WHIPLASH
-
- Δημοσιεύσεις: 39
- Εγγραφή: Δευ Σεπ 03, 2018 10:13 pm
- Όνομα: Αλέξανδρος
- Μηχανή:: Lelit pl41em
- 2η Μηχανή:: V60 hario
- Μύλος:: Ascaso i2 mini black
- 2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini white
- Οι καφέδες μου:: Geisha, comoetition
- Τοποθεσία: Κορωπί
- Επικοινωνία:
WHIPLASH
Καλησπέρα είναι εύκολο να έχουμε μια συνταγή για χρόνους κλπ?
Re: WHIPLASH
Καλησπέρα Αλέξανδρε!
20 vst
19-19,5 gr. δόση
93 C θερμοκρασία νερού στο γκρουπ.
28-30 sec εκχύλιση
30-34 gr στην κούπα
Μάνος
20 vst
19-19,5 gr. δόση
93 C θερμοκρασία νερού στο γκρουπ.
28-30 sec εκχύλιση
30-34 gr στην κούπα
Μάνος
-
- Δημοσιεύσεις: 47
- Εγγραφή: Κυρ Ιαν 19, 2020 10:25 am
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Gaggia Baby Twin
- Μύλος:: Mahlkoenig Vario
Re: WHIPLASH
Καλησπέρα.
Πώς αποδίδει σε ζεστά και κρύα ροφήματα;
Πώς αποδίδει σε ζεστά και κρύα ροφήματα;
-
- Δημοσιεύσεις: 35
- Εγγραφή: Τετ Ιούλ 01, 2020 11:42 pm
- Όνομα: Στάθης
- Μηχανή:: Lelit PL41 TEM PID
- 2η Μηχανή:: Delonghi EC155
- Μύλος:: 1zpresso JX-PRO
- Οι καφέδες μου:: Moka Brazil, Samba Colombia
Re: WHIPLASH
Λοιπόν, δοκιμάστηκε ο εν λόγω καφές σε freddo και ήταν σκέτη απογοήτευση, μόνο λουλούδια καθόλου σοκολάτα. Δοκιμάστηκε σήμερα με 1 κουταλιά καστανή ζάχαρη και ζεστός και ήταν άλλος καφές. Πολύ γεμάτος και ευχάριστος.
- johnsin
- Δημοσιεύσεις: 764
- Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
- Όνομα: Ιωάννης
- Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
- Μύλος:: Cunill Tranquilo
- 2ος Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης
Re: WHIPLASH
Τον πήρα και εγώ σήμερα δεν έκλεισε 24 άωρο και τον είχα παραλάβει Κρήτη μπράβο 

- Hatori
- Δημοσιεύσεις: 556
- Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Eureka atom 75 titan
- Τοποθεσία: Δράμα
Re: WHIPLASH
Πολύ νόστιμος, μπράβο. 19 gr in 34 gr out 30" sec. 8 ημερών καβουρδισμένος
-
- Δημοσιεύσεις: 1
- Εγγραφή: Κυρ Ιούλ 11, 2021 1:16 pm
Re: WHIPLASH
Καλημέρα και καλώς σας βρήκα.
Νέο μέλος, πρώτο post. Μπορεί κάποιος να με ενημερώσει αν η συγκεκριμένη ποικιλία ανήκει στις ελαιώδεις;
Έχω αγοράσει μια αυτόματη μηχανή (συνειδητή αγορά μετά απο σχετική έρευνα) για την οποία δεν προτείνεται η χρήση ελαιώδη κοκκων για να μην δημιουργηθεί θέμα στον μύλο σε μακροχρόνια χρήση.
Προσπάθησα να μιλήσω με το κατάστημα μέσω Facebook και τηλεφώνου αλλά δεν έλαβα κάποια απάντηση. Τους έστειλα και email προ ολίγου και αναμένω..
Νέο μέλος, πρώτο post. Μπορεί κάποιος να με ενημερώσει αν η συγκεκριμένη ποικιλία ανήκει στις ελαιώδεις;
Έχω αγοράσει μια αυτόματη μηχανή (συνειδητή αγορά μετά απο σχετική έρευνα) για την οποία δεν προτείνεται η χρήση ελαιώδη κοκκων για να μην δημιουργηθεί θέμα στον μύλο σε μακροχρόνια χρήση.
Προσπάθησα να μιλήσω με το κατάστημα μέσω Facebook και τηλεφώνου αλλά δεν έλαβα κάποια απάντηση. Τους έστειλα και email προ ολίγου και αναμένω..
- dimach
- Δημοσιεύσεις: 96
- Εγγραφή: Κυρ Μαρ 13, 2011 7:04 pm
- Όνομα: Αχιλλέας
- Μηχανή:: ECM Classika
- Μύλος:: ascaso i2-mini
- Οι καφέδες μου:: round cup ,taf
- Τοποθεσία: Βόλος-Θεσ/νικη
Re: WHIPLASH
Καλησπέρα στην ομάδα......οφείλω να ευχαριστήσω την Round Cup και τον Μάνο για τους πολύ γευστικούς και ιδιαίτερα φρέσκους καφέδες !!!
Μπορεί να χρειάζεται να τους αφήνουμε λίγες ημέρες να κάνουν degas αλλά η αίσθηση του φρεσκοκαβουρδισμένου σπυριού είναι μοναδική.
Μπορεί να χρειάζεται να τους αφήνουμε λίγες ημέρες να κάνουν degas αλλά η αίσθηση του φρεσκοκαβουρδισμένου σπυριού είναι μοναδική.