Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.
Δημοσιεύτηκε: Δευ Μαρ 04, 2019 12:19 am
Δεν είναι σκούρος ανοιχτόχρωμος είναι αλλα είναι πολύ πικρός. Αυτό με μπέρδεψε από την αρχή.
greekespresso.gr
Για τους λάτρεις του espresso
https://www.greekespresso.gr/forum/
Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.
Σελίδα 7 από 9
Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.
Δημοσιεύτηκε: Δευ Μαρ 04, 2019 12:42 pm
Πηγα στην taf και πηρα καφέδες τρεις, αν και αυτοί μου προτείναν και έναν τέταρτο, μου είπαν πως θα μου ταίριαζε καλυτερα, αλλα αυτός θα ηταν έτοιμος αυριο και για αυτό πήρα τρεις άλλους, δίκες τους προτάσεις. Νομιζω πως είναι λιγο καλύτερος ο πρώτος που δοκίμασα από τον Kimbo.
Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.
Δημοσιεύτηκε: Τετ Μαρ 06, 2019 5:24 pm
Εχω πετύχει να μην είναι πικρός, άλλαξα σε πιο χοντρό το κόψιμο, αλλα είναι στυφός η στιφάδα από τι προέρχεται. Ο καφές επειδή κανω cooling flush καλο, ηρεμεί το νερό και μετα γεμίζω το portafilter και βγάζω τον καφέ, η θερμοκρασία του είναι σωστή. Αλλα δεν μπορώ να μην είναι στυφός.
Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.
Δημοσιεύτηκε: Τετ Μαρ 06, 2019 6:06 pm
Στυφός σημαίνει ότι έχει χαμηλή θερμοκρασία το νερό. (αν το κόψιμο του καφέ είναι σωστό)
Δεν έχεις καταλάβει σωστά την διαδικασία του cooling flush.
Αφού βγάλεις το νερό που "χοροπηδάει" μετά ανάλογα με το πόσα δευτερόλεπτα περιμένεις πριν βάλεις το κλείστο και πατήσεις το κουμπί του καφέ είναι αυτό που καθορίζει την θερμοκρασία. Ξεκίνα με 20 δευτερόλεπτα και ανέβαινε 5 κάθε φορά μέχρι να φύγει η "ξυνίλα".
Μην κάνεις καφέ κατευθείαν αφού βγεί το νερό που χοροπηδάει.
Δεν έχεις καταλάβει σωστά την διαδικασία του cooling flush.
Αφού βγάλεις το νερό που "χοροπηδάει" μετά ανάλογα με το πόσα δευτερόλεπτα περιμένεις πριν βάλεις το κλείστο και πατήσεις το κουμπί του καφέ είναι αυτό που καθορίζει την θερμοκρασία. Ξεκίνα με 20 δευτερόλεπτα και ανέβαινε 5 κάθε φορά μέχρι να φύγει η "ξυνίλα".
Μην κάνεις καφέ κατευθείαν αφού βγεί το νερό που χοροπηδάει.
Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.
Δημοσιεύτηκε: Τετ Μαρ 06, 2019 6:28 pm
Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.
Δημοσιεύτηκε: Τετ Μαρ 06, 2019 6:40 pm
Ευχαριστώ πολύ Οδυσσέα μαλλον αυτός είναι ο λόγος, φοβόμουνα μήπως μου καεί ο καφές και βγει πικρός και τον έβγαζα λιγο κρύο.odys2008 έγραψε: ↑Τετ Μαρ 06, 2019 6:06 pmΣτυφός σημαίνει ότι έχει χαμηλή θερμοκρασία το νερό. (αν το κόψιμο του καφέ είναι σωστό)
Δεν έχεις καταλάβει σωστά την διαδικασία του cooling flush.
Αφού βγάλεις το νερό που "χοροπηδάει" μετά ανάλογα με το πόσα δευτερόλεπτα περιμένεις πριν βάλεις το κλείστο και πατήσεις το κουμπί του καφέ είναι αυτό που καθορίζει την θερμοκρασία. Ξεκίνα με 20 δευτερόλεπτα και ανέβαινε 5 κάθε φορά μέχρι να φύγει η "ξυνίλα".
Μην κάνεις καφέ κατευθείαν αφού βγεί το νερό που χοροπηδάει.
Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.
Δημοσιεύτηκε: Τετ Μαρ 06, 2019 8:18 pm
Χαχαχαχα
Κανένα πρόβλημα. Δοκίμασε με διαφορετικούς χρόνους και δες πως θα πάει. Να ξέρεις απο εδώ και πέρα το "PID" σου θα είναι το χρονόμετρο μετά το cooling flushtakisspanos έγραψε: ↑Τετ Μαρ 06, 2019 6:40 pmΕυχαριστώ πολύ Οδυσσέα μαλλον αυτός είναι ο λόγος, φοβόμουνα μήπως μου καεί ο καφές και βγει πικρός και τον έβγαζα λιγο κρύο.
Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.
Δημοσιεύτηκε: Πέμ Μαρ 07, 2019 8:12 pm
Τακη αν υπαρχει καποιος κοντα σου με hx μηχανη ισως μπορουσε να σε βοηθησει απο κοντα να κανετε μερικα καφεδακια να δεις την λειτουργια .
Ειναι καλη μηχανη κ ειναι κριμα να την δωσεις .
Ειναι καλη μηχανη κ ειναι κριμα να την δωσεις .
Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.
Δημοσιεύτηκε: Πέμ Μαρ 07, 2019 9:27 pm
Δεν υπάρχει περιπτώσεις εχω δοκιμάσει ότι μπορείς να φανταστείς μολις έφτειαξα δυο ένα πρώτα και μετα δεύτερο μήπως ο δεύτερος ηταν καλύτερος ειχε το ιδιο κακό αποτέλεσμα πικρός και στυφός. Είμαι με το χρονόμετρο με την την ζυγαριά το αποτέλεσμα χάλια. Εχω δει όλα τα YouTube και να σκεφτείς πως είμαι ηλεκτρονικός πιάνουν τα χεριά μου και με την μια καταφέρνω ότι πιάνω. Άσε που εχω πάρει και άλλους τρεις καφέδες για να κανω δοκιμές.
Re: Quick Mill Anita - Όχι αρκετά ζεστός καφές.
Δημοσιεύτηκε: Πέμ Μαρ 07, 2019 9:31 pm
Μην την πουλάς, θα βρεις άκρη στο τέλος.