Φλυτζάνι ή γυαλί;

Ποσότητα καφέ στο portafilter, tamping, θερμοκρασία, χρόνος εκχύλισης και άλλα πολλά.
GEO74
Δημοσιεύσεις: 24
Εγγραφή: Πέμ Νοέμ 21, 2019 4:07 pm
Όνομα: GEORGE
Μηχανή:: BEZZERA UNICA PID
Μύλος:: NICHE ZERO
Τοποθεσία: Πικερμι

Re: Φλυτζάνι ή γυαλί;

Δημοσίευση από GEO74 » Δευ Δεκ 23, 2019 5:42 pm

costadoro.gr ? (δεν βλεπω κατι σε κουπες .... :a014: )

Άβαταρ μέλους
agpol07
Δημοσιεύσεις: 256
Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
Όνομα: Άγγελος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
2η Μηχανή:: Bialetti Brikka
Μύλος:: Niche Zero

Re: Φλυτζάνι ή γυαλί;

Δημοσίευση από agpol07 » Κυρ Μάιος 31, 2020 9:12 pm

Έχω πάρει τα παρακάτω ποτήρια για φρεντο και είναι αρκετά καλά. Έχει κενό μεταξύ του εξωτερικού και εσωτερικού τοιχώματος, με αποτέλεσμα να διατηρεί αρκετά καλά την εσωτερική θερμοκρασία, όσο είναι αυτό εφικτό σε ανοιχτό ποτήρι. Είναι λίγο ακριβά αλλά είναι πολύ καλής ποιότητας και ιδιαίτερα θα έλεγα.. Είναι 250 ml η χωρητικότητα κι ας λέει 180 το λινκ.

https://shopviva.com/products/classic-d ... -cup-180ml

Άβαταρ μέλους
AlexFocus
Δημοσιεύσεις: 240
Εγγραφή: Παρ Φεβ 04, 2022 9:00 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: La Marzocco LM
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Φλυτζάνι ή γυαλί;

Δημοσίευση από AlexFocus » Σάβ Απρ 02, 2022 3:33 pm

Πηραμε και το Loveramics μας (80ml). Για καπουτσινο ειχε 130ml αλλα ηθελα παραπανω και με ενημερωσαν οτι συντομα θα παραλαβουν 200ml.

https://i.postimg.cc/4yz0KmK9/689-C65-A ... DFE263.jpg
https://i.postimg.cc/Y0wnwMXq/B6-D7-E35 ... 93-FC9.jpg
https://i.postimg.cc/kGFjJzZN/4286-FD11 ... F9-E97.jpg

Zen308
Δημοσιεύσεις: 437
Εγγραφή: Παρ Οκτ 09, 2020 2:38 pm
Όνομα: Θοδωρής
Μηχανή:: Rancilio silvia pid
Μύλος:: Cunill tranquiloTron
2ος Μύλος:: Sette 270& Forte
Οι καφέδες μου:: KUDU, COMMERCIAL
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Φλυτζάνι ή γυαλί;

Δημοσίευση από Zen308 » Τρί Απρ 05, 2022 4:44 pm

Απαιχτα τα loveramics :coffee:

Άβαταρ μέλους
AlexFocus
Δημοσιεύσεις: 240
Εγγραφή: Παρ Φεβ 04, 2022 9:00 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: La Marzocco LM
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Φλυτζάνι ή γυαλί;

Δημοσίευση από AlexFocus » Τρί Απρ 26, 2022 5:43 pm

Night sky 🌌 200ml λοιπον για χειμωνιατικες, και γιατι οχι καλοκαιρινες, καπουτσινοκατανυξεις🙃.
Συνημμένα
0B9B986D-C2EC-47DF-9157-FDBC74DF3C2F.jpeg
Ford Focus MkII f/l 2008

Άβαταρ μέλους
After
Δημοσιεύσεις: 1040
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
Μύλος:: Mazzer Major
Οι καφέδες μου:: Hello Africa
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Φλυτζάνι ή γυαλί;

Δημοσίευση από After » Τρί Απρ 26, 2022 7:10 pm

Πήρα κάτι πολύ ωραία δίπατα υαλινα ποτήρια τα οποία είναι πολύ εντυπωσιακα, αλλά δυστυχώς δεν κρυώνει ποτέ ο εσπρέσσο μέσα, κάθε φορά καίω την γλώσσα μου
Έτσι λοιπόν τα έχω μόνο για καπουτσίνο πλέον
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........

Άβαταρ μέλους
AlexFocus
Δημοσιεύσεις: 240
Εγγραφή: Παρ Φεβ 04, 2022 9:00 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: La Marzocco LM
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Φλυτζάνι ή γυαλί;

Δημοσίευση από AlexFocus » Τρί Απρ 26, 2022 7:18 pm

Ριξε καμια φοτο Γιωργη.
Μερικα γυαλινα οντως εχουν εντυπωσιακα σχηματα και ειναι πολυ ωραια αλλα προτιμω τα παραδοσιακα και back to school κουπες απο πορσελανη.
Ford Focus MkII f/l 2008

Άβαταρ μέλους
After
Δημοσιεύσεις: 1040
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
Μύλος:: Mazzer Major
Οι καφέδες μου:: Hello Africa
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Φλυτζάνι ή γυαλί;

Δημοσίευση από After » Τρί Απρ 26, 2022 7:59 pm

3495051.jpg
Για να καταλάβεις, δεν κλέβουν καθόλου θερμότητα, κατάφερα να μετρήσω θερμοκρασία νερού από το γκρουπ, χωρίς φλας η HX, 89 βαθμούς, ενώ με τα πήλινα δεν έχω ξεπεράσει τους 85

Για να πιεις τον εσπρέσσο πρεπει να περιμένεις 2 λεπτά να κρυώσει λίγο, και πάλι με προσοχή
Με το πήλινο σε 2 λεπτά έχεις ήδη αργήσει

Μόνο για καπουτσίνο πλέον

Στο πλαίσιο τα έχει, τα 2, 8€
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........

Άβαταρ μέλους
AlexFocus
Δημοσιεύσεις: 240
Εγγραφή: Παρ Φεβ 04, 2022 9:00 pm
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: La Marzocco LM
Μύλος:: Niche Zero
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Φλυτζάνι ή γυαλί;

Δημοσίευση από AlexFocus » Τρί Απρ 26, 2022 8:03 pm

Εντυπωσιακα. Μου αρεσουν και σου γεμιζουν το ματι. Νομιζω οτι η πορσελανη απορροφαει τη θερμοτητα πιο γρηγορα απο τα γυαλι :cfstd:
Ford Focus MkII f/l 2008

Άβαταρ μέλους
laonikos78
Δημοσιεύσεις: 915
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
Όνομα: Λαόνικος
Μηχανή:: Profitec GO
Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.

Re: Φλυτζάνι ή γυαλί;

Δημοσίευση από laonikos78 » Τρί Απρ 26, 2022 8:23 pm

Επί του θέματος ένα ενδιαφέρον άρθρο!
https://www.larissapress.gr/2021/10/17/ ... -tou-kafe/
..Για πάντα και μια μέρα.

Απάντηση