Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND

Απάντηση
Άβαταρ μέλους
knight_77
Δημοσιεύσεις: 87
Εγγραφή: Τρί Ιούλ 21, 2015 5:53 pm
Όνομα: Βάιος
Μηχανή:: Lelit PL41 Plust PID
Μύλος:: Eureka Mignon
Οι καφέδες μου:: Kudu, Round Cup, Cup 10, Taf
Τοποθεσία: Κηφισιά

Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND

Δημοσίευση από knight_77 » Δευ Μαρ 30, 2020 8:49 am

Kαλημέρα.
Μιας και έβαλα για πρώτη φορά παραγγελία για να δοκιμάσω το Daily Round – Blend,
υπάρχει κάποια προτεινόμενη συνταγή για το συγκεκριμένο blend?
Στο site δεν είδα να αναφέρεται κάτι.

Άβαταρ μέλους
Round Cup
Δημοσιεύσεις: 88
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 08, 2019 10:35 pm

Re: Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND

Δημοσίευση από Round Cup » Δευ Μαρ 30, 2020 10:23 am

Καλημέρα Βά'ι'ε

Δοκίμασε στους 93c στα 18-18,5 γρ. δοση, 23-27sec εκχύλιση και 34-38γρ στο φλυτζάνι.

Φιλικά
Μανος

Άβαταρ μέλους
knight_77
Δημοσιεύσεις: 87
Εγγραφή: Τρί Ιούλ 21, 2015 5:53 pm
Όνομα: Βάιος
Μηχανή:: Lelit PL41 Plust PID
Μύλος:: Eureka Mignon
Οι καφέδες μου:: Kudu, Round Cup, Cup 10, Taf
Τοποθεσία: Κηφισιά

Re: Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND

Δημοσίευση από knight_77 » Δευ Μαρ 30, 2020 10:33 am

Ευχαριστώ Μάνο :oneup:

tuneralexvas
Δημοσιεύσεις: 48
Εγγραφή: Δευ Σεπ 03, 2018 10:13 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: Lelit pl41em
2η Μηχανή:: V60 hario
Μύλος:: Ascaso i2 mini black
2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini white
Οι καφέδες μου:: Geisha, comoetition
Τοποθεσία: Κορωπί
Επικοινωνία:

Re: Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND

Δημοσίευση από tuneralexvas » Πέμ Απρ 23, 2020 7:32 pm

Σήμερα παρέλαβα το πακετάκι μου με daily round blend και daterra solstice. Δοκίμασα το daily round blend με RD 14/4 και έχω να πω ότι είναι εξαιρετικό.... Τρομερά αρώματα και γεύση :a080: Ακολούθησα την συνταγή παραπάνω και βγαίνει τέλειος. Τώρα μένει ο daterra για δοκιμή!! :respekt: Μάνο!!

Άβαταρ μέλους
Round Cup
Δημοσιεύσεις: 88
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 08, 2019 10:35 pm

Re: Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND

Δημοσίευση από Round Cup » Πέμ Απρ 23, 2020 8:01 pm

Σε ευχαριστούμε Αλέξανδρε!
Τον "SOLSTICE" δοκίμασε τον και σε ristretto 1:1!

rider6182
Δημοσιεύσεις: 66
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 29, 2013 9:26 am
Όνομα: Timos
Μηχανή:: Lelit Mara x
2η Μηχανή:: Gaggia clasic
Μύλος:: Macap
2ος Μύλος:: Porlex
Οι καφέδες μου:: Round cup FAZENDA DA LAGOA, DAILY ROUND

Re: Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND

Δημοσίευση από rider6182 » Παρ Μάιος 29, 2020 10:07 pm

Αυτός είναι ο πρώτος καφές που άνοιξα. Άφωνος. Καταπληκτικός καφές. Χωρίς τις συνηθισμένες ξυνοπικροπαράξενες που έχω συνηθίσει μέχρι τώρα. Συγχαρητήρια, αν συνεχίσετε έτσι θα πάτε και θα πάμε πολύ καλά :a080:

Άβαταρ μέλους
brexei
Δημοσιεύσεις: 435
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
Όνομα: Αδάμ
Μηχανή:: Lelit PL41em
2η Μηχανή:: V60 ceramic
Μύλος:: Mahlkoenig Vario
Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
Τοποθεσία: Ηράκλειο

Re: Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND

Δημοσίευση από brexei » Παρ Μάιος 29, 2020 11:09 pm

+1 απο εμένα

Οπως τα ειπες ακριβως!

Πολυ καλος καφες που συγχωρει μικροδιαφορες στις συνθηκες και ειναι καλος οπως κι αν τον φτιαξεις. Ουτε χρόνο δε χρειαζεται να μετρας, αν εχεις βρει το κοψιμο σωστα...
Σιγουρα θα επανελθω στο αμεσο μελλον.

Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 482
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Re: Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND

Δημοσίευση από Gespresso » Δευ Ιουν 01, 2020 5:18 pm

Επιβεβαιώνω και εγώ. Πολύ εύκολος. Δοκιμαστικά πήγα μια εκχύλιση στα 50 δευτερόλεπτα (με πολύ λεπτοαλεσμενο καφέ). Το ίδιο αποτέλεσμα, περίπου, πήρα με τη συνταγή. Καλός και για cappuccino

Άβαταρ μέλους
Algebar
Δημοσιεύσεις: 79
Εγγραφή: Κυρ Ιαν 21, 2018 4:04 pm
Όνομα: Γιάννης
Μηχανή:: NS Oscar II
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Ascaso i2 Steel
Τοποθεσία: Παλλήνη

Re: Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND

Δημοσίευση από Algebar » Δευ Ιουν 22, 2020 9:18 pm

Εξαιρετικός καφές, η συνταγή μου για καπουτσίνο 19gr in 33-35gr out 40sec 120 gr γάλα, το αποτέλεσμα γλυκός και σοκολατένιος, για τα δικά μου γούστα απλά τέλειος !!!!!!!!!

Άβαταρ μέλους
geathana
Δημοσιεύσεις: 142
Εγγραφή: Τρί Σεπ 01, 2020 11:44 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: ECM Technika V
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Woodsman TAlΩς
2ος Μύλος:: Comandante C40
Οι καφέδες μου:: Round cup, Samba, Mokka, Area 51
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND

Δημοσίευση από geathana » Δευ Σεπ 21, 2020 4:23 pm

Κι εκεί που είχα αρχίσει να απογοητεύομαι με τον DRB, μου φαινόταν μονότονος και ξενέρωτος, χωρίς ξεκάθαρο γευστικό προφίλ, ανέβασα τη θερμοκρασία στους 95 και έκανα λίγο πιο coarse κόψιμο και πήρα με:

19 γρ in
40 out
31"

Το καλύτερο μου shot...

Πριν το πήγαινα στα 35-36" κι ενώ δεν πικριζε να με υποψιάσει, αυτή η μικρή υπερεκχείλιση μου έκανε όλες τις γεύσεις και τα αρώματα πολύ θολά...

Απάντηση