greekespresso.gr

nkout έγραψε: ↑

Τετ Μαρ 17, 2021 12:57 pm

Το 58ρι εχει αρκετο κενο λογικα κ σιγουρα δεν βοηθαει. Δεν ειναι σιγουρο πως αυτο ειναι η αιτια του channeling, αλλα μαλλον παιζει το ρολο του.

Σκέφτομαι να πάρω ένα 58.5 push tamper αλλά το φτηνότερο είναι της rhino και λυπάμαι να δώσω κι άλλο 40αρι . Αν το ήξερα θα είχα πάρει εξαρχής αυτό.

Το rhino εχω κ εγω, αφου την πατησα με ενα 58ρι οπως κ εσυ. Ειναι καλο, απλα στα push tamper προσπαρμοζεις τη δυναμη βασει ποσοτητας καφε. Πρεπει να δεις ποσο καφε θα βαλεις για να πιασεις τη δυναμη που θες στο τελειωμα. Αν πατας ισια γενικα, σκεψου κ ενα απλο 58.5ρι. Εγω επειδη βολευτηκα με το rhino, δεν το εχω με το ισιο πατημα ακομη

nkout έγραψε: ↑

Τετ Μαρ 17, 2021 1:47 pm

Το rhino εχω κ εγω, αφου την πατησα με ενα 58ρι οπως κ εσυ. Ειναι καλο, απλα στα push tamper προσπαρμοζεις τη δυναμη βασει ποσοτητας καφε. Πρεπει να δεις ποσο καφε θα βαλεις για να πιασεις τη δυναμη που θες στο τελειωμα. Αν πατας ισια γενικα, σκεψου κ ενα απλο 58.5ρι. Εγω επειδη βολευτηκα με το rhino, δεν το εχω με το ισιο πατημα ακομη

Κι εγώ είχα βολευτεί με το Push tamper γιατί βασικά δεν είχα να σκέφτομαι το πως θα πατήσω. Τώρα σκέψου για να δω αν υπάρχει διαφορά έχω βγάλει το κλασσικό πλαστικό tamper που είναι όντως λίγο μεγαλύτερο και κάθεται ακριβώς. Νομίζω αργά η γρήγορα θα παίξω με rhino

Jousis έγραψε: ↑

Τετ Μαρ 17, 2021 1:27 pm

Hatori έγραψε: ↑

Τετ Μαρ 17, 2021 11:02 am

Αντί κουταλάκι μπορείς απλά να κουνήσεις κυκλικά τη κούπα να ανακατευτεί λίγο ο εσπρέσσο και να πιείς

Όχι, όχι.
Βαθιά το κουτάλι, με μίσος, καλό ανακάτεμα.

Εάν δεν το κάνεις, πίνεις τον καφέ σε layers, που οκ, κανένα πρόβλημα, είναι μια άποψη κι αυτό.

https://www.youtube.com/watch?v=iI09bbH22vQ

Δεν το γνώριζα. Ευχαριστώ

nkout έγραψε: ↑

Τετ Μαρ 17, 2021 1:47 pm

Το rhino εχω κ εγω, αφου την πατησα με ενα 58ρι οπως κ εσυ. Ειναι καλο, απλα στα push tamper προσπαρμοζεις τη δυναμη βασει ποσοτητας καφε. Πρεπει να δεις ποσο καφε θα βαλεις για να πιασεις τη δυναμη που θες στο τελειωμα. Αν πατας ισια γενικα, σκεψου κ ενα απλο 58.5ρι. Εγω επειδη βολευτηκα με το rhino, δεν το εχω με το ισιο πατημα ακομη

Γνωρίζει μήπως κανείς κάποιο πιο φτηνό flat 58.5 tamper ή αναγκαστικά πάω για το rhino που έχει 40 ευρω;;;

DgSensei έγραψε: ↑

Πέμ Μαρ 18, 2021 5:47 pm

Γνωρίζει μήπως κανείς κάποιο πιο φτηνό flat 58.5 tamper ή αναγκαστικά πάω για το rhino που έχει 40 ευρω;;;

https://www.barista.gr/el/dynamometriko ... m-diametro

BasilTh έγραψε: ↑

Πέμ Μαρ 18, 2021 6:23 pm

DgSensei έγραψε: ↑

Πέμ Μαρ 18, 2021 5:47 pm

Γνωρίζει μήπως κανείς κάποιο πιο φτηνό flat 58.5 tamper ή αναγκαστικά πάω για το rhino που έχει 40 ευρω;;;

https://www.barista.gr/el/dynamometriko ... m-diametro

Σωστός ευχαριστώ!

καλησπέρα! προσπαθώ να φτιάξω με γυμνό pf έναν καφέ που πήρα από τα lidl . το πρόβλημα είναι οτι εχω συνεχεια channeling (η κούπα μετα την εκχύλιση είναι χάλια γυρω γυρω) ότι και να κάνω (αλλαζοντας την ποσοτητα του καφε κλπ) δεν μπορώ να έχω καλή εκχυληση οπτικά και καλό αποτέλεσμα στο φλιτζανι . μήπως φταίει το οτι ο καφες είναι 8 μηνών?

Ναι

Ναι !