Temperature surfing σε Lelit PL41
- zannisvel
- Δημοσιεύσεις: 24
- Εγγραφή: Τετ Δεκ 26, 2018 11:16 pm
- Όνομα: Ζαννής
- Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
- Μύλος:: Lelit PL043mmi Fred
- Οι καφέδες μου:: Samba, Taresso
- Τοποθεσία: Πειραιάς
Re: Temperature surfing σε Lelit PL41
Πάντως εγώ δεν έχω τέτοια συμπεριφορά από το ντουζιέρα, όση ώρα και να την έχω σε αναμονή. Σήμερα έκανα 8 καφεδάκια συνεχόμενα χωρίς κανένα πρόβλημα. Αλλά η κυβικά δε νομιζω να έχει να κάνει με την υψηλή θερμοκρασία.
- brexei
- Δημοσιεύσεις: 435
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
- Όνομα: Αδάμ
- Μηχανή:: Lelit PL41em
- 2η Μηχανή:: V60 ceramic
- Μύλος:: Mahlkoenig Vario
- Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
- Τοποθεσία: Ηράκλειο
Re: Temperature surfing σε Lelit PL41
Σήμερα έκανα δοκιμές και μέτρησα θερμοκρασίες με το θερμοζευγος αφού είχα πρόθερμανει καλά τη μηχανή. Αποτελεσμα: 98 C όλες τις φορές, ακόμα κι όταν περίμενα 5 λεπτά!
Έτσι όπως είναι τα πράγματα δεν νομίζω ότι μπορώ να κάνω temperature surfing στη μηχανή μου! Όσο κι αν περίμενα 98 βαθμούς πήρα! Εκτός κι αν ρίξω νερό 2-3 sec 2 φορές. Τότε πέφτει κάπου στους 95. Όμως μετά ανάβει αμέσως το λαμπάκι στην εκχύλιση και παίρνω και ατμο στο τελος...
Μάλλον θα ανοίξω νέο ποστ για να περιγράφω αναλυτικά τις μετρήσεις για διάγνωση...
Έτσι όπως είναι τα πράγματα δεν νομίζω ότι μπορώ να κάνω temperature surfing στη μηχανή μου! Όσο κι αν περίμενα 98 βαθμούς πήρα! Εκτός κι αν ρίξω νερό 2-3 sec 2 φορές. Τότε πέφτει κάπου στους 95. Όμως μετά ανάβει αμέσως το λαμπάκι στην εκχύλιση και παίρνω και ατμο στο τελος...
Μάλλον θα ανοίξω νέο ποστ για να περιγράφω αναλυτικά τις μετρήσεις για διάγνωση...
- Earendil
- Δημοσιεύσεις: 212
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 15, 2018 6:01 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: ECM Classika PID II
- Μύλος:: Eureka M. Specialita
- Οι καφέδες μου:: Kenya AA Ndumberi | Colombia El Cedral
Re: Temperature surfing σε Lelit PL41
@brexei:
Τσέκαρε την τελευταία παράγραφο σε αυτό το άρθρο
https://www.wholelattelove.com/blog/tem ... t-espresso
Τσέκαρε την τελευταία παράγραφο σε αυτό το άρθρο
https://www.wholelattelove.com/blog/tem ... t-espresso
- brexei
- Δημοσιεύσεις: 435
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
- Όνομα: Αδάμ
- Μηχανή:: Lelit PL41em
- 2η Μηχανή:: V60 ceramic
- Μύλος:: Mahlkoenig Vario
- Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
- Τοποθεσία: Ηράκλειο
Re: Temperature surfing σε Lelit PL41
Πολύ ωραίο άρθρο. Ευχαριστώ.
Η τελευταία παράγραφος αναφέρεται σε μηχανές hx που φυσιολογικά βγάζουν ατμό. Κάτι παρόμοιο κάνω κι εγώ αλλά με SB μηχανή δε νομίζω ότι θα έπρεπε να δω τοοοοσο πολύ ατμό!
Έχω ανοίξει άλλο νήμα στο φόρουμ μπας και μπορέσω να βγάλω άκρη αν έχει πρόβλημα ο θερμοστάτης μου.
Η τελευταία παράγραφος αναφέρεται σε μηχανές hx που φυσιολογικά βγάζουν ατμό. Κάτι παρόμοιο κάνω κι εγώ αλλά με SB μηχανή δε νομίζω ότι θα έπρεπε να δω τοοοοσο πολύ ατμό!
Έχω ανοίξει άλλο νήμα στο φόρουμ μπας και μπορέσω να βγάλω άκρη αν έχει πρόβλημα ο θερμοστάτης μου.
- Earendil
- Δημοσιεύσεις: 212
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 15, 2018 6:01 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: ECM Classika PID II
- Μύλος:: Eureka M. Specialita
- Οι καφέδες μου:: Kenya AA Ndumberi | Colombia El Cedral
Re: Temperature surfing σε Lelit PL41
Αφήνω και αυτό εδώ με την αγαπημένη μας Gail να δίνει temperature surfing tips for single boiler machines.
Πειραματίζεται σε μία rancilio silvia αλλά νομίζω πως η λογική είναι η ίδια. Επίσης όπως θα δεις, εξηγεί κάποια πράγματα και για τον ατμό που βγαίνει από το group.
https://youtu.be/IYMF9yY-TR0
Ψάχνω να βρω το thread που έχεις ανοίξει. Τα λέμε και εκεί.
Πειραματίζεται σε μία rancilio silvia αλλά νομίζω πως η λογική είναι η ίδια. Επίσης όπως θα δεις, εξηγεί κάποια πράγματα και για τον ατμό που βγαίνει από το group.
https://youtu.be/IYMF9yY-TR0
Ψάχνω να βρω το thread που έχεις ανοίξει. Τα λέμε και εκεί.
- brexei
- Δημοσιεύσεις: 435
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
- Όνομα: Αδάμ
- Μηχανή:: Lelit PL41em
- 2η Μηχανή:: V60 ceramic
- Μύλος:: Mahlkoenig Vario
- Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
- Τοποθεσία: Ηράκλειο
Re: Temperature surfing σε Lelit PL41
Αυτό που λέει η αγαπητή Gail είναι ότι αν κάνεις αφρόγαλα μετά πρέπει να ανοίξεις την αντλία για να γεμίσει κρύο νερό το boiler και να μην περιμένεις να κρυώσει από μόνο του. Επίσης λέει να περιμένεις 30 δευτερόλεπτα αφού σβήσει η αντίσταση για να κατέβει η θερμοκρασία (temperature surfing). Εμένα δε λειτουργεί αυτό! (εννοείται φυσικά ότι δεν έχω κάνει καθόλου αφρόγαλα πριν...). Ακόμα και 5 λεπτά να περιμένω πάλι 97-98 C θα είναι! Αν βγάλω νερό για να κρυώσει το boiler και να ανάψει η αντίσταση τότε έχω ατμούς. Αν την προθερμάνω πολύ τότε έχω ατμούς! Γενικά δε δουλευει καμία από τις τεχικές που έχω διαβασει λόγω ατμών!
Το άλλο νήμα που έχω ανοίξει είναι εδώ:
viewtopic.php?f=5&t=6117
Το άλλο νήμα που έχω ανοίξει είναι εδώ:
viewtopic.php?f=5&t=6117