Υπερβολικό καϊμάκι? Μήπως κάνω κάτι λάθος?

[johnsin]

Μήπως βάζεις πάρα πολύ καφέ και τα πετάει έξω βάλε λιγότερο και πάτημα μέχρι να νιώσεις την πίεση του πάγκου.
Και κάτι ακόμα το καλαθάκι τεχν. πίεσης μήπως έχει καμιά πατούρα και είναι στο χείλος ποιο ψιλά

[asxetos]

Μήπως βάζεις πάρα πολύ καφέ και τα πετάει έξω βάλε λιγότερο και πάτημα μέχρι να νιώσεις την πίεση του πάγκου.
Και κάτι ακόμα το καλαθάκι τεχν. πίεσης μήπως έχει καμιά πατούρα και είναι στο χείλος ποιο ψιλά

Οχι οχι τιποτα απο αυτα δεν ισχύει. Ο καφές που βάζω ειναι το πολύ 14gr (δηλαδη διπλος). Λέτε να φταίει αυτη η αποχετευση που έχει. Δείτε το gap αυτο που κυκλωσα πανω στο portfilter μου. Απο εκει τα σκάει 1000%.

[johnsin]

Αυτό δεν σου είπα αν έχει κάποια πατούρα για το presurise ??? εκεί κάθετε το πλαστικό καλαθάκι? αν ναι πας για άλλο PF.
Υπάρχουν αρκετά 51mm στο internet αλλά δεν ξέρω το μέγεθος στα αυτάκια σου.
Δες εδώ αν σου κάνειhttps://www.aliexpress.com/item/33011511205.html
.

[asxetos]

Αυτό δεν σου είπα αν έχει κάποια πατούρα για το presurise ??? εκεί κάθετε το πλαστικό καλαθάκι? αν ναι πας για άλλο PF.
Υπάρχουν αρκετά 51mm στο internet αλλά δεν ξέρω το μέγεθος στα αυτάκια σου.
Δες εδώ αν σου κάνειhttps://www.aliexpress.com/item/33011511205.html
.

Δεν το κατάλαβα ρε professorα Είμαι όλιγον τι "Αλμπανό" (πλάκα κανω) lol χαχα. Πιστεύω πως αυτο που μου έστειλες ΕΙΝΑΙ ΑΚΡΙΒΩΣ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΕΨΑΧΝΑ με 3 αυτακια. Έχουν ΑΚΡΙΒΩΣ την ιδια θέση με το αυθεντικο. Thanks man με έσωσες..

[georgevag]

Τα non-pressurised καλαθάκια θέλουν και μύλο όμως. Με κομμένο καφέ από το supermarket δεν θα έχεις καμία τύχη διότι το ποιο πιθανό είναι ο καφές να γεμίζει το φλιτζάνι σε πέντε δευτερόλεπτα και εκεί θα έχεις ένα ζουμί χωρίς καν αφρό.. Εάν δεν σκοπεύεις να πάρεις μύλο θα σου πρότεινα να μείνεις όπως είσαι κ στο τέλος της εκχύλισης με ένα κουταλάκι να ανακατεύεις τον αφρό με το ρόφημα..

[thodoris5321]

Εγώ δε θα έπαιρνα κομμένο portafilter σε τέτοια μηχανή, αν έχει πίεση 12-15 bar τότε το πιο πιθανό είναι να σου πιτσιλίσει τον κόσμο όλο.
Δε μας είπες όταν βγαίνει από πάνω, από κάτω πώς είναι η ροή, τρέχει πολύ, λίγο ή καθόλου;
Όντως τα pressurized καλαθάκια προτείνονται για ήδη κομμένο καφέ, αλλιώς χρειάζεσαι και μύλο.
Επίσης 14gr πρέπει να είναι το μάξ για τόσο μικρό portafilter, αν δεν τρέχει από κάτω ο καφές όταν βγαίνει από πάνω δοκίμασε και λιγότερη δόση (11-12gr) και λιγότερο πατημένο όπως σου είπαν.

[johny]

Αυτές οι μηχανές είναι χάσιμο χρόνου. Ούτε για naked κάνουν (πιτσιλάνε τον κόσμο), ουτε για non pressurized basked. γιατι με τα τσίγκινα μπασκετ του αλι η ροή του καφέ δεν είναι σταθερή. παθόν με μια ντελογκι. Φυσικά αν τα συνδυάσεις αυτά με εναν φρέσκο καφέ speciality πίνεις μια ωραιότατη ξινίλα.