ψιλά για να πάρω καλό αποτέλεσμα

Ναι το ίδιο έπαθα κι εγώ σήμερα από Arokara σε Solstice. Από το 4-5 του Niche για τον Arokara, χρειάστηκε να πάω στο 11-12 για τον Daterra Solstice..

5 στον niche
Τί συνταγή και σε τί καλαθάκι αν επιτρέπεται ;

Ναι κι εγώ δεν το πίστευα. Αφού πέταξα 2-3 μέχρι να το βρω.
19γρ ιν, 38 out γύρω στα 30".
57mm ascaso καλαθάκι

Και παλι μου φαινεται περιεργο. Αν παω τοσο χαμηλα βγαζει πουδρα.
Σε πιστευω ομως... ισως εχει διαφορα το στριψιμο που κανεις στο κολλαρο.
Η κατι αλλο