Καλησπερα σε ολες και σε ολους!
Ειναι η πρωτη φορα που γραφω στο φορουμ και θελω τη βοηθεια σας.
Εδω και 6 χρονια ειμαι κατοχος της Gaggia Brera και προσφατα αποφασισα να κανω αναβαθμιση. Αγορασα μυλο Graef και μηχανη Lelit Grace και τα αναμενω την ερχομενη εβδομαδα. Εδω και 2 χρονια στην Gaggia χρησιμοποιουσα τον, οργανικο Mount hagen.
Μηπως εχετε εμπειρια με τον συγκεκριμενο ωστε να με συμβουλεψετε για τροπο παρασκευης? Εννοειται θα πειραματιστω αλλα επειδη δεν εχω εμπειρια σε μυλο, tamping, χρονους κτλ καλο θα ηταν να ειχα βοηθεια ωστε να μην πεταω ασκοπα εναν ακριβο καφε. Ευχαριστω προκαταβολικα!
Mount hagen
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Mount hagen
Αν πίνεις έναν καφέ και δεν αλλάζεις, μόλις βρεις τη ρύθμιση του μύλου θα αλεθεις περίπου στο ίδιο κάθε φορά. Το πάτημα είναι ίδιο οπότε δεν θα χρειαστούν πολλοί πειραματισμοί. Μεγεια κιόλας ο εξοπλισμός και καλά καφεδάκια
Αν θέλεις πάντως μπορείς να αξιοποιήσεις περισσότερο τον εξοπλισμό που πήρες και να πάρεις και κανέναν φρέσκο καφέ να δοκιμασεις!
Αν θέλεις πάντως μπορείς να αξιοποιήσεις περισσότερο τον εξοπλισμό που πήρες και να πάρεις και κανέναν φρέσκο καφέ να δοκιμασεις!
Re: Mount hagen
Φιλε Nimrodel σε ευχαριστω για τις ευχες!
Εχεις καμια προταση για φρεσκο καφεδακι?
Εχεις καμια προταση για φρεσκο καφεδακι?
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Mount hagen
Ξεκινα με κανένα εύκολο μπλεντ. Πχ το μπλεντ του cup10, ο Μιχάλης δίνει και δωρεάν μεταφορικά για τα μέλη του φόρουμ και δεν θα χρειαστεί καν να πας πουθενά. Πολύ ωραίο και ταιριάζει και με γάλα και σε φρέντο και δεν έχει και μεγάλη διαφορά στην τιμή από τον καφέ που πίνεις τωρα.. Δες και στο φόρουμ στο αρχείο καφέδων και θα πάρεις και καμιά ακομα ιδέα.
Re: Mount hagen
Σε ευχαριστω πολυ! Θα επανερθω με αποτελεσματα!