Καλησπερα σε ολους, πριν 1 εβδομαδες παρελαβα την Gaggia Classic pro 2019 ss, αφου διαβασα μπολικα εδω μεσα για μηχανη και καφε, σαν πρωταρης που ειμαι ειπα να ξεκινήσω με την classic pro και ποιο μετα να παρω μυλο. Η ερωτησεις μου ειναι η εξης,
1) Ενα μαυρο πλαστικο σαν βιδα ειναι μονο για το crema perfetta basket ετσι ?
2) Ακολουθωντας το ποστ "Διπλός και μονός espresso, γενικές παράμετροι.", εβαλα 7-8g καφε στο μονο portafilter, αλλα η εκχυλιση γινεται πολυ γρηγορα στα 11-12s για 28-30 ml, κανω κατι λαθως τι πρεπει να προσεξω ? φταιει ο καφες?
3) Το σωληνακι στα αριστερα πρεπει να βγαζει νερο μετα απο καθε χρηση ?
ευχαριστώ εκ το προτέρων
Ερωτησεις για νεα Gaggia Classic pro
-
- Δημοσιεύσεις: 11
- Εγγραφή: Δευ Φεβ 15, 2016 6:31 pm
- Μηχανή:: gaggia classic pro
- Μύλος:: Eureka mignon Crono
- johnsin
- Δημοσιεύσεις: 764
- Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
- Όνομα: Ιωάννης
- Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
- Μύλος:: Cunill Tranquilo
- 2ος Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης
Re: Ερωτησεις για νεα Gaggia Classic pro
η μηχανή είναι πολύ καλή αλλά δεν θα σου αποδώσει αν δεν πάρεις μύλο. Δες αν έχει καλαθάκι τεχνικής πίεσης για να βάζεις τον τριμμένο καφέ της αγοράς μέχρι να αγοράσεις μύλο. είναι φυσιολογική η ροή από το σωληνάκι είναι η επιστροφή από τη τρίοδη. 16 γραμμάρια για τον μπαγιάτικο του σούπερ μάρκετ και 18-20 για spesialty.
- dkstopo
- Δημοσιεύσεις: 370
- Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
- 2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
- Μύλος:: Super Jolly
- 2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Ερωτησεις για νεα Gaggia Classic pro
1. ναι
2. κόψε πιο ψιλά. αν δεν έχεις μύλο πανε σε coffe island και ζητα να σου κοψουν στο 1.2, αν δεν εχει τετοιο κοντα σου ζητα από καποιον να σου αλέσει όπως στη επαγγελματική του μηχανη,
3. ναι
2. κόψε πιο ψιλά. αν δεν έχεις μύλο πανε σε coffe island και ζητα να σου κοψουν στο 1.2, αν δεν εχει τετοιο κοντα σου ζητα από καποιον να σου αλέσει όπως στη επαγγελματική του μηχανη,
3. ναι
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna
-
- Δημοσιεύσεις: 11
- Εγγραφή: Δευ Φεβ 15, 2016 6:31 pm
- Μηχανή:: gaggia classic pro
- Μύλος:: Eureka mignon Crono
Re: Ερωτησεις για νεα Gaggia Classic pro
Ευχαριστώ για τής απαντήσεις, απ'όσο θυμάμαι δεν βγάζει νερό το σωληνάκι αριστερά, θα το τσεκάρω πάλι.
Re: Ερωτησεις για νεα Gaggia Classic pro
Εχω κι εγω την gaggia, θα σου πρότεινα να βαλεις 9bar opv, αλλο shower screen και ισως pid για ακομη καλυτερα αποτελέσματα.