Νέος καφές PAPUA NEA GUINEA - AROKARA
-
- Δημοσιεύσεις: 98
- Εγγραφή: Τετ Ιαν 13, 2021 3:01 am
- Όνομα: Alex
- Μηχανή:: Cafelat Robot
- Μύλος:: Comandante C40
Re: Νέος καφές PAPUA NEA GUINEA - AROKARA
Ναι, οκ αλλά ο όγκος ml που μετράνε κάποιοι σε ποτηρι, λόγο κρέμας και μόνο έχει μεγάλη διαφορά σε γραμμάρια. Οπότε καλυτερα είναι να αναφέρουμε τα γρ in και τα γρ out για να μην υπάρχει μπέρδεμα. Υπάρχει ολόκληρο thread νομίζω για το ratio.
- mantraxalos
- Δημοσιεύσεις: 163
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 16, 2021 12:11 pm
- Όνομα: ΧΡΗΣΤΟΣ
- Μηχανή:: ECM SYNCHRONIKA
- 2η Μηχανή:: LELIT ANITA
- Μύλος:: Mahlkönig E65S GbW
- 2ος Μύλος:: EUREKA SPECIALITA
- Οι καφέδες μου:: ROUND CUP, KUDU,
- Τοποθεσία: καλλιθεα
- Επικοινωνία:
Re: Νέος καφές PAPUA NEA GUINEA - AROKARA
Κάτθανε, Διαγόρα, ου και ες Όλυμπον αναβήσῃ
Re: Νέος καφές PAPUA NEA GUINEA - AROKARA
Καλησπερα σας!
θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε πως ο "AROKARA" ειναι και πάλι διαθέσιμος με νέο crop!
Στην διαθεσή σας
θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε πως ο "AROKARA" ειναι και πάλι διαθέσιμος με νέο crop!
Στην διαθεσή σας
- todoornot
- Δημοσιεύσεις: 341
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 27, 2017 10:58 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Flair Pro 2
- Μύλος:: DF64, SSP cast burrs
- 2ος Μύλος:: Aergrind
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Νέος καφές PAPUA NEA GUINEA - AROKARA
Σε σχέση με την περσινή σοδειά πώς είναι; Στους περσινούς φαν πώς φαίνεται;
- todoornot
- Δημοσιεύσεις: 341
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 27, 2017 10:58 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Flair Pro 2
- Μύλος:: DF64, SSP cast burrs
- 2ος Μύλος:: Aergrind
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Νέος καφές PAPUA NEA GUINEA - AROKARA
Και θα απαντήσω εγώ στην ερώτησή μου. Το πρώτο σακουλάκι που είχα πάρει δεν με είχε ενθουσιάσει στο βαθμό που θυμόμουν χωρίς να είναι σε καμία περίπτωση κακός, αλλά δεν ήμουν σίγουρος αν ήταν η σοδειά, η παρτίδα ψησίματος, ή κάτι σε εμένα. Ξαναπήρα λοιπόν αργότερα και μπορώ να πω ότι είναι ακόμα εδώ, με την οξύτητα που θυμίζει έντονα κρασί και την υπέροχη μυρωδιά, συν το πολύ ευχάριστο σώμα που ανακάλυψα με την Pro 2. Εξακολουθεί να είναι από τους αγαπημένους μου.
-
- Δημοσιεύσεις: 123
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 08, 2020 3:20 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: N. Simonelli OscarII
- 2η Μηχανή:: Lelit Mara X
- Μύλος:: Timemore Scuptor 78s
- 2ος Μύλος:: Timemore Chestnut X
- Τοποθεσία: Καλαμάτα
Re: Νέος καφές PAPUA NEA GUINEA - AROKARA
Μόλις τελείωσα 1kg από τον καφέ του θέματος. Δυστυχώς για εμένα, η διαφορά με αυτόν που γευόμουν στις αρχές του 21 ήταν μεγάλη. Θυμόμουν την έντονη (και ευχάριστη για εμένα) οξύτητα κρασιού που τον χαρακτήριζε, τόσο στη μύτη όσο και στη γεύση, την οποία και δεν βρήκα τώρα.
Σε καμία περίπτωση δε λέω ότι ο καφές δεν πινόταν, αλλά έχασε αυτό το χαρακτηριστικό που τον είχε κάνει έναν από τους αγαπημένους μου.
Επίσης, αν και δεν είμαι ειδικός, μου φάνηκε λίγο πιο σκούρα ψημένος από αυτό που θυμόμουν.
Σε καμία περίπτωση δε λέω ότι ο καφές δεν πινόταν, αλλά έχασε αυτό το χαρακτηριστικό που τον είχε κάνει έναν από τους αγαπημένους μου.
Επίσης, αν και δεν είμαι ειδικός, μου φάνηκε λίγο πιο σκούρα ψημένος από αυτό που θυμόμουν.