Τι νερό να τοποθετήσω;
-
- Δημοσιεύσεις: 291
- Εγγραφή: Σάβ Μάιος 28, 2022 11:32 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit Pl41 Plust Pid
- Μύλος:: Lagom P64
- Τοποθεσία: Greece
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Φιλε Δημητρη καλησπερα. Πραγματικα δεν ξερω πως μαζευτηκαν τοσες "βρωμιες" που ειδα , σαν στοκος ηταν. Δεν λεω οτι το νερο σαν νερο δεν ειναι καλο , απλα θελω να φιλτραρω το νερο οσο καλυτερα γινεται , γιατι στη μπαταρια το φιλτρο που υπαρχει εσωτερικα ειναι αστειο. Εγω γενικα στη μηχανη προσπαθω να βαζω Θεωνη ή Κωστηλατα. Άρα καλυτερος συνδυασμος ειναι φιλτρο λελιτ + εμφιαλωμενο ή εμφιαλωμενο + brita/peak water ?
- dasimo
- Δημοσιεύσεις: 198
- Εγγραφή: Κυρ Οκτ 25, 2020 6:13 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: Bezzera BZ10
- 2η Μηχανή:: Gaggia Baby,Aerpress
- Μύλος:: Eurika Mignon
- 2ος Μύλος:: Gaggia MDF
- Οι καφέδες μου:: Mokka, TAF, Sapid, Cup10, Kudu
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Δεν νομίζω οτι υπάρχει καλύτερο.....εγώ οταν έβαλα φίλτρο και έπεσα κατω απο 60 ppm οταν πήρα την καφετιέρα πριν απο 2 χρόνια είχαμε όσοι πίναμε καφε εντερικές διαταραχές και αυτό μάλιστα είναι απολύτως φυσιολογικό καθώς το νερό ηταν σχεδόν απιονισμένο. Επίσης ο καφές ήταν άνοστος σαν να μην μπορούσε να βγαλει τα αρώματα του. Εκεί πειραματίστηκα με τα εμφιαλωμένα που έπαιζαν στα 100 με 120 και το αποτέλεσμα έγινε υπέροχο. Το τελευταίο 6μηνο γύρισα σε Brita και πραγματικά δεν έχω καταλάβει καμία διαφορά γευστικά και παράλληλα το νερό είναι γευστικά υπέροχο.
- DgSensei
- Δημοσιεύσεις: 313
- Εγγραφή: Κυρ Μάιος 12, 2019 4:46 pm
- Μηχανή:: Gaggia Classic PID
- Μύλος:: Eureka Mignon Crono
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
+1 κι εγώ για τη Brita.
-
- Δημοσιεύσεις: 24
- Εγγραφή: Τρί Σεπ 29, 2020 11:34 am
- Όνομα: Γιάννης
- Μηχανή:: Rancilio Silvia
- Μύλος:: Eureka Zenith 65e
- 2ος Μύλος:: Rancilio Rocky
- Οι καφέδες μου:: Hausbrandt Gourmet,Academia,9 Grams,Dope
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Και από εμένα Brita και επειδή κάνουμε την συζήτηση, θεωρητικά μπορούμε μέσα στο δοχείο νερού να έχουμε και το φίλτρο της Brita ή είναι too much
-
- Δημοσιεύσεις: 140
- Εγγραφή: Τρί Αύγ 06, 2019 1:03 am
- Μηχανή:: Gaggia Classic 2019
- Μύλος:: Eureka Specialita
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
καλησπερα, μεταξυ brita κανατα νερου και peak water ποια δινει καλυτερα αποτελεσματα
-
- Δημοσιεύσεις: 140
- Εγγραφή: Τρί Αύγ 06, 2019 1:03 am
- Μηχανή:: Gaggia Classic 2019
- Μύλος:: Eureka Specialita
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
καλησπερα, μεταξυ brita κανατα νερου και peak water ποια δινει καλυτερα αποτελεσματα
- laonikos78
- Δημοσιεύσεις: 915
- Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
- Όνομα: Λαόνικος
- Μηχανή:: Profitec GO
- Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
- Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
- Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Χρησιμοποιώ κανάτα Peak Water και η βασική διαφορά είναι ότι μπορώ να ελέγχω την σκληρότητα του νερού.
Πρώτα όμως φιλτράρω το νερό με φίλτρο άνω πάγκου.
Πρώτα όμως φιλτράρω το νερό με φίλτρο άνω πάγκου.
..Για πάντα και μια μέρα.
-
- Δημοσιεύσεις: 50
- Εγγραφή: Σάβ Νοέμ 20, 2021 2:15 pm
- Όνομα: Μιχάλης
- Μηχανή:: Lelit plust pid
- 2η Μηχανή:: Krups
- Μύλος:: mazzer s. jolly
- 2ος Μύλος:: Df64
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Η καλύτερη λύση είναι αυτή που προτείνει ο Λαόνικος, που προϋποθέτει βέβαια το φίλτρο άνω ή κάτω πάγκου και την peak water για ρύθμιση της σκληρότητας. Η brita σε περίπτωση που δεν φιλτράρεται προηγουμένως το νερό είναι περισσότερο κατάλληλη με το μειονέκτημα ότι έχεις μεν μαλακό νερό χωρίς όμως τη δυνατότητα να ρυθμίσεις τη σκληρότητα του. Πάντως και στις δύο περιπτώσεις το φίλτρο ρητίνης είναι περιττό.
- slaughter
- Δημοσιεύσεις: 116
- Εγγραφή: Παρ Ιουν 04, 2021 4:34 pm
- Όνομα: Χρήστος
- Μηχανή:: Lelit Bianca
- 2η Μηχανή:: Sage Barista Express
- Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: TAF και άλλα
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Λοιπόν μετά από αρκετή τσιγγουνιά αποφάσισα να αγοράσω τα απαραίτητα για να τεστάρω το νερό που βάζω στην καφετιέρα μου. Πήρα TDS Meter, Water Test & pH Strips. Τα ευρήματά μου είναι τα ακόλουθα:
Στην καφετιέρα βάζω εμφιαλωμένο νερό Κωστηλάτα με τα παρακάτω χαρακτηριστικά στην ετικέτα
Οι μετρήσεις μου ήταν οι ακόλουθες
TDS 82
GH 8
KH 6
pH 7
Μέσα στο water tank έχω βάλει και το φίλτρο της Lelit. Δεν έχω τρόπο να τραβήξω νερά ακριβώς μετά το φίλτρο αλλά το TDS Meter όταν το έβαλα στο water tank μου έδειξε TDS 60-65 οπότε το νερό όσο μένει στο tank ακόμα και αν το φίλτρο είναι στο σωληνάκι έχει κάποια επίδραση γενικά στο tank.
Τα υπόλοιπα ήταν ίδια
Βάζοντας τα ευρήματα στο ακόλουθο Link είδα ότι το τελικό αποτέλεσμα είναι καλό
https://www.baristahustle.com/app-archi ... alculator/
Θα δοκιμάσω και άλλα νερά και θα επανέλθω
Στην καφετιέρα βάζω εμφιαλωμένο νερό Κωστηλάτα με τα παρακάτω χαρακτηριστικά στην ετικέτα
Οι μετρήσεις μου ήταν οι ακόλουθες
TDS 82
GH 8
KH 6
pH 7
Μέσα στο water tank έχω βάλει και το φίλτρο της Lelit. Δεν έχω τρόπο να τραβήξω νερά ακριβώς μετά το φίλτρο αλλά το TDS Meter όταν το έβαλα στο water tank μου έδειξε TDS 60-65 οπότε το νερό όσο μένει στο tank ακόμα και αν το φίλτρο είναι στο σωληνάκι έχει κάποια επίδραση γενικά στο tank.
Τα υπόλοιπα ήταν ίδια
Βάζοντας τα ευρήματα στο ακόλουθο Link είδα ότι το τελικό αποτέλεσμα είναι καλό
https://www.baristahustle.com/app-archi ... alculator/
Θα δοκιμάσω και άλλα νερά και θα επανέλθω
-
- Δημοσιεύσεις: 291
- Εγγραφή: Σάβ Μάιος 28, 2022 11:32 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit Pl41 Plust Pid
- Μύλος:: Lagom P64
- Τοποθεσία: Greece
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
slaughter έγραψε: ↑Κυρ Οκτ 16, 2022 10:44 amΛοιπόν μετά από αρκετή τσιγγουνιά αποφάσισα να αγοράσω τα απαραίτητα για να τεστάρω το νερό που βάζω στην καφετιέρα μου. Πήρα TDS Meter, Water Test & pH Strips. Τα ευρήματά μου είναι τα ακόλουθα:
Στην καφετιέρα βάζω εμφιαλωμένο νερό Κωστηλάτα με τα παρακάτω χαρακτηριστικά στην ετικέτα
Οι μετρήσεις μου ήταν οι ακόλουθες
TDS 82
GH 8
KH 6
pH 7
Μέσα στο water tank έχω βάλει και το φίλτρο της Lelit. Δεν έχω τρόπο να τραβήξω νερά ακριβώς μετά το φίλτρο αλλά το TDS Meter όταν το έβαλα στο water tank μου έδειξε TDS 60-65 οπότε το νερό όσο μένει στο tank ακόμα και αν το φίλτρο είναι στο σωληνάκι έχει κάποια επίδραση γενικά στο tank.
Τα υπόλοιπα ήταν ίδια
Βάζοντας τα ευρήματα στο ακόλουθο Link είδα ότι το τελικό αποτέλεσμα είναι καλό
https://www.baristahustle.com/app-archi ... alculator/
Θα δοκιμάσω και άλλα νερά και θα επανέλθω
Γενικα το κωστηλατα ειναι απ τα τοπ!
Οσο για το Lelit filter νομιζω οτι δεν θα δεις τα αποτελεσματα στο water tank. Αλλα δεν ξερω πως συνδεεται η ολη φαση με τα σωληνακια που εχει πισω. Δηλαδη το ενα τραβαει το νερο απ το water tank και το αλλο σωληνακι ειναι συνδεδεμενο στο φιλτρο.. Μηπως το φιλτραρισμα γινεται μετα? Και δεν φιλτραρει το water tank , αλλα το νερο που πηγαινει μεσα στη μηχανη καφε φορα ?
εγω παντως αυτη τη στιγμη χρησιμοποιω νερο βρυσης + lelit softener .