δεν απαιτεί την εφαρμογή κάποιας ιδιαίτερης μεθόδου για να παρασκευαστεί. Αφήνει κανείς να τρέξει λίγο νερό από την μηχανή, τοποθετεί την κάψουλα στο φίλτρο, κουμπώνει το φίλτρο και αυτό ήταν.
Δεν περίμενα βέβαια και θαύματα από τον καφέ σε κάψουλα, εφόσον η δόση είναι προκαθορισμένη (6,95g καφές ανά κάψουλα), ο καφές δεν είναι δυνατόν να πατηθεί διότι είναι σχεδόν άκαμπτος μέσα στην θήκη του. Ωστόσο ρίχνοντας λίγες σταγόνες ζεστού νερού πάνω στην κάψουλα όταν έχει τοποθετηθεί ήδη μέσα στο φίλτρο κάνει τον καφέ περισσότερο εύκαμπτο (!) και στην συνέχεια πατώντας την κάψουλα χρησιμοποιώντας την υπόλειμμα της ατομικής συσκευασίας της κάψουλας και αυτό γιατί το τάμπερ ή και το ενσωματωμένο πάνω στην μηχανή, εργαλείο πατήματος της delonghi, θα λερώνονταν αρκετά, μπορεί να αποδώσει έναν κάπως καλύτερο αποτέλεσμα.
Χρησιμοποιώ κάψουλες illy
γιατί δεν μπορώ να βρώ άλλη μάρκα κάψουλας στο hong kong και δοκίμασα την middle roasted και ο καφές δεν μου άρεσε καθόλου, πολύ νερουλός, μέτριο άρωμα και αδύναμη γεύση, ενώ το dark roasted δίνει πιο δυνατά την αίσθηση του espresso δίνοντας στην γεύση ένα όμορφο μακρύ τελείωμα με χαρακτηριστικά μαύρης σοκολάτας.Τέλος η χρήση κάψουλας είναι ο καθαρότερος τρόπος παρασκευής home espresso, φτιάχνω τέσσερις εώς έξι καφέδες την ημέρα και απλώς στο τέλος της ημέρας κάνω ένα τυπικό καθάρισμα φίλτρου, σχάρας και του grup και αυτό είναι, ο espresso που φτιάχνει είναι συγκριτικά με τον καφέ σε κόκκους μέτριος αλλά όχι κακός!
