Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND

[Giorgos_Sp]

Σημερα αγορασα τον συγκεκριμενο καφε. Θα σας ενημερωσω και εγω συντομα πως θα πανε οι εκχυλίσεις.
18,5 in , 40-42 out , 23-25sec σε 92 βαθμούς.

Ίδωμεν...

[AlexFocus]

Καλη επιτυχις Γιωργη με το νεο σου καφε. Και εγω με αυτο το ratio το δουλευα και θερμοκρασια. Αναμανουμε εντυπωσεις

[Steftats]

Καλησπέρα, δεύτερη φορά που παραγγέλνω το συγκεκριμένο blend και τις δύο φορές μου ήρθε με ημερομηνία ψησίματος 2 εβδομάδων νωρίτερα απ' την παραλαβή. Παρέλαβα δηλαδή 2/11 και ημερομηνία ψησίματος είχε 20/10. Σε επικοινωνία με το κατάστημα μου είπαν ότι το blend αυτό είναι τέτοιο ώστε να αρχίζει να καταναλώνεται 2-3 εβδομάδες μετά το ψήσιμο του. Ισχύει από την εμπειρία σας;

[gsisr]

Πολύ καλά.σου είπε. Οι καφέδες που ψήνονται δεν κάνουν για αμεση κατανάλωση. Θέλουν ιδανικά κάνα 2βδομαδο degas

[Steftats]

Και ιδανικά μέχρι πότε θα μπορούσε να έχει καταναλωθεί για να κρατάει τα αρώματα του; Γιατί με βάση την ποσότητα του καφέ που πίνω, υπολογίζω να κρατήσει έως και 10-12 μέρες απ' τη στιγμή που θα ανοίξω το σακουλάκι.

[laonikos78]

Είσαι στο ιδανικά φίλε στον ένα μήνα μαζί με το ψήσιμο!

[Giorgos_Sp]

Εγω προσωπικα προσπαθω να εχω 3 σακουλακια καβαντζα. Γιατι καταναλωνω ενα σακουλακι περιπου την εβδομαδα. Τα αφηνω σιγουρα 20 μερες για degas.

[Marin_x]

Να καταθέσω και εγώ την άποψη μου μετά από δοκιμές σχεδόν όλων των εγχώριων roaster προχθές παρελαβα τρία σακουλακια με ψήσιμο 4/2 από round cup το daily.Εγω προτιμαω το freddo όλες τις εποχές και έχω να πω ότι είναι απίστευτος καφές.Καταπληκτικο texture και πάρα πολύ ωραία γεύση χωρίς να με κουράσει καθόλου να τον βρω κλπ.Τον συστήνω ανεπιφύλακτα!