Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.

Ποσότητα καφέ στο portafilter, tamping, θερμοκρασία, χρόνος εκχύλισης και άλλα πολλά.
Απάντηση
takisspanos
Δημοσιεύσεις: 44
Εγγραφή: Δευ Φεβ 25, 2019 5:01 pm
Όνομα: Τακης
Μηχανή:: Quick Mill Anita EVO
Μύλος:: Rancilio Rocky SD
Τοποθεσία: Αθήνα-Διόνυσος

Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.

Δημοσίευση από takisspanos » Σάβ Μαρ 09, 2019 8:07 am

Πολυμετρο ήθελα να γράψω αλλα η αυτόματη διόρθωση του Word to το έκανε πολυμερο.

Άβαταρ μέλους
brexei
Δημοσιεύσεις: 250
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
Όνομα: Αδάμ
Μηχανή:: Lelit PL41em
2η Μηχανή:: V60 ceramic
Μύλος:: Mahlkoenig Vario
Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
Τοποθεσία: Ηράκλειο

Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.

Δημοσίευση από brexei » Σάβ Μαρ 09, 2019 10:23 am

Υπάρχουν και σκέτο μετρητικα θερμοκρασίας με θερμοζευγος. Ψάξε στο skroutz...

Εγώ είχα αγοράσει ένα καλό πολυμετρο και το είχε εξτρα.

takisspanos
Δημοσιεύσεις: 44
Εγγραφή: Δευ Φεβ 25, 2019 5:01 pm
Όνομα: Τακης
Μηχανή:: Quick Mill Anita EVO
Μύλος:: Rancilio Rocky SD
Τοποθεσία: Αθήνα-Διόνυσος

Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.

Δημοσίευση από takisspanos » Κυρ Μαρ 10, 2019 9:13 am

Κατάλαβα πως οι φρέσκοι καφέδες είναι πολύ καλύτεροι.

takisspanos
Δημοσιεύσεις: 44
Εγγραφή: Δευ Φεβ 25, 2019 5:01 pm
Όνομα: Τακης
Μηχανή:: Quick Mill Anita EVO
Μύλος:: Rancilio Rocky SD
Τοποθεσία: Αθήνα-Διόνυσος

Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.

Δημοσίευση από takisspanos » Κυρ Μαρ 24, 2019 10:29 am

Τις τελευταίες 10 μέρες μαγικά κανω πολύ καλο καφέ με ότι καφέ και να βάλω, ο κάθε ένας θέλει βέβαια το κόψιμο του. Το μονο που έκανα του άλλαξα την πίεση από 10 Bar στα 9 , εχει ρυθμιστή εξωτερικό δεν χρειάζεται να την ανοίξεις. Ξαναπινω καφέ με πολύ χαρά.

mistakos
Δημοσιεύσεις: 19
Εγγραφή: Κυρ Μαρ 10, 2019 11:42 pm
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: Krups XP524
Μύλος:: Cilio Eldora LZ258
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.

Δημοσίευση από mistakos » Τρί Μαρ 26, 2019 1:54 am

Λοιπόν.. Πρόσφατα απέκτησα μια HX μηχανή Μεταχειρισμένη. Διάβασα πολύ προσεκτικά το post Και ενώ έκανα στην αρχή δοκιμές κατάλαβα τα λάθη μου. Βέβαια ο μύλος μου είναι τραγικός.. Ο καφές μου δεν ξέρω αν ήταν μπαγιάτικος ή όχι.. οπότε Ναι οκ.. Δεν ήταν και οι κατάλληλες προϋποθέσεις!! Χαχαχαχαχ

Πάντως αυτή τη βδομάδα θέλω να αναβαθμίσω και τον υπόλοιπο εξοπλισμό μου και να μάθω τα μυστικά της μηχανής μου ακόμα καλύτερα (ελπίζω με τη βοήθεια μέλους του forum.. χεχεχε).

Τελικά όσο διαβάζεις τόσο μαθαίνεις.. Και μετά υπάρχει η πρακτική εξάσκηση.. θα αναφέρω τυχόντα αποτελέσματα σε αυτό ή σε άλλο post.

Είστε πολύ καλοί κύριοι και κυρίες και σας ευχαριστούμε 😀

takisspanos
Δημοσιεύσεις: 44
Εγγραφή: Δευ Φεβ 25, 2019 5:01 pm
Όνομα: Τακης
Μηχανή:: Quick Mill Anita EVO
Μύλος:: Rancilio Rocky SD
Τοποθεσία: Αθήνα-Διόνυσος

Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.

Δημοσίευση από takisspanos » Πέμ Απρ 18, 2019 9:03 am

Καλημέρα από δοκιμές που έκανα σε καφέδες του Kutu δεν μου αρέσαν δεν είχαν γεύση και άρωμα εν αντίθεση του TAF τους βρήκα αρκετά γευστικούς.

takisspanos
Δημοσιεύσεις: 44
Εγγραφή: Δευ Φεβ 25, 2019 5:01 pm
Όνομα: Τακης
Μηχανή:: Quick Mill Anita EVO
Μύλος:: Rancilio Rocky SD
Τοποθεσία: Αθήνα-Διόνυσος

Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.

Δημοσίευση από takisspanos » Τετ Μάιος 01, 2019 8:44 pm

Καλησπέρα, ένας φίλος άνοιξε ένα μπαράκι και έβαλε μια μηχανή καφέ, ήρθαν από την εταιρία και έκαναν δοκιμές και μέχρι να είναι ΟΚ πέταξαν περίπου ένα κιλό καφέ ούτε που τον δοκίμαζαν μετα αρχίσαν να δοκιμάζουν. Από ότι κατάλαβα μερικές μηχανές θέλουν ένα πράγμα σαν στρώσιμο και μετα αρχίζουν να βγάζουν καλο καφέ.
Αυτό έπαθα και εγω με την δική μου μετα από αρκετούς καφέδες κάνει η μηχανή καφέδες που δεν είναι φαρμάκι, μαλλον αυτό της χρειαζόταν να κάνει αρκετούς καφέδες και μετα πίνεις καλο καφέ.
Ξέχασα στο flashing δεν χεριάζετε να ηρεμίσει τελείως το νερό θέλει λιγο μεγαλύτερη θερμοκρασία.

Απάντηση