πρόβλημα με 2ο καφέ στη σειρα σε lelit anna

Ποσότητα καφέ στο portafilter, tamping, θερμοκρασία, χρόνος εκχύλισης και άλλα πολλά.
Απάντηση
thanos117
Δημοσιεύσεις: 88
Εγγραφή: Παρ Σεπ 24, 2021 10:28 pm
Μηχανή:: Lelit Victoria PL91T
Μύλος:: Eureka Mignon Specia
2ος Μύλος:: Ascaso i2-Mini

πρόβλημα με 2ο καφέ στη σειρα σε lelit anna

Δημοσίευση από thanos117 » Σάβ Νοέμ 26, 2022 1:29 pm

Η μηχανη είναι η pl41tem και τη δουλεύω με γυμνό αυθεντικό πορταφιλτερ και καλαθάκι ascaso

Το πρόβλημα είναι όπως το περιγράφω στον τίτλο.. όταν χρειαστεί να φτιάξω 2ο καφέ στη σειρά (ενοειται με κάνα 2 λεπτά υπομονή για να σταθεροποιηθεί η θερμοκρασία) πιτσιλαει τον κόσμο... πετάγετε μέσα από το πορταφιλτερ δεξιά αριστερά.

Έχει κανείς ιδέα τι μπορεί να φταίει?

Άβαταρ μέλους
Spira
Δημοσιεύσεις: 128
Εγγραφή: Τρί Μαρ 29, 2022 4:11 pm
Μηχανή:: Lelit Victoria PL91T
Μύλος:: Mignon Turbo
2ος Μύλος:: Comandante C40
Επικοινωνία:

Re: πρόβλημα με 2ο καφέ στη σειρα σε lelit anna

Δημοσίευση από Spira » Σάβ Νοέμ 26, 2022 4:56 pm

Αν δεν βάλεις γυμνό φαντάζομαι δεν έχεις θέμα?
Μήπως ξεμένει καφές κάπου από την πρώτη εκχύλιση?
Αλλιώς ίσως να μην το κουμπώνεις σωστά.
Θυμάμαι και εμένα μου το έκανε αυτό γιατί ήθελε καλύτερο κούμπωμα γενικά

dtzgr
Δημοσιεύσεις: 26
Εγγραφή: Κυρ Σεπ 05, 2021 6:40 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Lelit PL41TEM
Μύλος:: 1ZPRESSO JX-PRO

Re: πρόβλημα με 2ο καφέ στη σειρα σε lelit anna

Δημοσίευση από dtzgr » Σάβ Νοέμ 26, 2022 6:01 pm

Μετά τον πρώτο καφέ, ξέπλυνε το καλαθάκι και σκούπισε το να είναι στεγνό πριν το ξαναφορτώσεις.

thanos117
Δημοσιεύσεις: 88
Εγγραφή: Παρ Σεπ 24, 2021 10:28 pm
Μηχανή:: Lelit Victoria PL91T
Μύλος:: Eureka Mignon Specia
2ος Μύλος:: Ascaso i2-Mini

Re: πρόβλημα με 2ο καφέ στη σειρα σε lelit anna

Δημοσίευση από thanos117 » Σάβ Νοέμ 26, 2022 6:21 pm

Αυτί εννοείται το κάνω!

thanos117
Δημοσιεύσεις: 88
Εγγραφή: Παρ Σεπ 24, 2021 10:28 pm
Μηχανή:: Lelit Victoria PL91T
Μύλος:: Eureka Mignon Specia
2ος Μύλος:: Ascaso i2-Mini

Re: πρόβλημα με 2ο καφέ στη σειρα σε lelit anna

Δημοσίευση από thanos117 » Σάβ Νοέμ 26, 2022 6:23 pm

Spira έγραψε:
Σάβ Νοέμ 26, 2022 4:56 pm
Αν δεν βάλεις γυμνό φαντάζομαι δεν έχεις θέμα?
Μήπως ξεμένει καφές κάπου από την πρώτη εκχύλιση?
Αλλιώς ίσως να μην το κουμπώνεις σωστά.
Θυμάμαι και εμένα μου το έκανε αυτό γιατί ήθελε καλύτερο κούμπωμα γενικά
Θα το δοκιμάσω και με το παραδοσιακό πορταφιλτερ. Αν και έχω την υποψία ότι χάνει από πάνω στο κούμπωμα και όχι από τις τρύπες.

Μα ΠΟΤΕ στον 1ο καφέ. Διαδικασία καρμπόν, θα με τρελάνει

Άβαταρ μέλους
Hatori
Δημοσιεύσεις: 575
Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka atom 75 titan
Τοποθεσία: Δράμα

Re: πρόβλημα με 2ο καφέ στη σειρα σε lelit anna

Δημοσίευση από Hatori » Σάβ Νοέμ 26, 2022 8:43 pm

Τον μύλο τον δουλεύεις single dosing?

thanos117
Δημοσιεύσεις: 88
Εγγραφή: Παρ Σεπ 24, 2021 10:28 pm
Μηχανή:: Lelit Victoria PL91T
Μύλος:: Eureka Mignon Specia
2ος Μύλος:: Ascaso i2-Mini

Re: πρόβλημα με 2ο καφέ στη σειρα σε lelit anna

Δημοσίευση από thanos117 » Σάβ Νοέμ 26, 2022 11:02 pm

Προς το παρόν χειροκίνητα αλλά και με τον ascaso mini που είχα μέχρι χθες πάντα είχα πρόβλημα στον 2ο καφέ

Άβαταρ μέλους
Hatori
Δημοσιεύσεις: 575
Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka atom 75 titan
Τοποθεσία: Δράμα

Re: πρόβλημα με 2ο καφέ στη σειρα σε lelit anna

Δημοσίευση από Hatori » Κυρ Νοέμ 27, 2022 12:36 am

Θέλει καφέ στο hopper για να δώσει να ίδιο αποτέλεσμα για αυτό ρωτάω. Αν τον δουλεύεις μονοδοσικα ίσως να μην έχεις επαναληψιμότητα

Απάντηση