BRAZIL – FAZENDA DA LAGOA

Απάντηση
REALFUN1981
Δημοσιεύσεις: 28
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 18, 2012 7:36 pm
Όνομα: ΛΕΩΝΙΔΑΣ
Μηχανή:: Gaggia classic
Μύλος:: Mazer Luigi Super Jo
2ος Μύλος:: PORLEX
Οι καφέδες μου:: TAF Hacienda San Pedro - Puerto Rico
Τοποθεσία: ΟΙΝΟΦΥΤΑ ΒΟΙΩΤΙΑΣ

BRAZIL – FAZENDA DA LAGOA

Δημοσίευση από REALFUN1981 » Σάβ Οκτ 29, 2022 9:36 pm

Κάποια πρόταση παρασκευής?

serqual
Δημοσιεύσεις: 64
Εγγραφή: Τρί Ιαν 21, 2020 2:25 pm
Όνομα: Σεραφείμ
Μηχανή:: Lelit PL41 TEM Pid
Μύλος:: Baratza Sette 270wi
Τοποθεσία: Athens

Re: BRAZIL – FAZENDA DA LAGOA

Δημοσίευση από serqual » Πέμ Νοέμ 17, 2022 10:00 am

δοκίμασα με 18γρ in και 40 γρ. out σε 27 sec στους 102 βαθμούς (-8 περίπου λόγω offset).
Η γεύση που πήρα ήταν αρκετά πλούσια και έμεινα ικανοποιημένος.

kostas83
Δημοσιεύσεις: 47
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 29, 2020 12:01 am
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Baratza Sette 270wi

Re: BRAZIL – FAZENDA DA LAGOA

Δημοσίευση από kostas83 » Δευ Μάιος 29, 2023 9:24 am

Πολύ καλός καφές

Δοκίμασα με συνταγή 18 in και 44 out στα 30’’

Μου έβγαλε ξηρούς καρπούς, σοκολάτα και έντονο σώμα, οξύτητα μετρια

Απάντηση