Νέος καφές ETHIOPIA - BEKELE
Νέος καφές ETHIOPIA - BEKELE
Καλημέρα σε όλους!
Από σήμερα είναι διαθέσιμη η νέα μας Αιθιοπία "BEKELE"!
Χαρακτηριστικό δείγμα καφέ από την Αιθιοπία, με έντονο φρουτώδες χαρακτήρα και γευστικό προφίλ που μας δίνει γέυσεις φρούτων οπως βερύκοκο , ροδάκινο και σοκολατένιο τελείωμα.
Ένας πολύπλοκος καφές με έντονο χαρακτήρα για τoυς λάτρεις του συγκεκριμένου origin!
Υγ. Ξεκινώντας με τον "BEKELE" σε όλους τους καφέδες μας πλέον θα υπάρχει η πρόταση μας για την παρασκευή του σε εσπρέσο η φίλτρου.
Από σήμερα είναι διαθέσιμη η νέα μας Αιθιοπία "BEKELE"!
Χαρακτηριστικό δείγμα καφέ από την Αιθιοπία, με έντονο φρουτώδες χαρακτήρα και γευστικό προφίλ που μας δίνει γέυσεις φρούτων οπως βερύκοκο , ροδάκινο και σοκολατένιο τελείωμα.
Ένας πολύπλοκος καφές με έντονο χαρακτήρα για τoυς λάτρεις του συγκεκριμένου origin!
Υγ. Ξεκινώντας με τον "BEKELE" σε όλους τους καφέδες μας πλέον θα υπάρχει η πρόταση μας για την παρασκευή του σε εσπρέσο η φίλτρου.
-
- Δημοσιεύσεις: 6
- Εγγραφή: Πέμ Νοέμ 20, 2014 11:41 am
- Όνομα: Λάμπρος
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- Μύλος:: Mazzer Major
- Οι καφέδες μου:: κυρίως Αιθιοπία
Re: Νέος καφές ETHIOPIA - BEKELE
Καλησπέρα
Έχω ήδη καταναλώσει 2 σακουλάκια από τον συγκεκριμένο και έχω να πω τα καλύτερα!
light roast και πολύ φρουτώδης, κυρίως ροδάκινο(σε μένα). Υπάρχει και η συντάγη στο site που βοηθάει πολυ!
Πρώτη φορά παραγγέλνω κάτι online και έρχετε την επόμενη(δεν μένω Αθήνα)!!
Ελπίζω να συνεχίσετε έτσι!
Έχω ήδη καταναλώσει 2 σακουλάκια από τον συγκεκριμένο και έχω να πω τα καλύτερα!
light roast και πολύ φρουτώδης, κυρίως ροδάκινο(σε μένα). Υπάρχει και η συντάγη στο site που βοηθάει πολυ!
Πρώτη φορά παραγγέλνω κάτι online και έρχετε την επόμενη(δεν μένω Αθήνα)!!
Ελπίζω να συνεχίσετε έτσι!
Re: Νέος καφές ETHIOPIA - BEKELE
Καλημέρα Λάμπρο!
Σε ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια και που μπήκες στον κόπο να μεταφέρεις την εμπειρία σου!
Σε ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια και που μπήκες στον κόπο να μεταφέρεις την εμπειρία σου!
- Batman
- Δημοσιεύσεις: 246
- Εγγραφή: Παρ Μαρ 04, 2016 6:03 pm
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: Cimbali M21 Junior
- 2η Μηχανή:: Aeropress κ V60
- Μύλος:: tAlΩs by Woodsman
- 2ος Μύλος:: Mazzer Major κ sj
- Τοποθεσία: Άγιος Νικόλαος,Κρήτη
Re: Νέος καφές ETHIOPIA - BEKELE
Οποιος τον δοκιμασε,στις ποσες μερες μετα το rd ευδοκιμει ο εν λογω καφες απο θεμα degas;;
-
- Δημοσιεύσεις: 259
- Εγγραφή: Πέμ Δεκ 29, 2016 3:46 am
- Μηχανή:: nespresso
- 2η Μηχανή:: lelit mara x
- Μύλος:: niche zero
Re: Νέος καφές ETHIOPIA - BEKELE
Όπως και η προηγούμενη Αιθιοπία (WORKA), αυτός είναι ο αγαπημένος μου απο εδώ.
Ότι λέει στην μαρκίζα βγαίνει και σχετικά εύκολα. Με μακρά εκχύλιση είναι απίστευτος.
Γενικά νομίζω στις αιθιοπίες το έχει ο μάστορας, ανυπομονώ για τον επόμενο
Αρχίζει και πίνεται για τα γούστα μου απο 5 ημέρες και μετά (οριακά), αλλά πλέον δεν τον ανοίγω πριν τις 7. Peak, ~10-12 ημέρες.
Κατά λάθος μου ξέμεινε ένα σακουλάκι που το άνοιξα στις 15 ημέρες, μια χαρά ήταν αλλά δεν είχε το "κάτι".
Επειδή δεν είχα 20άρι, έβαζα 18-18.5 δόση, κανένα πρόβλημα.
Επίσης δοκίμασα (μετά απο πρόταση) 18.5 , 1:1 στα 50" και ήταν το λιγότερο εντυπωσιακός
Ότι λέει στην μαρκίζα βγαίνει και σχετικά εύκολα. Με μακρά εκχύλιση είναι απίστευτος.
Γενικά νομίζω στις αιθιοπίες το έχει ο μάστορας, ανυπομονώ για τον επόμενο
Αρχίζει και πίνεται για τα γούστα μου απο 5 ημέρες και μετά (οριακά), αλλά πλέον δεν τον ανοίγω πριν τις 7. Peak, ~10-12 ημέρες.
Κατά λάθος μου ξέμεινε ένα σακουλάκι που το άνοιξα στις 15 ημέρες, μια χαρά ήταν αλλά δεν είχε το "κάτι".
Επειδή δεν είχα 20άρι, έβαζα 18-18.5 δόση, κανένα πρόβλημα.
Επίσης δοκίμασα (μετά απο πρόταση) 18.5 , 1:1 στα 50" και ήταν το λιγότερο εντυπωσιακός
-
- Δημοσιεύσεις: 105
- Εγγραφή: Πέμ Δεκ 20, 2018 8:26 am
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: Isomac Zaffiro
- 2η Μηχανή:: V60
- Μύλος:: Graef CM800
- Οι καφέδες μου:: Κολομβίες
- Τοποθεσία: Δραμα
Re: Νέος καφές ETHIOPIA - BEKELE
την πρώτη φορά το σακουλάκι εξαφανίστηκε ως δια μαγείας ( ) και δεν πρόλαβα καν να δοκιμάσω! Τώρα όμως, έχω βγάλει μερικά εσπρεσσάκια πολύ σπέσιαλ, γευστικότατα και έχω να παρατηρήσω πως δεν είχαν ιδιαίτερα έντονη οξύτητα (όπως άλλες Αιθιοπίες) κάτι που μου άρεσε. Θα ξαναπάρουμε!
να σημειώσω πως το σακουλάκι το άνοιξα στις 9 ημέρες.
να σημειώσω πως το σακουλάκι το άνοιξα στις 9 ημέρες.
- gsisr
- Δημοσιεύσεις: 492
- Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Νέος καφές ETHIOPIA - BEKELE
Καφεδαρα ο συγκεκριμένος! Συγχαρητήρια στα παιδιά!
-
- Δημοσιεύσεις: 16
- Εγγραφή: Παρ Σεπ 07, 2018 6:57 pm
- Όνομα: Γεωργία
- Μηχανή:: Bezzera Unica Pid
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Classic
- Μύλος:: Niche
- 2ος Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
- Οι καφέδες μου:: Round Cup-Taf
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Νέος καφές ETHIOPIA - BEKELE
Καλησπέρα. Σας παραθέτω την απάντηση που έλαβα από το κατάστημα
"Καλησπέρα σας,
Σχετικά με το whiplash blend που λάβατε.
Αν δέν κάνω λάθος σας στείλαμε το Blend με rd 10-03 και τον Bekele με 16-03.
Γενικότερα η φιλοσοφία μας είναι πώς τα blend είναι στο πικ τους στις 10-20 ημέρες και οι μονοποικιλιακοί στις 15-20+ ημέρες (ανάλογα την ποικιλία και για παρασκευή εσπρέσο)
Με αυτό το σκεπτικό σας στείλαμε το blend για άμεση κατανάλωση και τον Bekele για μια εβδομάδα μετά."
Το μήνυμα το έλαβα γιατί ενώ την παραγγελία την έκανα στις 20/3 και παρέλαβα 23/3 η rd ήταν στις 10/3 για τον ένα και στις 16/3 για τον άλλο και επικοινώνησα μαζί τους για να ρωτήσω αν μπορούν να θεωρηθούν "φρέσκοι", δεδομένου ότι αύριο θα ανοίξω τον πρώτο και δυστυχώς μόνον εγώ πίνω καφέ και μάλιστα έναν την μέρα. Το σίγουρο είναι ότι δεν πρόκειται να ξαναπαραγγείλω πάνω από ένα σακουλάκι, αλλά είναι και τα ρημάδια τα μεταφορικά. Όσο για τον Bekele με συνταγή 19-19,3 in-21-22,5 out σε 44''-46'' και θερμοκρασία 93 βαθμούς είναι εξαίσιος με μία υπέροχη γλυκιά οξύτητα (όσο κι αν ακούγεται παράδοξο αυτό). Μηχανή Bezzera Unica και μύλος Niche.
-
- Δημοσιεύσεις: 16
- Εγγραφή: Παρ Σεπ 07, 2018 6:57 pm
- Όνομα: Γεωργία
- Μηχανή:: Bezzera Unica Pid
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Classic
- Μύλος:: Niche
- 2ος Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
- Οι καφέδες μου:: Round Cup-Taf
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Νέος καφές ETHIOPIA - BEKELE
Προς το μέλος spirosninja. Δυστυχώς δεν μπορώ να στείλω προσωπικό μήνυμα γι' αυτό κι απαντώ από εδώ. Δεν έβαλα τον κωδικό για τα δωρεάν μεταφορικά διότι έγραφε ότι ισχύουν μέχρι τέλος Φεβρουαρίου. Την προηγούμενη φορά που είχα πάρει όντως τα μεταφορικά ήταν δωρεάν. Εύχομαι να μην έχω κάνει λάθος και τα πλήρωσα τζάμπα. Ελπίζω να βοήθησα.
-
- Δημοσιεύσεις: 466
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
- Όνομα: Νικος
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Γαλατσι
Re: Νέος καφές ETHIOPIA - BEKELE
Υπαρχει το rcpostal που νομιζω ισχυει μονιμα.